Ořechové bagetky
mysulka
8 - 10 porcí Domácí pekárna 9 názorů
Suroviny
- 340 g hladké mouky
- 160 g žitné celozrné mouky
- 250 ml podmáslí
- 50 ml vlažné vody
- 50 g oleje
- 40 g droždí
- 1 polévková lžíce octa
- 1 lžíce soli ( může být i méně )
- 1/2 lžíce drceného kmínu
- 1 lžička cukru
- 1,5 - 2 hrsti vlašských ořechů
Postup přípravy receptu
Všechny suroviny, mimo ořechů dáme do pekárny - nejdřív tekuté, pak tuhé a zapneme program těsto.
Po zaznění signálu při posledním míchání přidáme ořechy, které jsme nalámali rukou na větší kousky. Po vykynutí rozdělíme těsto na 8 - 10 kousků a uděláme malé bagetky.
Dáme na plech, trochu nařízneme a ještě necháme asi 20 min kynout.
Pečeme v předehřáté troubě do zlatova, přibližně 30 - 35 min.
Poznámka
Inspiroval mě recept na ořechový chléb v Apetitu. Tak jsem si ho upravila a zkusila upéct bagetky.
Dobu pečení udávám jen přibližnou, mám starou plynovou troubu, tak opravdu peču, až mají barvu.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Ořechové bagetky
-
Všem moc děkuji
Ivulinko jsou opravdu moc dobré, já jsem si dříve kupovala ořechový chléb a moc mi chutnal. Ty ořechy tomu dodají zvláštní chuť
-
Myšulko moc hezký recept
+7
bagetky jsou opravdu podařené -
Vypadají božsky, ale nenajdu v sobě odvahu je upéct, ale fakt je ten, že s máslem bych si je s chutí dala
-
překrásné
nahoru máslíčko a pomerančovou marmošku..mňáám vidím to živě, cítím, jak to báječně chutná
letí k tobě další bodík a tohle si upeču, tohle jo -
Mišulko, máš je moc pěkné a s oříškama mňamózní, dávám ti 4.bod
-
Pěkné
-
Tak ty jsou fakt k nakousnuti
-
Máš fakt krásné bagetky
