Chlebíček z červeného vína

Suroviny

4 vejce
125g třtinového cukru
1 vanilkový cukr
1/2 balíčku skořicového cukru
1/2 balíčku prášku do pečiva
250g másla
2 lžíce rumu
100ml červeného vína
250g polohrubé mouky
100g strouhané čokolády
100g strouhaných mandlí
2 lžíce kakaa

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky si vymícháme se všemi třemi cukry do pěny.

  2. Postupně zašleháme rozměklé máslo, rum a víno.

  3. Pomalu vmícháme mouku s práškem do pečiva a kakao.

  4. Z bílků si vyšleháme tuhý sníh, který pak zlehka vmícháme do těsta na střídačku s čokoládou a mandlemi.

  5. Nalijeme do vymazané a vysypané chlebíčkové formy a upečeme v předem vyhřáté troubě na 170°C.

Poznámka od kuchařky

www.sarka-david.net

Komentáře k receptu Chlebíček z červeného vína

  • aktija aktija(autorka receptu)

    Pajaja: alkohol se pečením vypaří a vlastně zůstane jen lehoučká vínová chuť, která zase není výrazná, jelikož tam jsou i mandle, čokoláda :-p asi je potřeba vyzkoušet :-))

    Odpovědět

  • aktija aktija(autorka receptu)

    spagetka: chlebíčky a muffiny jsou super snídaňové nebo výletové jídlo, tudíž peču poměrně často :-) a jelikož ráda zkouším nové a nové, tak jich už mám v repertoáru docela dost :-D

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Z čeho všeho se dají dělat moučníky. :-O Každopádně, neumím si tu chuť vůbec představit. ;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Koukám, že ses dala dnes na chlebíčky :-D:-D, hm to si uložím, jelikož jsem přešla už výhradně na červené vínko, tak hned vyzkouším, až nějaké bude :-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: červené víno, rum, máslo zůstane alkohol v moučníku po upečení ? chlebíček z červené a čokolády