Selská polévka s kroupami
Recept ještě nebyl hodnocenHustá polévka plná zeleniny, hub a krup zasytí a zahřeje i v těch nejchladnějších dnech. Tradiční recept, který voní domovem a poctivou kuchyní.
Houby lesní - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Houbový bramborák
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi křupavé, dozlatova osmažené bramboráky? Pokud ano, vyzkoušejte i tuto výbornou verzi s osmaženou slaninou a lesními houbami. Houby dodají bramborákům ještě…
Rozmarýnový králík na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenKrálík je skvělé maso, ale je potřeba mu trochu pomoct proti vysušení - pomůže prošpikování slaninou. O hloubku chuti se postarají lesní houby a o neodolatelnou vůni…
Selská houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenSelská houbová polévka je poctivá a vydatná, takže bez problémů zasytí i větší hlad. Lesní houby doplňují brambory a široké nudle, zatímco kombinace sladké a pálivé…
Rýžové karbanátky s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenRýžové karbanátky s lesními houbami využijí vařenou rýži v jednoduchém bezmasém jídle. Houby podusíme s cibulí, přidáme mrkev, sýr a koření, ze směsi vytvarujeme…
Hříbkový perkelt
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavý perkelt inspirovaný maďarskou kuchyní, ve kterém vyniknou sušené houby, slanina, cibule, chilli a paprika. Houby nejprve namočíme, směs podusíme a zahustíme…
Lahodné bramborové knedlíky,plněné houbovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenJemné bramborové těsto ukrývá voňavou houbovou směs s kousky špeku a cibulky, které společně tvoří sytý a chuťově bohatý pokrm. Potěší každého milovníka tradiční české…
Krkovice na houbách se šťouchaným cuketovým bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá krkovice pečená na houbách voní kmínem a houbovým kořením. Šťáva z výpeku, zahuštěná rozvařenou cuketou, perfektně doplní pokrm a propojí chutě. Podávejte se…
Divoké srdce
Recept ještě nebyl hodnocenHouby si předem namočíme do vlažné vody. Srdce si očistíme a nakrájíme asi na 1,5cm plátky. Osolíme, okořeníme kmínem a drceným jalovcem a obalíme v mouce. V pekáčku na…
Zapečená dýně s kuřecím masem, houbami a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme a nakrájíme na klínky. Necháme zesklovatět na rozpáleném olivovém oleji a přidáme rozvonět na plátky nakrájený česnek. Zasypeme grilovacím kořením a…
Bramboračka "všehochuťka"
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční bramboračka v odlehčené verzi „co dům dal“. Brambory, kořenová zelenina, houby a špetka voňavého koření se spojí v sytou polévku, která je pokaždé trochu jiná,…
Houbovo kuskusový salát
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný kuskusový salát potěší milovníky hub, slaniny a sušených rajčat. Je rychle hotový, takže nestrávíte příliš času v kuchyni a můžete si jej dát i po studenu. Komu…
Houbovo - cuketové placky
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova usmažené houbovo-cuketové placky nabízejí lahodnou kombinaci lesních hub s vláčnou sezónní cuketou a voňavým drceným kmínem. Příprava přitom není vůbec složitá…
Houbové ragú s treskou
Recept ještě nebyl hodnocenLesní houby a jemné rybí maso tvoří skvělou kombinaci pro lehčí oběd i večeři. Tresku opečeme dozlatova a podáváme ji s voňavým ragú, ve kterém houby doplníme barevnými…
Dýňové gnocchi s houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNeobvyklé spojení dýně hokaido a lesních hub vytvoří lahodný podzimní pokrm, který nejen na konci sezóny lesních hub určitě vyzkoušejte. Dýňové gnocchi z pečené dýně…
Paštika z hub a paprik
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vám štěstí přálo a z lesa jste si přinesli plné košíky hub, může se vám hodit tento recept na skvělou houbovou paštiku. Při přípravě využijete i přebytky paprik.…
Gulášová polévka s lesními houbami
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme trochu oleje, vložíme maso nakrájené na malé kousky a zprudka opečeme. Osolíme, přidáme jemně nakrájenou cibuli a orestujeme ji dozlatova. Přisypeme…
Kuřecí steak s houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nevyžadují příliš dlouhou tepelnou úpravu, takže jsou ideální do rychlých jídel. Obsahují spoustu bílkovin, a tak skvěle zasytí. Ve smetanové omáčce s…
Krkonošský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavý guláš se šťavnatým hovězím masem a cibulovým základem je oblíbená klasika, která zahřeje a dobře zasytí. Důležité je dopřát masu dostatek času, aby bylo krásně…
Koprová polévka s bramborem a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenKoprová polévka s bramborem a houbami spojuje výraznou vůni čerstvého kopru s chutí lesních hub a jemností smetany. Brambory ji příjemně zasytí a máslová jíška se…
Bramborová polévka s uzeným masem a lesními houbami
Recept ještě nebyl hodnocenV lesích již pomalu rostou houby a recept na poctivou bramborovou polévku zajisté přijde vhod. Polévka z uzeného vývaru má plnou chuť a krásně zasytí. Podáváme ji…
Houbové buchty
Recept ještě nebyl hodnocenSlané buchty plněné lesními houbami, vejci a pórkem budou vítaným zpestřením každodenního jídelníčku. Můžete si je vzít na cesty, do práce ke svačině nebo je sníst ještě…
Smetanový bramborový guláš s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na bramborový guláš najdete spousty. Tentokrát jsou k bramborám a kvalitním párkům přidané i houby, a hotový guláš je zjemněný smetanou. Vyzkoušejte a uvidíte,…
Podzimní pórková polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle osmažíme pórek dosklovata, přidáme na plátky pokrájené houby a smažíme do jejich povadnutí. Dále přidáme jemně nasekaný nebo nastrouhaný česnek,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
