Rajčatová esence
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nakrájíme nahrubo. Celer, šalotku, fenykl a česnek nadrobno. Tymián a bazalku posekáme.Všechny suroviny smícháme, zakryjeme fólií a necháme 6 hodin marinovat.Po…
Cukr třtinový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Žitné perníkové košíčky s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme všechny sypké suroviny. Přimícháme tekuté a promícháme - já dělala v robotu, ale metla stačí, těsto se musí propojit.Čokoládu rozsekáme na menší kousky,…
Banánové muffiny s křupavou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava muffinů není žádná věda. Dle podrobného receptu zvládnou upéct vláčné banánové dortíky i ti, kteří s pečením teprve začínají. Při zakousnutí do malého sladkého…
Řepné muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenMuffiny jsou velice oblíbenou svačinou zejména dětí. Pokud preferujete zdravější svačiny, připravte tyto z červené řepy. Žitná celozrnná mouka dodá potřebné živiny, řepa…
Vanilkovo-čokoládový pudinkový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180°C, vymažeme dortovou formu margarínem a vysypeme strouhankou. Celá vejce ušleháme s třtinovým cukrem, přidáme hladkou mouku, špetičku soli…
Vanilkovo-čokoládový pudinkový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180°C, vymažeme dortovou formu margarínem a vysypeme strouhankou. Celá vejce ušleháme s třtinovým cukrem, přidáme hladkou mouku, špetičku soli…
Yakitori (japonský národní pokrm)
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso očistíme a nakrájíme na kostky. Zázvor a česnek oloupeme, nakrájíme na jemno.Potom připravíme marinádu - v menším hrnci svaříme vodu s cukrem, se sojovou…
Kakaovo-malinový dort
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme obě mouky, cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a lněné semínko. V jiné misce smícháme marmeládu s olejem, mlékem a vanilkovým extraktem. Tekutou směs…
Čokoládovo-cuketový řez
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu omyjeme a nastrouháme nahrubo. Čokoládu rozpustíme ve smetaně a po vychladnutí přidáme k cuketě. Dále přidáme vejce, cukr, olej a promícháme. Pak přisypeme mouku,…
Chlebíček z červeného vína
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky si vymícháme se všemi třemi cukry do pěny. Postupně zašleháme rozměklé máslo, rum a víno. Pomalu vmícháme mouku s práškem do pečiva a kakao. Z bílků si vyšleháme…
Dekadentně čokoládové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu rozehřejeme na 200 st. Vymažeme formu na 12 muffinů, nebo použijeme košíčky. Do velké mísy prosejeme kakao, mouku, prášek do pečiva. Přidáme špetku soli,…
Brusinkovo - jablečný chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenMouku dáme do mísy. Přidáme cukr a na kousky nakrájené změklé máslo. Vypracujeme sypkou drobenku. Odebereme si asi 4 Pl do misky, promícháme se skořicí a vanilkovým…
Ovocný moučník s Caro kávou a mákem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme s cukrem, postupně s horkou vodou. Přitom zašleháme postupně olej a jogurt.Mouku smícháme se sodou, mákem, vločkami a Caro kávou. Pomalu přisypáváme…
Čokoládové brownies se skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenHeru spolu s čokoládou rozehřeji v hrnci. Ke konci přidám smetanu a míchám, aby se smetana nestrazila, už nevařím.Vejce spolu s cukrem ušlehám do pěny, přidám čokoládu.…
Banánový čokochlebíček s opilými brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenSušené brusinky dejte spolu s rumem do malého rendlíčku a přiveďte k varu a ihned odstavte. Zakryjte nádobu pokličkou/talířkem a nechte odstát alespoň hodinu (ale i déle…
Krevety s tamarindovou omáčkou - koong sauce ma kaam
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchejte tamarindovou pastu, čili vločky, limetkovou šťávu, rybí omáčku a cukr.Krevety oloupejte, případně zbavte střívka a naložte do tamarindové marinády asi na…
Tiramisu od Mňamňoule
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodní lázni mícháme žloutky s cukrem, dokud nevznikne světlý krém. Krém mícháme nad vodní lázní alespoň dalších 8 minut, aby se prohřál. Jde zejména o to, aby byly…
Kaštanovo-karobové lívanečky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenPsyllium namočíme do rostlinného mléka a necháme 5 minut nabobtnat. Všechny sypké suroviny promícháme, přidáme namočené psyllium a za stálého míchání přiléváme po…
Sušenky Krásné ráno
Recept ještě nebyl hodnocenOvesné vločky do růžova opražíme a pomeleme - rozmixujeme.Suroviny zpracujeme na těsto (těsto jsem zadělávala v pekárně na programu "Těsto", ale pekárna není podmínkou,…
Kokosovo čokoládové hrudky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme v míse špaldovou celozrnou mouku, třtinový cukr, kakao a strouhaný kokos.Do mísy vložíme kokosový olej a smísíme se sypkou směsí.Roztopíme ve vodní lázni hořkou…
Superperník
Recept ještě nebyl hodnocenVše dobře vymícháme (aby nebyly hrudky) a nalejeme na vymazaný a vysypaný plech. Je toho opravdu dost, perník hodně vyběhne. (Když ho nedělám na větši akci tak peču z…
Horký dýňový nápoj s lehkým polibkem orientu
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve rozpálíme troubu na 200°C. Dýni hokkaido omyjeme, vydlabeme a nakrájíme na plátky tak, jak nám přijde pod ruku. Tato dýně má výhodu v tom, že se nemusí loupat…
Fit Hrušťáček
Recept ještě nebyl hodnocenHrušky i se slupkou nakrájet na hrubém struhadle a nevymačkávat šťávu. Přidat 1 lžíci třtinového cukru a skořici - vše smíchat. Ostatní cukr vyšlehat s vejcem do pěny,…
Bezlepkové borůvkové mufiny s křupavou vločkovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience na drobenku bez másla smícháme v míse a nakonec zapracujeme nastrouhané máslo. Důkladně promneme v dlaních, aby se zapracovalo do celého množství směsi.Do…
