Ptáčníkova houboroláda
Recept ještě nebyl hodnocenRozříznutý plát masa potřeme hořčicí, mírně osolíme, opepříme a necháme odpočinout. Mezitím si udusíme namočené houby s kmínem a troškou soli. Vejce uvaříme natvrdo. Na…
Hořčice - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pivní tuňáková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli drobně nakrájíme, promícháme se všemi ostatními přísadami a necháme vychladit. Podle potřeby dochutíme a milovníci ostrých jídel si mohou přidat nadrobno…
Jáhly s houbami a hořčicí čínskou
Recept ještě nebyl hodnocenPšeno (jáhly) zalejeme vodou, osolíme a uvaríme domäkka. Vody dáme len toľko, aby vsiakla do pšena, aby sa nič nezlievalo.Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu,…
Kaparový salát se šunkovým salámem
Recept ještě nebyl hodnocenSalám nakrájíme na nudličky, kapary nasekáme.Smícháme s majolkou, hořčicí a cukrem a podle chuti opepříme a dosolíme. Podáváme s bílým pečivem.
Barevné bedly
Recept ještě nebyl hodnocenKlobúčiky bedlí zo strany lupeňov potrieme opatrne prelisovaným cesnakom, posypeme jemne rascou a soľou. Na panvici na horúcom oleji opečieme z vrchnej strany, teda…
Vejce v jemné lososové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenDo vyšší misky nakrájíme lososa a přidáme tvaroh, majonézu a smetanu. Ponorným mixérem umixujeme dohladka. Omáčku dochutíme solí, pepřem.Podle chuti přidáme pár kapek…
Marinované krůtí řízečky v pohankovo-kokosovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na menší plátky, osolíme a opepříme. Do misky dáme hořčici, přidáme rozetřené stroužky česneku, přihodíme maso a vše dobře promícháme. Odložíme do…
Slovenské vajíčko v misce
Recept ještě nebyl hodnocenBryndzu dobre rozmiešame s jogurtom alebo mliekom, horčicou, korením a žĺtkom.Do malej vymastenej mištičky dáme polovicu zmesi a na ňu rozklepneme celé vajíčko. …
Sváteční nepravý losos
Recept ještě nebyl hodnocenDáme do mísy žloutky, rozpuštěné máslo, mléko, citronovou šťávu, hořčici a trochu sladké papriky.Promícháme a postavíme do hrnce s horkou vodou (vodní lázeň) a šleháme…
Houbový šnek se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór.Keď zavädne, pridáme nakrájané huby a opäť orestujeme. Osolíme, okoreníme, ak treba, podlejeme 2–3 lyžicami vody (záleží na…
Hlávkový salát s houbami a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji za stáleho miešania restujeme asi 5 minút nakrájané huby pokvapkané sójovou omáčkou a ochutené drvenou rascou. Necháme vychladnúť.Očistený šalát natrháme a dáme…
Těstovinový salát s kachními prsíčky
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme v osolenej vode, scedíme a necháme vychladnúť.Jogurt premiešame s horčicou, korením, soľou a pridáme k cestovinám spolu s hráškom. Premiešame.Hrušky…
Brambory se šafránem a hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenŠafránové blizny zalejeme vriacou vodou a necháme 10 min lúhovať. Potom precedíme.Zemiaky nakrájame aj so šupkou na kliny a premiešame s rovnako narezanou cibuľou a…
Sabdží s máslovou dýní (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na půlkolečka a restujeme ve vyšší pánvi do sklovata na oleji. Přidáme zázvor, až zavoní, přisypeme ostatní koření, opékáme na mírném plameni do…
Bylinková vepřová roláda s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso rozkrojíme na plát a naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme rozetřeným česnekem, hořčicí, posypeme bylinkami a poklademe slaninou. Stočíme pevně a zabalíme do…
Vepřový bůček s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenBůček omyjeme, na kůžičce uděláme několik zářezů nožem, aby se v troubě nekroutil při pečení. Do zářezů vetřeme sůl a kmín. Na pekáč s grilovacím roštem dáme omyté…
Falešná treska z tofu
Recept ještě nebyl hodnocenTofu, mrkvu, vajcia a kyslé uhorky nastrúhame nahrubo.Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu.Jogurt premiešame s horčicou, sójovou omáčkou, korením a soľou. Pridáme k…
Jednoduché hovězí závitky s cibulí a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenZ očištěného masa nakrájíme 4 plátky a naklepeme je z obou stran. Každý plátek osolíme opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí. Na každý dáme špalík slaniny a čtvrt…
Vepřové závitky s restovanou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme tymiánem a potřeme hořčicí. Poklademe plátky slaniny, pevně stočíme a spíchneme párátky. Opečeme na oleji, trochu…
Uzená stehna, pečená na marinované hlívě
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na proužky, česnek nadrobno a hlívu natrháme na větší kousky. Smícháme olej, sójovku, hořčici, oregano a kmín.Do pekáčku dáme hlívu cibuli, česnek a s…
Grilované hovězí kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenVše dobře propracujeme a tvoříme kuličky, které napichujeme střídavě s rajčátky, pečeme na grilu nebo na pánvi.
Quinoový salát s křupavou okurkou
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou ovařte v osolené vodě podle návodu na obalu. Dávejte pozor, aby se nerozvařila. Nechte ji okapat a vychladnout.V misce vyšlehejte olej s octem, šťávou z citronu,…
Africký sumeček s liškami na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenSumečka opláchneme, osušíme, nakrájíme na širší proužky. V pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo a dáme opéct osolené a opepřené kousky dozlatova.Současně v druhé pánvi…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
