Cuketový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu můžeme zpracovat i při přípravě domácího chleba. Ten je díky ní příjemně vláčný. Na přípravě není nic těžkého a místo kvásku použijeme droždí. Chléb tedy zvládnou…
Droždí sušené - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kokosové špaldové plněné rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto ze špaldové mouky dobře kyne, takže je velmi vhodnou náhražkou za bílou mouku. Tato mouka se vyrábí z nešlechtěného druhu pšenice, bez použití pesticidů a je lépe…
Zelní šneci z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenŠneci z kynutého těsta, naplnění směsí z restovaného kysaného zelí a paprikového salámu, budou skvělým pohoštěním pro posezení s přáteli nebo na oslavě. Křupavé šneky…
Hodinový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenZapomněli jste koupit pečivo? Nevadí, chléb upečený dle následujícího receptu, již bude za hodinu hotový a příjemně vám provoní celou kuchyň. Chléb je připravovaný bez…
Čokoládovo-pudinkové tyčinky z plundrového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé tyčinky z plundrového těsta jsou plné másla, pudinku a čokolády. Příprava je poněkud pracnější, ale výsledek stojí za to. Tyčinky upečte do zlatova, potřete…
Skořicovo banánové lívance s blumovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi sladké snídaně, ochutnejte tyto výborné lívance. Při přípravě vynecháme cukr a dosladíme je medem a zralým banánem. Podáváme je přelité omáčkou z blum,…
Pizza placky ala mini langoše
Recept ještě nebyl hodnocenMouku vysypeme do mísy, přidáme sůl, droždí, pizza koření a promícháme. Pak přidáme vlažnou vodu, olej a uděláme hladké těsto. Necháme cca půl hodiny kynout.Z vykynutého…
Langoše dle mé fantazie
Recept ještě nebyl hodnocenDám mouku, sůl, droždí, promíchám a pak přidám jogurt a do toho kelímku naleji teplou vodu a zadělám těsto. Nechám kynout.Na pomoučněném vále hladkou moukou dělám…
Celozrnné majolkové houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenVše dáme do domácí pekárny a zapneme na program- těsto. Potom uděláme housky nebo jiné tvary. Na plechu necháme ještě tak 20 min kynout. Potom potřeme vajíčkem, můžeme…
Rohlíky čerstvé i čtvrtý den
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme v uvedeném pořadí do pekárny na program těsto, lépe však na program bez kynutí (nudle apod.)Po skončení programu "hnětení", těsto vyndáme, rozdělíme na…
Celozrnné, semínkové rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vše v uvedém pořadí do domácí pekárny, zapneme program "Těsto".Po ukončení uděláme rohlíky a necháme ještě na plechu asi 15 min kynout.Poté upečeme v troubě…
Kynuté chryzantémy z Chruščov těsta
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme mléko, rozpuštěný margarín, cukr a sůl, nasypeme mouku a navrch dáme sušené droždí. Pekárnu zapneme na program Těsto a necháme vymísit a vykynout. …
Awami - smažené kuličky v sirupu
Recept ještě nebyl hodnocenSirup: Vodu, ruzovou esenci a cukr rozmichame, privedeme k varu, zakapneme citronovou stavou a svarime na sirup, cca 15 minut. Pote odstavime.Testo: Kukuricnou moucku…
Domácí luxusní pizza
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy postupně přidáváme suroviny v pořadí od tekutých k suchým. Vypracujeme těsto (lze v chlebové pekárně, ale i jen v míse) . Necháme cca 1/2 hodiny vykynout…
Vídeňský chléb
Recept ještě nebyl hodnocenVečer před pečením: Ingredience na kvásek dáme do DP, zapneme program „těsto“. Když je kvásek zamíchaný, DP vypneme, přes formu s kváskem dáme fólii, DP zavřeme a…
Špaldový závin s jablky a zavařeninou posyp. cukrem a skořicí
Recept ještě nebyl hodnocennejlépe v pekárně zaděláme těsto. Vykynuté těsto ještě prohněteme, rozválíme na plát a naplníme náplní.Smotáme a pomašlujeme vejcem. Pečeme na 170 °C cca 40 minut.…
Vídeňský chléb
Recept ještě nebyl hodnocenVečer před pečením: Ingredience na kvásek dáme do DP, zapneme program „těsto“. Když je kvásek zamíchaný, DP vypneme, přes formu s kváskem dáme fólii, DP zavřeme a…
Strouhaná mrkvičková polévka se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenNa máslo si dáme osmažit nakrájenou cibuli, k ní nakrájený pórek, po chvíli dáme sušené droždí, ovesné vločky a nastrouhanou kořenovou zeleninu (mrkev, celer, petržel),…
Rozinkovo-ořechové šneky
Recept ještě nebyl hodnocenVykynuté těsto propracujeme, vyválíme tenký obdélník a potřeme náplní. Posypeme ořechy a rozinkami a srolujeme do rolády. Nakrájíme na 16 koleček a položíme na plech s…
Pikantní rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku, promícháme se solí a pepřem a doprostřed uděláme důlek. Vsypeme droždí, zalijeme trochou vlahého mléka a necháme kvásek vzejít. Přidáme olej,…
Žitný chléb podle Paula Hollywooda
Recept ještě nebyl hodnocenMouku vsypeme do mísy, na jednu stranu přidáme sůl, na druhou droždí. Přidáme melasu a 2/3 vody a prsty začneme vypracovávat těsto. Je-li potřeba, přilijeme zbytek vody,…
Koláčky s tvarohem, borůvkami a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenProsátou mouku dáme do mísy, smícháme se solí, doprostřed uděláme důlek, vsypeme droždí, trochu pocukrujeme a zalijeme troškou vlahého mléka a počkáme 5 minut.Pak…
Rýžové pampúšiky
Recept ještě nebyl hodnocenRyžu zalejeme 1 l vodou, pridáme štipku soli a zakrytú pomaly varíme, kým sa nevstrebe všetka voda. Potom necháme chladnúť, kým ryža nie je len vlažná.Pridáme teplú vodu…
Hamburgery šťastných kraviček
Recept ještě nebyl hodnocenNení hamburger jako hamburger. Tento kousek je zcela vegetariánský a nechává prostor vyniknout jiným surovinám, než je maso. Do domácí kynuté bulky tak přistane…
