Drožďová pomazánka s paprikou a rajským
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátem tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a půlku hlavičky česneku, také nadrobno. Papriky nakrájíme na jemné kousky a po rozvonění cibule s česnekem je…
Droždí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Šneky se škvarky
Recept ještě nebyl hodnocenMouky nasypeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí, přidáme žloutek a cukr a přilijeme vlažné mléko, mírně promícháme na kašičku, ze které necháme…
Trhací makovo-ořechová buchta, pod vodou kynutá
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchejte hladkou a polohrubou mouku, přidejte sůl, lžíci cukru, máslo a vypracujte drobenku. Kvásek připravte z vlažného mléka, droždí a lžíce cukru. Do drobenky rukama…
Tuřanské koblihy
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto vypracujeme a necháme v teple vykynout. Lžičkou vyhazujeme testo na pomoučený vál. Koblížky plníme marmeládou a necháme ještě chvilku vykynout pod utěrkou. V…
Koláčky maminky Růženky
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme kvásek: do misky dáme droždí, trochu cukru, zalijeme vlažným mlékem a promícháme. Vyběhlý kvásek přidáme k ostatním surovinám. Těsto vypracujeme do hladka a…
Bulky s celerem
Recept ještě nebyl hodnocenDo domácí pekárny nalijeme mléko, rozdrobíme droždí, přidáme med a necháme vzejít kvásek.(nenechávám vzejít kvásek,hned přidám ostatní suroviny). Sýr a celer…
Křupavé máslové rohlíčky s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme do mísy a promícháme se solí. Zvlášť v hrníčku nebo misce rozdrobíme droždí (nebo použijeme sušené), přidáme špetku cukru a zalijeme trochou vlahého…
Chlebová škvarkovo-česneková podkova
Recept ještě nebyl hodnocenZ trochy mléka, cukru, droždí a lžíce mouky necháme vzejít kvásek. Do mísy prosijeme mouku, přidáme sůl, olej, vejce, kvásek a zbylé mléko a zaděláme středně tuhé těsto …
Chléb s bylinkama a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárne dáme najprv tekuté ingrediencie , potom sypké. Pečieme na základnom programe .
Pizza chleba - inspirováno Boubelindou
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny vložíme do pekárny v uvedeném pořadí. Droždí rozdrobíme na mouku. Před posledním mícháním přidáme zbylé suroviny. Pečeme na program klasik "normální",…
Domácí pečivo se syrovátkou a černým sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny vložíme suroviny v uvedeném pořadí. Zapneme program Těsto a necháme pekárnu pracovat. Po skončení hnětení pekárnu vypneme a těsto v ní necháme cca 30 minut…
Vánoční bezinkové víno II.
Recept ještě nebyl hodnocenBezinky dáme na 15 min. vařit do vody. Jakmile začne voda vařit, přidáme koření a vaříme dalších 15 minut, jen skořici přidávám až k vaření s cukrem. Scedíme, přisypeme…
Bochánky se sýrovým překvapením
Recept ještě nebyl hodnocenDáme do pekárny suroviny (nejdřív tekutiny, pak sypké) a zapneme program Těsto. Vykynuté těsto vyndáme z formy, promísíme a rozválíme je na plát. Vykrajujeme malá…
Podmáslový vločkový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě rozmícháme cukr, droždí a trochu z odvážené mouky a necháme nakynout = kvásek. Přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme dobře vykynout.Vykynuté…
Nivovo-kuřecí bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, mléka a lžičky cukru zaděláme kvásek a necháme asi 15 minut pracovat.Kuřecí maso nakrájíme na větší kostičky a osmažíme je na oleji spolu se sojovou omáčkou,…
Pagáče se smetanovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky suroviny na cesto dáme do DP (najprv tekuté a potom sypké) na program cesto.PO vykysnuti vyvaľkáme cesto. Začneme vykrajovať kolieska rovnaký počet plných…
Buchtová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme nádivky podle chuti, jak jsme zvyklí.Do mísy dáme všechny sypké suroviny, nastrouháme k nim kostku droždí a promícháme. Zvlášť rozkvedláme mléko s…
Újezdecké koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenDo velké mísy prosejeme mouku a rozdrobíme na ni droždí. Uděláme do ní důlek, nalijeme do něj mléko, do kterého jsme rozkvedlali žloutky a cukr. Přidáme změklé máslo a…
Domácí pizza na 6x
Recept ještě nebyl hodnocen1. Do vody pridame olej, drozdi a cukr. Poradne rozmichame a pote pridame mouku. Kdyz se vse poradne spoji, tak pridame sul a 10 min michame (ja zpracovala testo rukama,…
Kynutý dort s třemi náplněmi
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažném mléce s cukrem rozdrobíme droždí a necháme cca 10 minut vzejít kvásek. Potom promícháme s osolenou moukou a žloutkem, nakonec zapracujeme i zchladlé sádlo a…
Domácí chlebíček do pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáváme do pekárny poslupně jak je to napsané, peču to jako velký chleba klasik. Dá se samozřejmě upéct i v normální troubě.
Pizza se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuto pizzu můžeme použít buď těsto listové mražené z obchodu nebo si těsto připravíme sami. Postup na těsto kynuté bude pod fotkami. Na pizzu z listového těsta…
Vnoučkův chleba se špaldou
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do veliké pekárny, nejprve tekuté, pak sypké - nahoru na mouku droždí a kvásek - a použijeme program Základní (Klasik). Chleba je velký, poměrně…
