Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Droždí - suroviny a ingredience

Recepty s touto surovinou

"Crisp" pizza s grilovanou zeleninou

"Crisp" pizza s grilovanou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Z uvedených surovin zaděláme těsto. Já ho zadělávám v pekárně tak, že ho nechám pouze umíchat, potom pekárnu vypnu a nechám cca 10 minut zavřenou. Poté těsto vyklopím do…

Chleba s červenou řepou a brusinkami

Chleba s červenou řepou a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Droždí třeme s cukrem, dokud nevznikne řídká kašička. Přidáme k ní nadrobno nakrájenou řepu, brusinky, kmín, sůl, vodu a přidáme prosátou mouku.V robotu dobře těsto…

RubyRom

100 min

Ovocný chlebík

Ovocný chlebík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a zapnemew program Těsto. Vykynuté těsto propracujeme a rozválíme na delší a užší ovál, bohatě posypeme krájeným sušeným…

Mandlové kynuté pusinky

Mandlové kynuté pusinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Těsta je poměrně málo, míchala jsem robotem, výborně by šlo i ručně. Je dost mastné, ve výsledku mi připomínalo měkké linecké těsto.Ve vodě rozmícháme droždí s částí…

Bělounké kaiserky

Bělounké kaiserky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vykvašený preferment smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme těsto, které necháme v teple vykynout. Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 10-12 dílků a z…

Bělounké kaiserky

Bělounké kaiserky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vykvašený preferment smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme těsto, které necháme v teple vykynout. Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 10-12 dílků a z…

Bulky na cestu

Bulky na cestu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

K vykynutému omládku přidáme ostatní suroviny a vymísíme těsto, které necháme 1-1,5 hodiny kynout.Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 6 dílů a z každého uděláme…

Pivní celozrnné bagety

Pivní celozrnné bagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

K vykynutému omládku přidáme zbytek surovin a vypracujeme těsto, které necháme přibližně hodinu kynout.Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na čtvrtiny, z každého kusu…

Buchty naslano s houbovou náplní

Buchty naslano s houbovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Do mísy rozdrobíme droždí a promícháme s cukrem, až se droždí rozpustí, přilijeme vlahé mléko s rozkvedlaným žloutkem a vajíčkem. Přidáme rozpuštěné máslo, sůl, pepř a…

RubyRom

125 min

Domácí kynuté koláčky

Domácí kynuté koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

V jednom kastrůlku ohřejeme máslo a ve druhém mléko na teplotu asi 40 °C (vlažné).V robotu nebo pekárně smícháme veškeré suroviny v pořadí jak jsou napsány v…

Alice_P8

45 min

Švestkový kynutý koláč

Švestkový kynutý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Do teplého mléka rozdrobíme droždí. Necháme vzejít kvásek.V míse rozšleháme vejce, cukr krystal, vanilkový cukr a olej. Pak k této směsi přidáme kvásek.Postupně…

Sváteční koblihy

Sváteční koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nejdříve odvážíme 100 g hladké mouky a smícháme s polovinou odměřeného mléka, lžičkou medu a droždím. Zamícháme a přikryté necháme cca 45 minut kynout.Do mísy dáme…

mika59

50 min

Lívance bez lepku

Lívance bez lepku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Do mísy dáme mouku, uděláme důlek do kterého dáme lžíci cukru, rozdrobíme droždí a zalijeme zhruba 1/3 mléka.Jakmile vzejde kvásek - asi 15 minut, přidáme všechny…

Amarounka

60 min

Šneky naslano nejen s cuketou

Šneky naslano nejen s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mouku nasypeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí, posypeme špetkou cukru, přilijeme polovinu vody a promícháme na řidší kašičku, ze které…

Lívance s tvarglemi (tvarůžky)

Lívance s tvarglemi (tvarůžky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Připravíme kvásek z droždí, 2 lžiček hladké mouky, 3 lžic vlažného mléka a necháme asi 10 minut vzejít.Poté nalijeme zbytek mléka do mísy, přidáme vejce, sůl a důkladně…

helca66

40 min

Briošky s jablkovou náplní

Briošky s jablkovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Múky som preosiala a pridala som soľ, vajce, práškový cukor. Z množstva vody som odobrala 50 ml a pridala som k nej rozdrobené droždie a zasypala cukrom. Keď vykyslo,…

Izabella929

80 min

1 47 48 49 50 51 93

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více