Svíčková z králíka ve varném mixéru
Recept ještě nebyl hodnocenPříznivci tradiční přípravy zavřete oči! Chutnou obdobu "svíčkové" lze totiž uvařit i jinak. Varný mixér s minimální spotřebou energie vypracuje celé menu. Spolehlivě.…
Droždí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Večky Ciabatta
Recept ještě nebyl hodnocenNeobyčejné spojení nadýchaného italského těsta, srolovaného do veky, s křupavou kůrkou a vláčným středem plným oliv, sušených rajčat a sýra. Pekárna usnadní hnětení i…
Retro recept - Lomnické kroužky
Recept ještě nebyl hodnocenLomnické kroužky jsou křehkou klasikou, která vás okouzlí svou jemností a jedinečnou chutí. Toto tradiční cukroví, oblíbené pro svou jednoduchost a nezaměnitelný tvar,…
Pšenično - žitné dalamánky s omládkem
Recept ještě nebyl hodnocenZ odměřených a odvážených surovin odebereme 100 ml vlažné vody, droždí, sladěnku a 130 g hladké mouky, dobře umícháme a necháme 35-45 min v klidu kynout omládek.Přidáme…
Kynuté rohlíčky s uzeninou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTyto rohlíčky jsou nadýchanou a sytou pochoutkou, která skvěle poslouží jako chutná svačina nebo originální pohoštění. Měkké těsto plněné šťavnatou uzeninou a rozteklým…
Šneky z kynutého bramborového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte inspiraci na slanou dobrotu, kterou si můžete vychutnat u televize či jako večeři? Připravte si úžasné bramborové šneky, které jsou vhodné na každou příležitost.…
Hruškový koláč s tvarohovou náplní a špaldovou žmolenkou
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté těsto neznamená jen koláče a bochníky chleba. Můžete jej dát na plech, na něj poskládat ovoce, posypat drobenkou a máte skvělý moučník na snídani nebo ke kávě. V…
Jáhlová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly jsou velmi prospěšné pro naše zdraví a v této polévce chutnají skvěle. Výraznou chuť jí dodává orestované droždí a kořenová zelenina. Na závěr ji provoníme…
BUŠI vánočka nebo mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenToto těsto se hodí jak na vánočku, tak i na velikonoční mazanec – je jen na vás, co z něj vytvoříte. Zatímco uplést vánočku z několika pramenů umí dnes málokdo,…
Burgery s domácí bbq omáčkou a brioškami
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí se vším všudy. Takové jsou tyto hamburgery. Kynuté briošky se sezamovým semínkem skvěle doplní připravená barbecue omáčka s bourbonem a šťavnatá placka z hovězího…
"Langoše"z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenLangoše patří mezi oblíbené pochoutky ze stánků na různých trzích či oslavách. Připravit si je můžeme i doma a rovnou ve zdravější variantě. Do těsta jsme přidali cuketu…
Plněné dukátové buchtičky s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté dukátové buchtičky s krémem si zamilují hlavně děti. Nadýchané buchtičky, které v sobě skrývají kousek mléčné čokolády, zalijeme pudinkovým krémem, ozdobíme…
Loupáčky zadělané v domácí pekárně
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádoby od domácí pekárny jsem nalila mléko a rozpuštěné a vychladlé máslo. Přidala jsem žloutek a hladkou mouku. Do důlku, který jsem v mouce vytvořila jsem…
Máslový rohlík
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé domácí rohlíky z kynutého těsta jsou krásně nadýchané a vláčné. Jejich křupavá kůrka a jemná chuť potěší ke snídani, svačině nebo jen tak ke kávě.
Jiné škvarkové rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenŠkvarky (pokud jsou větší) nakrájíme, smícháme s paprikou a pepřem.Zaděláme těsto, necháme vykynout. Po vykynutí uděláme bochánky, které vytvarujeme do oválu, přendáme…
Bochánky s cukrovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenTyto kynuté bochánky krásně voní skořicí a badyánem. Nadýchané těsto skrývá kandované ovoce a rozinky a povrch bochánků zdobí jednoduchá citronová poleva. Ozdobit je…
Kynutý koláč z ovesných vloček
Recept ještě nebyl hodnocenMleté ovesné vločky dáme do mísy. V předepsaném množství teplého mléka nebo vody rozkvedláme droždí, vejce, sójovou mouku a přidáme cukr a sůl. Tekutinu metlou…
Chlebové pečivo (ušatý chléb)
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme, přidáme špetku cukru a trošku vlahé vody, necháme vzejít. Vlijeme do mouky, přidáme olej, kmín, vodu a dobře těsto propracujeme. Přendáme na pracovní…
Pizzarellky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nalijeme vodu s cukrem a rozdrobíme droždí. Promícháme tak, aby se rozpustilo. Přidáme olej a sůl. Na vodu nasypeme mouku, abychom hladinu zcela zakryli. Nyní…
Slané bramborové koblihy
Recept ještě nebyl hodnocenNáplň připravíme smícháním nastrouhaného sýra a jemně pokrájené uzeniny.Brambory oloupeme a nastrouháme nebo prolisujeme. Přidáme ostatní ingredience a zpracujeme v…
Zabíjačkové kynuté knedlíky plněné prejtem, jitrnicí nebo jelitem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypeme mouku, do které uděláme důlek. Do důlku rozdrobíme droždí, posypeme cukrem a zalijeme polovinou vody. Trochu promíchneme a necháme droždí vzejít. Poté…
Kynutý cop
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme, pocukrujeme a polijeme trochou vlahého mléka, promícháme a necháme vzejít. Do mísy přesejeme mouku, promícháme se solí a přidáme ostatní přísady i s…
Tvarohové a makové koláče
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, cukru a droždí uděláme kvásek. Mouku smícháme se solí, rozpustěným máslem, žloutky, cukrem, přidáme kvásek a uděláme těsto. Těsto necháme alespoň hodinu kynout…
Bulky s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenVečer si svaříme 250 ml vody, vsypeme do ní 60 g hladké špaldové chlebové mouky a 60 g ovesných vloček. Zamícháme a necháme do rána odstát.Ráno svaříme 175 ml vody a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
