Švestkový koláč trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenŠvestkové koláče patří mezi stálice našich moučníků. Nemusí však být jen na plechu. Máslové nekynuté těsto můžeme dávkovat do košíčků na muffiny, poklást je kouskem…
Droždí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cuketové trojúhelníčky
Recept ještě nebyl hodnocenZ kynutého těsta můžeme připravit drobné slané trojúhelníčky, které jsou skvělé jako pohoštění. Těsto má díky česneku a cuketě zajímavou chuť. Trojúhelníčky ozdobíme…
Tatarkové koláčky s pórkovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenProsátou mouku smícháme s cukrem a solí, rozdrobíme do ní droždí a zalejeme vlažnou vodou. Necháme vykynout kvásek, přidáme tatarku, zpracujeme těsto a necháme asi 45…
Domácí pizza a la Czech Republic
Recept ještě nebyl hodnocenNecháme vzejít kvásek, přidáme všechny ostatní ingredience. Vypracujeme hladké těsto. Necháme odležet 1 hodinu. Pak rozdělíme těsto na 3 části a z každé části vyválíme…
Vdolečky z majolkového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenDo domácí pekárny dáme tekuté suroviny, rozdrobíme droždí a přidáme sypké suroviny. Zapneme na program těsto.Po vykynutí je těsto velmi řídké. Řádně si vysypeme vál…
Škvarkové pochutnání
Recept ještě nebyl hodnocenZ teplého mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku se solí, vejce a sádlo, přilijeme kvásek a dobře zaděláme. Podle potřeby můžeme přidat mouku…
Lídin vrstvený koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTvarohová náplň : Všechny suroviny smícháme v hladkou náplň, můžeme přidat i rozinky, kdo má rád. Maková náplň : V kastrulku promícháme mák s cukrem, zalijeme…
Maková květinka
Recept ještě nebyl hodnocenUkážková maková kvetinka jednej babky POTREBNÉ PRÍSADY Tak toto je niečo úžasné...vypadá to komplikovane, ale nie je a môžete tým zamachrovať. Plnku si zvolíte…
Pohankové lívance s Lučinou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejte mouku, nalijte do ní trochu mléka, rozdrobte droždí, přidejte cukr a nechte vzejít kvásek. Přidejte mléko, Lučinu, vejce a špetku soli. Rozmíchejte a…
Slané kynuté kornoutky
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme těsto - já používám domácí pekárnu. Necháme vykynout.Z kartonu nebo čtvrtky si vystřihneme obdélníky, stočíme do kornoutků (já spojila sešívačkou) a obalíme…
Tvarohové bulky
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme mléko, nastrouhanou změklou Heru, tvaroh, špetku soli, vsypeme směs na buchty a nahoru rozdrobíme droždí. Posypeme cukrem a spustíme na programu Těsto…
Marmeládové koblihy
Recept ještě nebyl hodnocenZ části vlahého mléka, trochy cukru a droždí uděláme kvásek a necháme vykynout. Změklý tuk utřeme se zbytkem cukru a žloutky. Smícháme s prosátou moukou, kváskem a…
Kynutý jablkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava: Do poloviny vlažného mléka rozdrobíme droždí s trochou mouky a zaděláme měkké těstíčko. Ostatní mouku nasypeme na vál, uprostřed uděláme důlek, do kterého…
Točená buchta
Recept ještě nebyl hodnocen1.těsto : smícháme všechny sypké věci dohromady a poté přidáváte tekuté. 2.těsto : u tohoto těsta je postup stejný Po vypracování těst si obě necháte vykynout(každé v…
Točená buchta
Recept ještě nebyl hodnocen1.těsto : smícháme všechny sypké věci dohromady a poté přidáváte tekuté. 2.těsto : u tohoto těsta je postup stejný Po vypracování těst si obě necháte vykynout(každé v…
Nadýchaný jablečný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenJako první připravíme kvásek. Vlažné mléko osladíme, přidáme do něj droždí a necháme na teplém místě pracovat.Vyšleháme cukr, olej a vejce. Jakmile kvásek nabyde,…
Tmavé housky plněné nivou
Recept ještě nebyl hodnocenZ vlažného mléka, droždí, lžičky mouky udělat kvásek. Do mísy dát ostatní ingredience a zalít kváskem, zadělat těsto v domácí pekárně nebo ručně, necháme kynout asi 1…
Špaldové bagety se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto můžeme dělat ručně (robotem) nebo v pekárně. Ručně: Ze 100 ml vlažné vody, sladěnky, droždí a 130 g hladké mouky (vše bereme z nachystaného, odváženého…
Buchty s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenZ mlieka, droždia, cukru si urobíme kvások, potom vymiesime cesto z múky, masla, vajíčka, soli a kvásku. Nechuáme nakysnúť, potom cesto rozvaľkáme a pokrájame na…
Mini vdolečky jako jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto zadělat kváskem, lehce poprášit moukou, aby těsto neokoralo a přikryté nechat vykynout. Udělat vdolečky – v dlaních uválet malé kuličky a trochu zploštit. …
Maxi buchty s tvarohem a borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, části mléka a cukru (40 g) připravíme kvásek. Ve zbylém mléce rozmícháme žloutek. Do mísy dáme osolenou mouku, mléko se žloutkem, olej a vykynutý kvásek.…
Domácí rohlíky se špaldovou moukou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uděláme kvásek, promícháním 1 lžičky mouky, 3 lžic vlahého mléka a cukru, necháme vykynout. Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, olej (může být olivový),…
Šroubky
Recept ještě nebyl hodnocenPrvně si připravíme kvásek zhruba z vlažného mléka, droždí a asi 1 lžičky cukru. Do mísy dáme mouku, žloutky, sůl, máslo, zbytek cukru, vanilku a citronovou kůru.…
Kynuté makové buchty s rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo velké mísy rozdrobíme droždí, přidáme cukr, 2 dl mléka a povrch posypeme troškou mouky. Necháme vzejít kvásek, potom přilijeme zbytek mléka, asi 3/4 kg mouky se solí,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
