Kynuté cuketové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenCuketa je v kuchyni neuvěřitelně variabilní, a vzhledem k tomu, že ji s úspěchem vypěstuje i zahradník začátečník a to v množství větším než malém, stala se tahle…
Droždí sušené - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Makovo-jablečný Fluden
Recept ještě nebyl hodnocenVynikající koláč s netradičním postupem přípravy. Díky předpečeným plátům máte jistotu, že vícevrstvá struktura bude rovnoměrně propečená. Dvě odlišné vrstvy náplní…
Celozrnná ciabatta se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenTéto voňavé rustikální ciabattě z celozrnné mouky nelze odolat. Její jemné, lehce oříškové aroma se skvěle doplňuje se sušenými rajčaty, která vás mile překvapí svou…
Nadýchané housky
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dejte všechny ingredience tak jak jsou vypsané v "surovinách". Zapněte na program těsto (v mé pekárně je to 1:25h. Po vykynutí nakrájet na 10 - 12 kousků,…
Kynuté růže s jablky a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenTeplu vodu, olej, cukor a drozdie vymiesame a nechame postat 10 minut. Do preosiatej muky vlejeme kvasok, dame stipku soli, roztopene maslo a vajce. Vymiesime hladke…
Výborná bavorská buchta se skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenPřísady dát do pekárny, nastavit na „těsto“ a zmáčknout start. Po skončení cyklu vyndat těsto na pomoučený vál. Těsto natlačíme na vymazaný plech, přikryjeme utěrkou a…
Domácí housky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto vložím do pekárny. Samozřejmě bez slaniny a salámu. Vždy vkládám prvně tekuté suroviny a nakonec mouku a droždí. Pokud by se Vám těsto zdálo…
Plněné frgále z pečky - podle Bibinky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny tak jak psáno a dáme na 7-kynutí. Sádlo rozpustíme. Hotové těsto dáme na vál, vůbec nemusíme podsypávat, jelikož se s těsten báječně pracuje a…
Skořicové suky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Odvážíme si 150 g hladké a 150 g polohrubé mouky, přidáme sušené droždí a vše dobře promícháme. V hrnci si ohřejeme mléko s cukem, solí a máslem na kostičky.…
Těsto na kmínový chléb z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnku si svaříme vodu s kmínem a octem a necháme schladnout. Do pekárny dáme svařené schladlé suroviny, přidáme mouku, do jednoho rohu cukr a nahoru kvasnice. Zapneme…
Ovocné knedlíky v páře
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s droždím, cukrem a solí. Přidáme máslo (olej), vejce a ¾ mléka. Začneme mísit těsto a podle tuhosti přidáme zbytek mléka. Když se nechytá mísy, necháme v…
Focaccia bez hnětení
Recept ještě nebyl hodnocenFocaccia je tradiční kynutý italský chléb. Krásně nadýchané těsto posypané hrubou solí, rozmarýnem a olivami přináší pravou středomořskou chuť a skvěle se hodí jako…
Parmezánové tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocen1.Ve velké míse promícháme třetinu mouky s parmezánem,rozmarýnem, pepřem a droždím.Přidáme vodu, další třetinu mouky a vytvoříme měkké těsto. Zbylou mouku nasypeme na…
Mrkvové lívanečky s borůvkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTyhle lívanečky jsou díky mrkvi krásně vláčné. Část mouky je nahrazena mletými ořechy, které dávají těstu výraznější chuť. Přelité borůvkovou omáčkou chutnají skvěle k…
Pšenično - žitné sádlové pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí pečivo z pšeničné chlebové a žitné mouky s vláčnou střídkou a jemně křupavou kůrkou si zamilujete nejen pro jeho chuť, ale také díky jednoduchému postupu. Je…
Trhací česnekový chlebíček s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPotěšte své hosty něčím novým a chutným. Vynikající chlebíček, který nemusíte krájet, připravíte z kynutého těsta doplněného kořením a sýrem. Každý si pak může odlupovat…
Sýrovo - lněné tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenLněné semínko zvýší nutriční hodnotu každého připravovaného pokrmu. V tomto případě to jsou chutné tyčinky, vhodné jako malé pohoštění k pivu, vínu či jen tak na mlsání.…
Pane bianco
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý chléb z kynutého těsta připravíme velmi snadno. Do chleba přidáme bylinky, sušená rajčata a olivy, které chlebu dodají skvělou chuť i barevnou pestrost.…
Měkoučké rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dejte mouku, droždí, rozpuštěné máslo, vlažné mléko, sůl a cukr a hněťte v mixéru alespoň 5 minut. Těsto by mělo být lepivé, ale zároveň by mělo jít sundat z…
Sádlové houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenNechce se vám do obchodu pro pečivo a přitom máte chuť na křupavou, kmínem a solí sypanou houstičku? Chopte se tedy surovin z našeho receptu a přesně takové pletýnky…
Donuty s Lotus polevou
Recept ještě nebyl hodnocenDonuty k nám dorazily ze zámoří a v mnohých domácnostech nahrazují naše tradiční koblihy. Připravte si s námi smažené prstence, které doplní lahodná karamelová poleva a…
Koláč s tvarohem, mákem, blumami a oříškovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlahém mléce necháme rozpustit máslo. Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, droždí, špetku soli, rum, vejce a změklé sádlo. Přidáme vlahé mléko s máslem a zaděláme…
Jablka v županu s vanilkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme do mísy a promícháme se solí. Doprostřed vsypeme droždí, polijeme troškou vlahého mléka a přidáme trošku cukru. Počkáme asi 5 minut, přidáme ostatní…
Banánové lívanečky z kefíru
Recept ještě nebyl hodnocenMezi nejoblíbenější snídaně patří bezesporu lívanečky. Připravit je můžete na tisíc způsobů a ať jich nasmažíte kolik chcete, vždy vám nakonec pochybí. Vyzkoušejte tento…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
