Drožďová pomazánka s lečem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno, papriku a rajčata na kousky. Na tuku necháme cibuli lehce zezlátnout a přidáme zeleninu. Dusíme osolené a nepřikryté do odpaření tekutiny.…
Droždí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bylinkový knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny a necháme zpracovat na program Těsto, po pípnutí přidáme bylinky. Z vykynutého těsta uděláme dva knedlíky, které po nakynutí svým obvyklým…
Volánkový chlebík, vhodný k polévkám
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto uděláme v domácí pekárně: Do nádoby pekárny vložíme suroviny v uvedeném pořadí a zapneme program na těsto. Po vykynutí těsto vyválíme do velkého obdélníku a…
Kynutý "jakoštrůdl"s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenTradičním způsobem uděláme kynuté těsto(kvásek, kynout 1 hodinu....atd.) Těsto dáme na plech, potřeme nádivkou a ne úplně do konce šířky, abychom mohli konce přehnout…
Syrovátkový celozrnný chleba
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme suroviny nejdřív tekuté, potom sypké (běžný postup). Zapneme program Těsto. Po vykynutí těsto propracujeme, vložíme do vysypané ošatky, necháme ještě 15…
Bábovka z kynutého těsta
Recept ještě nebyl hodnocenDroždie rozpustíme vo vlažnom mlieku, zmiešame s polovicou múky a zakryté necháme kysnúť. Tuk vymiešame s cukrom, štipkou soli, citr. kôrou, postupne pridáme vajcia a…
Drobenkové placky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, vejce rozšlehané v polovině mléka, olej a kvásek, který jsme si udělali ze zbytku mléka, droždí a cukru. Zaděláme těsto a necháme…
Koblížky trojky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si kvásek, dávám asi 50ml vlažného mléka, droždí, trocha cukru a lžičku mouky - necháme vzejít, do mísy dáme mouku, cukr, máslo, žloutky, trocha soli,…
Pečené bulky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto zaděláme a necháme 1 h. kynout. Uválíme kuličky, přendáme na pečíčí papír a ještě necháme 20 min. dokynout. Potřeme rozšleh. vejcem s grilovacím kořením a posypeme…
Melta lépe
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí pivo černé si vyrobíme: libovolné množství vody a v ní uvaříme meltu (dáme jí trochu více než na obyčejné pití), po zchladnutí přelijeme do demižonu, přidáme…
Loupáčky od Jitky
Recept ještě nebyl hodnocenKvásek - mléko do toho kvasnice, přidat Heru, žloutek, jogurt, cukr, sůl a nakonec nastrouhanou citr. kůru a mouku. Necháme nakynout. Poté tvarujeme rohlíčky, které…
Jeřabinový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, droždí, trocha mouky a cukru připravíme kvásek. Do mísy nasypeme mouku, zbylý cukr, špetku soli, přidáme vejce, strouhanou citronovou kůru a kvásek, zaděláme…
Výborné kynuté těsto od Valinky…
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto připravuji v pekárně, nechám vzejít kvásek v části mléka. Kdo nevlastní pekárnu, může připravit těsto, jak je zvyklý.Zbytek dám do pekárny a přidám mléko a vejce,…
Kynuté sladké uzly
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto zaděláme ručně nebo v pekárně. Z vykynutého těsta uděláme uzly nebo housky. Potřeme je olejem, posypeme mákem a pečeme při 180 st. C asi 15 - 20 min. dle…
Chuťovky z batátů se sýrovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si z teplého mléka, cukru a droždí kvásek, který necháme 10 minut vzejít. Batáty najemno nastrouháme, spojíme s ostatními surovinami a spolu s kváskem…
Sladké rohlíčky sypané mákem
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept jsem získala od své kamarádky Zdenky a proto se ráda podělím o dobrůtku. Dáme do domácí pekárny tak, jak jsou přísady psané, ale lze vše zadělat i ručně…
Hamanovy uši
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mléko, máslo a fruktosu. Ohřejeme na vlažnou teplotu a přidáme droždí a vejce. Promícháme a vmícháme mouku a sůl. Propracujeme a těsto dáme přikryté kynout…
Nejlepší domácí rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve rozehřejeme máslo a v míse ho smícháme s teplou vodou a cukrem a přidáme droždí.Asi po 10 minutách přidáme mouku a sůl a vypracujeme hladké těsto, které se…
Pizza univerzální a nejlepší ze všech
Recept ještě nebyl hodnocenTĚSTO: Dáme si rozehřát tuk a mezitím všechny suché ingredience vysypeme do mísy (měchací), droždí rozmícháme v trošce vlažné vody a vlijeme do mísy spolu s ostatními…
Grahamové rohlíky s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenDroždie rozmiešame vo vode a spolu s ostatnými ingredienciami, včítane semienok, vymiesime na cesto. Cesto rozdelíme na polovice, každú rozvaľkáme ( nenechávame kysnúť …
Škvarkové placky - top chuť
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme kvásek, nasekáme na jemno škvarky. Až kvásek vzejde, vše smícháme dohromady a necháme kynout cca 1 hod.Poté z vyváleného těsta na cca 1 cm vykrajujeme malým…
Minipizzy od itala
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosijeme na vál, přidáme droždí, cukr, sůl, vodu, mléko a olivový olej. Ze surovin zpracujeme těsto, které necháme 30 minut kynout. Z vykynutého těsta na…
Naše pizza
Recept ještě nebyl hodnocenV mléce rozmícháme droždí s cukrem, necháme vzejít droždí. Do mísy smícháme mouky. Přidáme sůl, přilijeme droždí, olej a teplou vodu. Vypracujeme těsto. Necháme 40…
Knedlík z mikrovlnky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, trochu cukru, mouky a droždí uděláme kvásek. Dále nakrájíme rohlíky na kostky, pak přidáme ostatní suroviny i s kváskem a vznikne řídké těsto. Dáme do…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
