Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Droždí - suroviny a ingredience

Recepty s touto surovinou

Italská pizza

Italská pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

V misce s vodou rozpustíme droždí a cukr, přidáme prosátou mouku a sůl a promícháme. Na moukou posypaném vále hněteme těsto asi 10 minut, dokud není hladké a poddajné.…

Měkkoučké kynuté koláčky

Měkkoučké kynuté koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Připravíme kvásek z trošky mléka, lžičky cukru a droždí. Necháme vzejít na teplém místě.Jogurt rozmícháme v mléce, přidáme olej a žloutky. Přisypeme mouku se solí a…

Farmářský chléb

Farmářský chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mouky smícháme s kořením. Ve vlažné vodě rozmícháme droždí, ocet a kvásek a nalijeme na moučnou směs. Vypracujeme tužší těsto, během kynutí ho 1-2x "přetužíme". Pak…

Babiččiny mrkvánky

Babiččiny mrkvánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Z droždí, trochy mléka a špetky cukru připravíme kvásek a vykynulý ho vmícháme do mouky, přidáme žloutky, cukr, podle potřeby mléko, rozpuštěný a vychladlý tuk, sůl a…

Sójové rohlíky

Sójové rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Suroviny na omládek dobře smícháme a zakrytý proti osychání a prachu ho necháme 45-60 minut v teple kynout.Přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které pokyne asi…

Vendulčiny škvarkové pagáčky

Vendulčiny škvarkové pagáčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Z droždí, mléka, cukru si připravíme kvásek. Mouku osolíme, přidám teplé škvarky a vypracujeme těsto. Vyválíme, přeložíme a 3x opakujeme. Nakonec vyválíme na prst vysoké…

Ďábelské tyčky se sezamem

Ďábelské tyčky se sezamem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Suroviny dáme do pekárny, nejdřív tekuté, pak tuhé a použijeme program Těsto. Vykynuté těsto (má díky koření světlounce oranžovou barvu) vytáhneme z formy, propracujeme…

Jiné škvarkové rohlíky

Jiné škvarkové rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Škvarky (pokud jsou větší) nakrájíme, smícháme s paprikou a pepřem.Zaděláme těsto, necháme vykynout. Po vykynutí uděláme bochánky, které vytvarujeme do oválu, přendáme…

Šneky

Šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Suroviny dáme do pečky v pořadí tekutiny, sypké. (Pokud pekárna předehřívá, nejdřív dáme na dno tenké plátky Hery. Nemá-li předehřev, Heru dáme rozpuštěnou, prochladlou.…

Makovník

Makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Do misky dáme mouku, máslo, moučkový cukr, vejce a špetku soli. Přidáme kvásek (ohřáté mléko, droždí, lžička cukru). Vše spolu smícháme a vypracujeme těsto. Necháme…

Česnekový chlebík

Česnekový chlebík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

1. Ze 100 ml vlažné vody, droždí a dvou lžiček cukru necháme vzejít kvásek. 2. V míse smícháme mouku, sůl, kmín, petrželku. 3. Přidáme kvásek, na másle osmahnutý…

Máslové vafle

Máslové vafle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Droždí nasypeme do trošky vlahého mléka s troškou cukru, necháme asi 5 minut. Pak droždí vlijeme do mouky, kterou jsme promíchali se solí, přidáme mléko, žloutky, cukr,…

RubyRom

40 min

Nejlepší domácí rohlíky

Nejlepší domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Nejdříve rozehřejeme máslo a v míse ho smícháme s teplou vodou a cukrem a přidáme droždí.Asi po 10 minutách přidáme mouku a sůl a vypracujeme hladké těsto, které se…

KatharinaK

145 min

Skořicové a kakaové šneky

Skořicové a kakaové šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Do mouky s cukrem a suchým droždím přilijeme povolenou Heru. Mléko přiléváme postupně a šleháme do doby, než vznikne těsto. Mouku a mléko přidáváme podle potřeby. Těsto…

Bandurky plné semínek

Bandurky plné semínek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Do pekárny uložit suroviny v pořadí tekuté-sypké a zapnout program Těsto. Hotové těsto vyndat, propracovat, rozdělit na 12 kusů, z těch udělat bulky a nechat kratičce…

Cibulové dalamánky

Cibulové dalamánky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Suroviny na omládek necháme pekárnou jen umíchat a pak, v zavřené pečce, necháme nakynout - 45 minut. Přidáme zbytek surovin a opět necháme pekárnou jen umíchat, hotově…

Pizza od renečka

Pizza od renečka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Do hlubší mísy nebo kastrolu dáme vodu, sůl a droždí. Vše rukou rozmícháme tak, aby se droždí rozpustilo, přidáme mouku a vše zpracujeme, až vznikne trochu pevná hmota…

Kynuté pečivo s rozinkami

Kynuté pečivo s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

V míse rozetřeme droždí s cukrem, 2 lžícemi mouky a 4 lžícemi mléka na řídkou kašičku - kvásek. Ten necháme na teple vzejít. Přidáme cukr, mouku, vlahý tuk a mléko, ve…

RubyRom

35 min

1 33 34 35 36 37 92

Naposledy jste si prohlédli