Bramborová buchta de lux
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte ještě zásoby starých brambor spotřebujte je na výborný slaný bramborový koláč - “buchtu”. Spotřebovat do ní můžete cokoliv vhodného ze zásob uzenin. K večeři,…
Droždí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rohlíčky od Kláry
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané kynuté rohlíčky plněné povidly jsou ověřená klasika, která nikdy nezklame. A i když zkusíte místo povidel třeba tvarohovou, ořechovou nebo makovou náplň, bude…
Lomnické kroužky Retro
Recept ještě nebyl hodnocen12,5 dkg másla utřeme do pěny s 2 žloutky, přidáme 25 dkg jemné mouky, 3 dkg loupaných strouhaných mandlí a 1,5 dkg droždí, které jsme nechali v trošce mléka vzejít…
Moje koblihy
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme kvásek z vlahého mléka, poloviny cukru a droždí. Necháme asi 15 minut vykynout. Do mísy prosejeme mouku, přidáme smetanu, žloutky, máslo a zbytek surovin…
Bramborákové jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenBramborákové jednohubky přinášejí oblíbenou chuť tradičních bramboráků v malém, praktickém provedení. Křupavé a voňavé, jsou skvělým pohoštěním na oslavy, večírky nebo…
Pokus o chodské koláče
Recept ještě nebyl hodnocenPřímo na plechu jsem vyválela malým válečkem těsto a na něj nanášela nádivky.Je třeba před zdobením i po něm nechat těsto ještě nakynout, protože těch náplní je tam…
Povidlové knedlíky - připečené blbouny
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíky, tedy blbouny, můžeme plnit buď sezónním a mraženým ovocem nebo i povidly. Tomu tak je v tomto receptu. Z kynutého těsta uděláme bochánky plněné švestkovými…
Tvarohové koláče s marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté moučníky jsou náročnější na práci a na čas. Námahu se zpracováváním těsta vám může usnadnit kuchyňský robot nebo hodný manžel. Čas vám rychleji uteče, když si v…
Pudinkovo-švestkové koláče
Recept ještě nebyl hodnocenSezóna švestek vrcholí a bylo by škoda nevyzkoušet kynuté koláčky s pudinkovým krémem a čerstvými švestkami, jejichž chuť je lahodnou kombinací. Těsto kyne jen chvíli,…
Česnekové trojhránky s postupem
Recept ještě nebyl hodnocenPřijde vám návštěva a vy přemýšlíte, co udělat jen tak k vínu? Vrstvy nadýchaného těsta proložené pořádnou dávkou česneku se od sebe krásně odlupují a dělají z těchto…
Kynutý Mikuláš
Recept ještě nebyl hodnocenSvé ratolesti můžete na Mikuláše překvapit malými pečenými Mikuláši, ozdobenými dle vaší fantazie. Největší odměnou vám bude úsměv na rtech a rozzářené oči vašich dětí,…
Vánoční panettone
Recept ještě nebyl hodnocenTak, jako je u nás tradiční vánočka, v Itálii se peče panettone. Sladký kynutý vánoční chléb plný kandovaného ovoce s tónem chuti muškátového oříšku. Přesně to je on,…
Pravá drážďanská štóla
Recept ještě nebyl hodnocenŠtóla je tradiční vánoční moučník pocházející z Německa, nicméně i u nás získává na oblibě. Kynuté sladké těsto plné sekaných mandlí, rozinek v rumu a kandovaného ovoce…
Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenChceme-li docílit různorodosti pohoštění na rodinné nebo silvestrovské oslavě, můžeme mezi jednohubky, chlebíčky a drobné pečivo z listového těsta zařadit například tyto…
Pomazánka s pórkem, ředkvičkami a droždím
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji restujeme na kolečka nakrájený pórek, přidáme omyté, ale neoloupané, nastrouhané ředkvičky-(hrubší slzičky) a chvilinku restujeme vše společně. Přidáme…
Rohlík à la dalamánek
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova vypečené rohlíčky zmiňoval už sám císař pán v jedné slavné pohádce. A takové rohlíčky si můžete snadno upéct i doma. Díky použité kombinace celozrnné mouky…
Vdolečky s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenJeden z tradičních a oblíbených českých receptů se skvěle hodí k snídani, svačině nebo odpolední kávě. S lahodnou jemnou povidlovou náplní budou výstavním kouskem na…
Bavorské masopustní koblížky
Recept ještě nebyl hodnocenMasopustní koblížky tak trochu jinak - tentokrát smažené na sádle a navrch ozdobené povidly a tvarohovým krémem. Nadýchané vdolky, voňavé rumem a citronovou kůrou budou…
Sladké uzlíky se skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenSkořicové uzlíky, které jsou k dostání v pekárnách, si můžeme připravit i doma. Budou stejně lahodné a nadýchané. Díky použitému tvarohu bude těsto příjemně vláčné.…
Bramborové langoše s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové langoše s medvědím česnekem jsou nadýchané kynuté placky s přídavkem vařených brambor a aromatického medvědího česneku. Po usmažení se potírají česnekovým…
Vánočka nebo mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenUniverzální těsto, které se hodí na mazance, vánočky, bochánky, případně i buchty. Kynuté těsto je základem české sladké kuchyně. Různými náplněmi a příchutěmi vám má…
Cop s pistáciemi a cukrovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenSladký kynutý cop je vždy zárukou vynikající snídaně či dezertu k odpolednímu čaji. Kynuté těsto je plné pistácií a po upečení jej můžete ozdobit cukrovou polevou a…
Kefírové "ulity" s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenJemné a nadýchané kefírové ulity s bylinkami jsou skvělým slaným pečivem, které zaujme jednoduchou přípravou i výraznou chutí. Díky kefíru je těsto krásně vláčné a…
Louhované bagetky
Recept ještě nebyl hodnocenLouhované bagety nejsou tak složité na přípravu, jak by se mohlo zdát. Nejdůležitější krok receptu - louhování - chce sice umění zvládnout logistiku a lázeň, ale bagetky…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
