Chlebová polévka s houbami a ztraceným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenTvrdší, asi 3 dny starý chléb, nakrájíme na malé kostičky, v hrnci zalijeme vývarem, přidáme oloupanou přepůlenou cibuli, osolíme, opepříme a přisypeme kmín. Přivedeme…
Houby lesní - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Slepičí polévka se zázvorem a hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenSlepici očistíme, vložíme do studené vody, mírně osolíme, přidáme koření a přivedeme k varu. Sebereme pěnu a vaříme na mírném ohni. Když je slepice měkká, vyjmeme ji,…
Kuřecí kousky na houbách s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky pokrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme. Na pánvi s olejem a máslem, kterou zahřejeme na střední teplotu, kuřecí kousky opečeme. Z každé strany tak 5 minut,…
Houbová kuřecí stehna
Recept ještě nebyl hodnocen1. Stehna omyjeme a zbavíme kratší kosti a to tak, že je zespodu podél této kosti nařízneme a kost ukroutíme. 2. Cibuli si nakrájíme nadrobno, zpěníme na sádle a…
Houbové pirožky s kyselým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné houby nakrájíme na plátky. V pánvi rozehřejeme olej, vsypeme houby, osolíme, posypeme drceným kmínem a opečeme doměkka. Hotové houby přesypeme do misky a…
Houbová polévka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme cibulku, přidáme nakrájené houby a krátce restujeme. Zaprášíme moukou, krátce osmahneme, zalijeme horkou vodou, okořeníme, osolíme, přidáme zeleninu a…
Pikantní hovězí na houbách a černém pivu
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa osolíme, opepříme a dohněda opečeme na přepuštěném másle (zvolíme kastrol, který budeme moct přemístit do trouby). Přidáme kolečka cibule, plátky čabajky a…
Tortellini plněné sýrem s lesními houbami a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájené houby, osolíme a podusíme je doměkka.Přilijeme smetanu a krátce povaříme.Tortellini uvaříme podle návodu a přidáme k…
Zapečená čočka s houbami a uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenPředem namočenou čočku dáme vařit doměkka. Na závěr ji osolíme.Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, mrkev, prolisovaný česnek s kmínem a nakrájené uzené, necháme opéct do…
Houbová polévka s kroupami a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělá vydatná polévka s lesními houbami a kroupami vám připomene prázdniny u babičky. Můžete přidat ty houby, které zrovna máte po ruce. Svěžest jí dodá přidání…
Zeleninovo-houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavou zeleninovo-houbovou polévku připravte k obědu nebo jako letní večeři, třeba na chalupě či na chatě. Čerstvě nasbírané houby provoní při vaření celý váš domov a…
Fazolky na kyselo s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenFazolky na kyselo s houbami připravte třeba jako rychlou večeři. Toto prosté jídlo skvělé chuti zvládnete uvařit během hodinky, a nedá vám skoro žádnou práci. Jako…
Houbová polévka s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste přinesli z lesa jenom hrst hub, nezoufejte! Připravte je spolu s na másle restovaným zeleninovým základem. Přilijte vodu a trochu libečku pro chuť. Spolu s…
Jehněčí na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí maso je aktuálně spíše vzácnou surovinou, proto by mělo být dobře připraveno. Třeba s houbami. Maso doměkka upečené s šalvějí, kmínem a houbami bude skvěle…
Kuřecí závitky se špenátem na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenZávitky z kuřecích prsou se špenátem a houbami můžete připravit i jako slavnostní oběd. S opékaným bramborem, dušenou rýží či zeleninovým salátem udělají na talíři…
Houbové „koložvárske“ zelí
Recept ještě nebyl hodnocenVariace na kološvárské zelí, které má kořeny v rumunském Sedmihradsku. V tomto receptu je obohacené o lesní houby a jako tradičně v něm najdete i kysané zelí a rýži.…
Kuře paní lesní
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké kuřecí maso s bohatou chutí aromatických hub, doplněné nudlemi a bohatým výpekem. Tento pokrm je perfektní volbou pro ty, kteří si chtějí vychutnat harmonii masa…
Smetanový bramborový guláš s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na bramborový guláš najdete spousty. Tentokrát jsou k bramborám a kvalitním párkům přidané i houby, a hotový guláš je zjemněný smetanou. Vyzkoušejte a uvidíte,…
Rybí paprikáš s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenFilety nakrájíme na kostky a lehce obalíme v mouce. Větší houby nakrájíme na kousky, menší jen přepůlíme.Na rozehřátý olej v hlubší pánvi vhodíme nahrubo nakrájeno…
Květákovo-sýrová polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebraný na růžičky uvaříme v osolené vodě do poloměkka a pak vybereme z polévky. Přidáme velkou hrst čerstvých nebo mražených hub a chvíli povaříme (sušené…
Houbový šnek se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór.Keď zavädne, pridáme nakrájané huby a opäť orestujeme. Osolíme, okoreníme, ak treba, podlejeme 2–3 lyžicami vody (záleží na…
Cuketa a houby v česnekovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKlobouky lesních hub (nebo portobella) pečlivě očistíme a případně sloupneme slupku z hlavičky, ale nepereme je. Pokrájíme napříč asi tak na centimetrové plátky, menší…
Kynuté bramborové lívanečky s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na kostičky a v osolené vodě uvaříme. Z vařených brambor scedíme vodu, přilijeme mléko a rozšťoucháme na kaši. Necháme zchladnout.Houby…
Houby s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu narežeme na kocky a rozpražíme. Pridáme huby, osolíme, okoreníme a podusíme 20 minút. Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme narezanú brokolicu, osolíme a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
