Hermelín se švestkovým čatní a opečenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín z horkovzdušné fritézy doplníme výrazným švestkovým čatní a máslovými švestkami s rumem a skořicí. Čatní povaříme s kořením a jablečným octem, švestky opečeme…
Cukr třtinový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Chilli omáčka (cvrndová chilli omáčka)
Recept ještě nebyl hodnocenPálivá chilli omáčka z habanera získá díky máslové dýni a rajčatům hustou konzistenci a výraznou sladkokyselou chuť. Zeleninu rozvaříme s kořením a jablečným octem,…
Mrkvový dort s pekanovými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenChystáte oslavu narozeni? Pokud vám zbyla mrkve, tak si můžete připravit tento lahodný mrkvový dort s pekanovými ořechy. Navíc je vláčný a zachutná i malému oslavenci.…
Kotlety plněné Gran Moravií na jablkách, cibuli a víně
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu zapnout na 180°C. Do plátku masa jsem si udělala kapsy a naplnila je strouhanou Gran Moravií. Maso jsem osolila a opepřila. Dno pekáčku jsem si vymazala a…
Vánoční černá omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme vodu a koření. Švestky nakrájíme na malé kousky a taktéž přidáme do hrnce. Vaříme 15 minut.Mezitím nahrubo nastrouháme mandle a vlašské ořechy. Poté…
Šípková omáčka gratte cul II
Recept ještě nebyl hodnocenŠípková omáčka na zeleninovém základu je lahodná a plná chutí. Spolu s domácím houskovým knedlíkem skvěle doplní pečenou zvěřinu ale i dušené hovězí. Uvařte ji k…
Vánoční vzpomínka
Recept ještě nebyl hodnocenPo Vánocích asi úplně nechceme slyšet o sladkém, ale tyhle poháry mohou být skvělou svačinou. Výživný tvaroh doplní lahodná zakysaná smetana a navíc je osvěží kousky…
Bábovka s mákem a povidly
Recept ještě nebyl hodnocenBábovka z třeného těsta je oblíbená klasika, kterou zvládne připravit i začátečník. Aby nám její chuť nezevšedněla, můžeme ji připravit v trochu jiné verzi s povidly,…
Skořicové cukroví z dýně
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte toto jednoduché vánoční cukroví, které krásně voní po skořici. Tu přidáme nejen do těsta, ale cukroví v ní po upečení i obalíme. Zajímavou chuť cukroví získá…
Luxusní mrkvové řezy s pomerančem
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte lahodné vláčné řezy z těsta ochuceného mrkví, mletými ořechy a pomerančovou šťávou. Díky pomeranči jsou pěkně svěží. Skvěle chutná i jednoduchý krém z…
Vánoční sušenky s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vám ještě schází nějaké dárky pro vaše blízké, upečte jim tyhle vánoční sušenky. Jsou plné čokolády, másla a vanilky a když je hezky zabalíte nebo naskládáte do…
Bezlepkové provensálské kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuře opláchneme, osušíme, položíme prsíčky dolů, stehna vykloubíme v kyčelním kloubu a velmi ostrým nožem (případně kuchyňskými nůžkami) z obou stran páteře provedeme…
Losos s pečenými rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata opláchneme, osušíme, překrájíme na čtvrtiny a vložíme do zapékací misky. Přidáme olivový olej, balzamiko, cukr, bazalku, tymián, sůl a pepř. Rajčátka řádně…
Chilli placky s pikantní omáčkou a koriandrovým kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve se pustíme do přípravy omáčky: v kastrůlku rozehřejeme olej a opečeme na něm nadrobno nakrájenou cibuli dosklovita. Pak přidáme papriky nakrájené na kostičky a…
Bramborové nočky s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenProlisujte uvařené a oloupané brambory, promíchejte s moukou a vejcem a na válu zpracujte v těsto.Z těsta vyválejte hady a krájejte na drobné dílky - nočky.Nočky…
Broskvové čatní k foie gras
Recept ještě nebyl hodnocenBroskyne naozaj musíme ošúpať a pokrájame na veľmi malé kúsky. Ak by vás lákal mixér, zabudnite - nikdy nedosiahnete tú správnu konzistenciu. Na veľmi drobno pokrájame…
Mlsné datlovky
Recept ještě nebyl hodnocenKořeněná kombinace těchto nepečených kuliček bude imponovat zejména dospělé části osazenstva. Datlový základ doplní višňová zavařenina, rum a vanilkový cukr, který…
Řecké medové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŘecké dezerty často připravujeme z medu a ani tento není výjimkou. Med s ořechy tvoří osvědčenou kombinaci, která chutná skvěle. Navíc jsou tyto řezy krásně vláčné,…
Kakaová buchta se šlehačkou a mandarinkami
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do mísy a promícháme metlou. Těsto vlijeme do menšího pekáčku s pečícím papírem. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 40 minut,…
Ovesný jablečný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenOvesné vločky pomocí mixéru nasekáme na jemnější kousky. K vločkám přidáme změklé máslo a cukr. Řádně promícháme a směsí plníme koláčovou formu. Necháme však 3 lžíce…
Ovesný jablečný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenOvesné vločky pomocí mixéru nasekáme na jemnější kousky. K vločkám přidáme změklé máslo a cukr. Řádně promícháme a směsí plníme koláčovou formu. Necháme však 3 lžíce…
Čokoládové cookies s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve vyšleháme máslo s cukrem. Šleháme tak 10 minut do nadýchanějšího krému, avšak cukr tam bude cítit. To je v pořádku.Dále přidáme do směsi vajíčka. Vše smíchám,…
Mandlový srnčí hřbet s rebarborou a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenRebarboru očistíme, lehce sloupneme tužší vlákna a nakrájíme na centimetrové kousky.V míse prošleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem, po chvíli přišleháme…
Lotus jablečný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 170°C, dno formy vyložíme pečicím papírem. Sušenky rozmixujeme a smícháme s rozpuštěným máslem. Směs vsypeme do připravené formy a vytvarujeme dno…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
