Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Droždí - suroviny a ingredience

Recepty s touto surovinou

Slaný koláč s upravenou náplní

Slaný koláč s upravenou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Z výše uvedených surovin klasickým způsobem vypracujeme kynuté těsto, které po dobu kynutí 3x propracujeme.Do misky nastrouháme uzeninu a sýr na větších otvorech, cibuli…

Lussekatter

Lussekatter

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Připravíme si kvásek - do vlažného mléka rozdrobíme kostku droždí a přidáme asi 2 lžíce cukru. Lžící utřeme dohladka a necháme kvásek 10 minut odpočívat v teple. Mezitím…

Bochánky se sýrem

Bochánky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Do mísy dáme prosátou mouku a promícháme se solí, přidáme kvásek, který připravíme z droždí, špetky cukru a trošky vlahého mléka. Přidáme ostatní suroviny. Zaděláme…

Bochánky se sýrem

Bochánky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Do mísy dáme prosátou mouku a promícháme se solí, přidáme kvásek, který připravíme z droždí, špetky cukru a trošky vlahého mléka. Přidáme ostatní suroviny. Zaděláme…

Dalajlámky (dalamánky)

Dalajlámky (dalamánky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Do nádoby pekárny vložíme suroviny v uvedeném pořadí a zapneme program na těsto. Hotové těsto propracujeme a rozdělíme na 8-10 stejně velkých kousků.Z každého kousku…

Kynutý cop

Kynutý cop

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Droždí rozdrobíme, pocukrujeme a polijeme trochou vlahého mléka, promícháme a necháme vzejít. Do mísy přesejeme mouku, promícháme se solí a přidáme ostatní přísady i s…

Tvarohové a makové koláče

Tvarohové a makové koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Z mléka, cukru a droždí uděláme kvásek. Mouku smícháme se solí, rozpustěným máslem, žloutky, cukrem, přidáme kvásek a uděláme těsto. Těsto necháme alespoň hodinu kynout…

Kolbabka

150 min

Koblížky

Koblížky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Do pekárny dáme mléko, máslo, žloutky, oba cukry, špetku soli, mouku a rozdrobené droždí. Nastavíme na program Těsto. Po vykynutí, vyválíme na 2 cm silný plát a…

Řepánky po našem

Řepánky po našem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Náplň: řepu oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle do kastrolu, přilijeme mléko a povaříme téměř doměkka s cca třemi lžícemi cukru, vanilkovým cukrem a citronovou…

Pizza podle Dáši.

Pizza podle Dáši.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Z cukru, mléka a droždí uděláme kvásek a nalijeme k mouce, oleji a soli, vše dobře promícháme a dáme kynout na 40 min. Pak vyválíme placku a dáme na ní to, co máme rádi,…

Mléčný chleba

Mléčný chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a použijeme program Základní. Pokud se zadaří, je dobré před třetím kynutím vytáhnout rukou, namočenou ve vodě, háky a…

Řecké bochánky

Řecké bochánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Připravíme si měkké, ale nelepivé těsto.Po vykynutí zapracujeme do těsta náplň, pokud je potřeba podsypeme trochu moukou. Rozdělíme na bochníčky (měla jsem 16 housek)…

Semolinové placky s cibulí

Semolinové placky s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

suroviny na omládek dobře vymícháme a zakryté necháme v teple místnosti asi 45-60 minut pracovat. Než vykyne, na 2-3 lžících z připraveného oleje lehce osmažíme…

Pšeničný chleba z kyšky

Pšeničný chleba z kyšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Suroviny na omládek jen umícháme a v teple necháme 50-60 minut kynout. Zároveň namočíme celozrnnou mouku do kyšky, aby trochu změkla, než vykvasí omládek.K hotovému…

Vandrovníkovy plněné bulky

Vandrovníkovy plněné bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a použijeme program Těsto. Vykynuté vytáhneme, propracujeme, pokud je třeba, podsypneme lžící mouky. Rozdělíme na 6 dílů …

Chlebový závin

Chlebový závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Do pekárny dáme suroviny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Těsto. Hotové těsto vyjmeme, propracujeme a vyválíme na placku, která má jeden kraj silnější, druhý…

1 40 41 42 43 44 92

Naposledy jste si prohlédli