Tajemství řezníka Krkovičky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky vepřového si naklepeme,okořeníme,potřeme hořčicí.Dáme na ně plátek šunky,půlku hermelínu a další plátek šunky. Zabalíme.Smažíme na rozpáleném oleji,dokud maso…
Hořčice - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí roláda s lososem
Recept ještě nebyl hodnocenVykoštěné kuře si dáme na potravinovou folii na prkénko, naklepeme, osolíme, opepříme a mírně potřeme hořčicí. Poklademe plátky anglické slaniny (3 plátky si necháme pod…
Čertovy šípy
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu si mírně naklepeme a nakrájíme na kousky-3x3 cm. Z hořčice, obou olejů, česneku a soli si uděláme marinádu, do které vložíme nakrájené maso. Pokud máme čas, necháme…
Jednohubky s vinnou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenKlobásu nastříháme ostrými nůžkami na malé kousky (jde to lépe než krájení nožem).Do větší mísy nebo igelitového sáčku nasypeme strouhanku nebo hrubou mouku (můžeme i s…
Kotlety s párkem
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety si naklepeme, osolíme a jemně opepříme. Párky (toč. salám) a cibuli si nakrájíme na kolečka. Z kečupu, hořčice a worčestr. omáčky si uděláme kašičku. Do…
Ovar z křemenáčů s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenVětší křemenáče nakrájíme na několik kusů, menší stačí jen podélně přepůlit.Do osolené vody vhodíme několik kuliček pepře a přivedeme k varu. Vložíme nakrájené houby a…
Kuře ala bárt
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme, osolíme a poklademe do pekáče se třemi lžícemi oleje. Ve větším hrníčku rozmícháme přibližně 1:1 hořcici s kečupem, půl lžičky zázvoru, stroužek…
Jednoduchý sójový salát
Recept ještě nebyl hodnocenSóju preberieme, umyjeme a namočíme na pár hodín.Potom dáme variť do mäkka, ku koncu osolíme. Scedíme, vychladíme. Mrkvu uvaríme v slanej vode, nakrájanú na kolieska,…
Alobalové kuřátko
Recept ještě nebyl hodnocenPapriku, cibuli, žampiony si nakrájíme na kousky, brambory si oškrábeme a nakrájíme na kolečka, tyhle suroviny smícháme ve velké míse s kuřetem, grilovacím kořením,…
Šmakoun v županu
Recept ještě nebyl hodnocenvše smícháme mixérem kromě šmakouna, ten nakrájíme na kostičky tak 3x3cm, dáme do uzavíratelné misky a přelejeme a necháme tak 4hodiny v lednici odležet. Mělo by se to…
Big hamburger
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny nalijeme tekuté suroviny, na ně nasypeme sypké a necháme ji pracovat. Po vykynutí vyndáme těsto na vál, zpracujeme v bochánek, vložíme do dortové rozdělávací…
Kuřecí prsa s červenou paprikou a dýňovými semínky, s basmati-kukuřičnou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenV hluboké pánvi rozehřejte olej a osmažte na něm cibulku nakrájenou na půlkolečka a česnek na kolečka. Když je cibulka do hněda, přidejte na kostičky nakrájené maso,…
Cuketová bašta
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci sádla dáme smažit nasekanou cibulku a něco přes polovinu na malé kousky nakrájené slaniny. Pak přidáme mleté maso. Dbáme na to, aby nezůstaly hrudky masa,…
Závitky z krkovice na smetaně a hříbkách-v PH
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky si naklepeme, aby se daly balit, osolíme, opepříme z obou stran a vnitřní stranu natřeme hořčicí, na ní poskládáme doprostředka po jednom párečku, proužek…
Kuřecí masíčko s pěnovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo vysokeho kastrulku s olejem, vyskladame kureci stehynka, okorenime podle chuti. Na kazdy kousek dame dva platky sunky a dva platky eidamu. V misce smichame v pomeru…
Kure na sezamu
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky suroviny zmiešame okrem sézamu. Kura naporcujeme, vložíme do marinády a necháme do druhého dňa postáť. Kura pred pečením posypeme sézamom. Podávame s ryžou a…
Zelný salát v majonézovém přelivu s vařeným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uděláme dip, přeliv: Nálev, olej, syrová vejce, rozmixujeme tyčovým mixérem do husté kašovité pěny. Dle chuti přidáme hořčici, sůl, pepř a ještě mixujeme. …
Ostrá pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo utřeme s taveným sýrem a solí.Přidáme propasírovaná vejce a za postupného přidávání mléka vyšleháme.Eidam jemně strouháme, feferonky jemně nasekáme a s…
Pikantní hovězí závitek na sušených rajčátkách a hlívě s kaparovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenMaso kuchyňsky očistíme, upravíme a rozdělíme na plátky, které mírně naklepeme a nařízneme, opepříme, každý plátek potřeme hořčicí a poklademe kapary. Uděláme si malé…
Králičí játra na saturejce a tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme. Rozmarýnový olej smícháme s hořčicí, sojovou omáčkou, nasekanou a omytou saturejkou s tymiánem a pepřem. Játra potřeme touto směsí a dáme na hodinku do…
Cuketový tatarák (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina i zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nahrubo nastrouhám, osolím, nechám vypotit. Na oleji orestuji cibuli na kostičky, 2 utřené stroužky česneku, sůl, mletý pepř, čili, lžíci rajčatového protlaku,…
Salát plný zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenDle návodu dáme vařit těstoviny. Když jsou uvařené, scedíme je a dáme do mísy. Papriku se zelím a rajčaty nakrájíme na proužky, obě cibule taky na proužky, přidáme…
Fazolový salát s lečem
Recept ještě nebyl hodnocenFazuľu dáme do misy, pridáme ocedené lečo, na pásiky narezanú salámu, hrášok, narezanú kapiu, sekanú cibuľu a feferón a na hrubo nastrúhaný syr. Premiešame. Olej…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
