Bulky se sýrem a celozrnnou moukou
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 875 kJ / 2 360 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,30 g |
| Tuky | 38,24 g |
| Vláknina | 18,92 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 613 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 420,26 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z vody, trochy cukru, mouky a všeho droždí (vše z připraveného, odváženého množství) umícháme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout.
Pak přidáme ostatní suroviny a vymísíme těsto, které necháme v teple nakynout (cca 60 minut). Krok 2: Vykynuté těsto na vále propracujeme, rozdělíme na 9-10 dílů a z každého uděláme bulku. Necháme na plechu nakynout, pak potřeme vejcem, popř. posypeme hrubě strouhaným sýrem a v troubě, vyhřáté na 180-200°C upečeme.
Pak přidáme ostatní suroviny a vymísíme těsto, které necháme v teple nakynout (cca 60 minut). Krok 2: Vykynuté těsto na vále propracujeme, rozdělíme na 9-10 dílů a z každého uděláme bulku. Necháme na plechu nakynout, pak potřeme vejcem, popř. posypeme hrubě strouhaným sýrem a v troubě, vyhřáté na 180-200°C upečeme.
Zveřejněno 20. 9. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bulky se sýrem a celozrnnou moukou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Y9nK
Moje poznámka
Bulky se sýrem a celozrnnou moukou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Y9nK
Nejnovější recepty
Minipizzy z toustového chleba
Přidáno před 11 hodinami
Filet s hráškovým rizotem
Přidáno před 12 hodinami
Vánoční vlny
Přidáno před 12 hodinami
Křehké rakvičky se šlehačkou
Přidáno před 13 hodinami
Plněné vepřové závitky podle ČSN
Přidáno před 14 hodinami
Staročeské perníčky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bulky se sýrem
horakova654 před 28 minutami
Dijonský vepřový plátek
Slavista62 před 6 hodinami
Italská citronová bábovka
Janninka před 8 hodinami
Provensálské kotlety v sýrové omáčce
Janet.P před 11 hodinami
Rýže dušená v troubě
Mexico před 13 hodinami
Marinované výpečky
Slavista62 před 14 hodinami
Vepřové výpečky
Slavista62 před 14 hodinami
Marinované výpečky z vepřového kolena
Slavista62 před 14 hodinami
Vypečené výpečky
Slavista62 před 14 hodinami
Výpečky z remosky II
Slavista62 před 14 hodinami
Tématické fráze:
cottage bulky,
celozrnné cottage bulky,
kynuté bulky se sýrem,
bulky se sýrem
Suroviny:
voda,
cukr,
droždí,
sýr nastrouhaný,
sůl,
olej,
mouka celozrnna pšeničná,
mouka hladká,
mouka polohrubá,
sýr strouhaný
Komentáře (3)