Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Houbový stroganoff
Vegetariánská verze oblíbeného pokrmu Stroganoff vás překvapí svou výraznou chutí. Díky čerstvým lesním houbám je omáčka opravdu lahodná a absenci masa v tomto případě s chutí přijmete. Podávejte nejlépe s divokou rýží.
Postup přípravy
Krok 1: V hlubší pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm cibulku nakrájenou na kostičky. Jakmile zesklovatí, přidáme očištěné houby nakrájené na plátky a opékáme za občasného promíchání asi 5 minut.
Krok 2: Přidáme prolisovaný česnek a mletou papriku, promícháme a zalijeme vývarem a worcesterem. Na mírném ohni necháme vařit do zhoustnutí omáčky. Občas promícháme.
Krok 3: Pánev odstavíme z plotny a k houbám přidáme zakysanou smetanu a nasekanou petrželku.
Krok 4: Promícháme a dochutíme solí a pepřem. Podáváme nejlépe s divokou rýží.
Zveřejněno 11. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový stroganoff
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73nyr
Moje poznámka
Houbový stroganoff
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73nyr
Nejnovější recepty
Čokoládovo-pudinkové tyčinky z plundrového těsta
Přidáno před 37 minutami
Vydatná snídaně plná bílkovin nejen pro diabetiky
Přidáno před 2 hodinami
Muffiny s višňovou marmeládou
Přidáno před 4 hodinami
Křupavé sušenky
Přidáno před 5 hodinami
Restované kuřecí prso se žampiony a mrkví (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 18 hodinami
Zdravá snídaně nejen pro diabetiky
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Míša řezy
Neregistrovaný před 2 minutami
Zdravé bramboráčky pečené v troubě
Neregistrovaný před 3 minutami
Babiččina třená bábovka
Neregistrovaný před 5 minutami
Lahůdková moravská tlačenka
Neregistrovaný před 5 minutami
Vepřové maso na mrkvi
hortenzie před 8 minutami
Dortový korpus vanilkový
Neregistrovaný před 8 minutami
Hrníčková bábovka
Neregistrovaný před 11 minutami
Lososový steak
Neregistrovaný před 13 minutami
Kaše z ovesných vloček
janperina481 před 17 minutami
Hrnkové palačinky
Neregistrovaný před 19 minutami
Suroviny:
olej,
česnek,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
petrželka,
paprika sušená sladká,
houby lesní,
omáčka worcesterová,
smetana zakysaná
Komentáře