Srnčí stroganoff dle Jamieho Olivera
Recept ještě nebyl hodnocen1. Maso očistíme a nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, zasypeme paprikou a vmasírujeme do masa - dáme stranou. Cibuli nasekáme nadrobno, česnek na plátky a lesní…
Houby lesní - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Houbový krém
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a zpěníme ji na másle.Přidáme mražené houby a asi 6 minut vaříme.Přisypeme mouku a provaříme ji asi 3-4 minuty.Bramboru oloupeme a…
Krkonošský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavý guláš se šťavnatým hovězím masem a cibulovým základem je oblíbená klasika, která zahřeje a dobře zasytí. Důležité je dopřát masu dostatek času, aby bylo krásně…
Houbové závitky z rýžového papíru
Recept ještě nebyl hodnocenPro milovníky asijské kuchyně máme tip, jak připravit jeden z oblíbených receptů. Voňavá směs hub, zeleniny a koření, zabalená v tenkém rýžovém papíru a smažená…
Kurkumové rizoto s houbami a hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme a pokrájíme na plátky. Hovězí maso z vývaru nakrájíme na malé kousky.Rýži opláchneme, dáme do nádoby, zalijeme vodou, přidáme kurkumu sůl a pod pokličkou…
Houbová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenHoubová omáčka je oblíbená česká klasika, která přijde k chuti v chladnějších podzimních dnech. Hodí se podávat jen tak samotná s knedlíkem, ale kdo si potrpí na maso,…
Tarhoňa s kuřecím masem na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenVydatné a lahodné podzimní jídlo, které vykouzlíte za pár minut. Tarhoňa s kuřecím masem na houbách se hodí kdykoliv se vám nechce trávit v kuchyni příliš mnoho času a…
Houbový pekáček se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno pekáčika dáme na kocky nakrájanú slaninu.Na ňu uložíme na tenšie pásiky narezaný stopkový zeler a nakrájané listy cvikly. Osolíme, okoreníme a posypeme paprikou…
Houbový kuskus
Recept ještě nebyl hodnocenDušené houby jsou chutným základem mnoha houbových jídel. Zde jsou připravené společně s kuskusem, což je spařená a do kuliček tvarovaná krupice z pšenice, ječmene nebo…
Letní kuba
Recept ještě nebyl hodnocenPokud se vám v kuchyni sešly uvařené kroupy a houby, není nic jednoduššího než připravit kubu. Tento recept je obohacený o velkou dávku zeleniny, která pokrm velmi…
Rolky z pekingského zelí
Recept ještě nebyl hodnocenListy sparíme vo vriacej vode a necháme otiecť.Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu.Pridáme narezané huby, kukuricu, hrášok a zakryté dusíme 10 min. Ak treba, podlejeme…
Valašské vepřové plátky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme, zprudka osmahneme z obou stran na horkém oleji, podlijeme vývarem a dusíme. Měkké maso vyjmeme, šťávu zahustíme…
Houbová nádivka
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte v oblibě jídla z jednoho pekáčku a houby k tomu, zkuste náš recept na houbovou nádivku. Houby - třeba i zamražený vlastní úlovek, vejce, pečivo a bylinky…
Krémové houbové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenItalská klasika s českou vůní, to je krémové rizoto s lesními houbami. Příprava si vyžádá vaši plnou pozornost, ale výsledek stojí za to. Za jemné, voňavé, krémové a…
Topinky s houbami a volským okem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji krátce zpěníme jemně nasekaný česnek a špetku chilli. Přihodíme houby nakrájené na plátky, osolíme, opepříme a opečeme, až se z hub odpaří všechna voda. Pak…
Houbový guláš s masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa jemně pokrájeném špeku osmažíme pokrájenou jednu velkou nebo dvě střední cibule dosklovata, přidáme na kostky pokrájené osolené a opepřené maso a smažíme dozlatova,…
Houbová kuřecí stehna
Recept ještě nebyl hodnocen1. Stehna omyjeme a zbavíme kratší kosti a to tak, že je zespodu podél této kosti nařízneme a kost ukroutíme. 2. Cibuli si nakrájíme nadrobno, zpěníme na sádle a…
Krkonošské chlupaté knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenNa začátku dáme vařit houby. Množství hub závisí na vás. Houby vaříme s trochou vody na másle. Másla dáme opravdu dost a houby pořádně osolíme. Necháme vařit.Připravíme…
Bramborová polévka s uzeným masem a lesními houbami
Recept ještě nebyl hodnocenV lesích již pomalu rostou houby a recept na poctivou bramborovou polévku zajisté přijde vhod. Polévka z uzeného vývaru má plnou chuť a krásně zasytí. Podáváme ji…
Máslová polévka s houbami a bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenHoubová polévka přinese do vaší kuchyně vůni lesa a připomene léto nebo prosluněný podzim. Tuto polévku zvládne i začátečník, jen mít ty správné suroviny! Stačí si je…
Farmářský guláš (Kluci v akci)
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmahneme kostky masa, pak je osolíme, opepříme a hrnec odstavíme z tepla.Na druhé části sádla na pánvi osmahneme na větší kousky nakrájenou zeleninu (vše kromě…
Gnocchi s listovým špenátem a houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cibulku a jarní cibulku na drobno a smažíme na rozehřátém oleji . Do zlatavě opečené cibulky přidáme pórek a smažíme do změknutí. Poté přidáme listový špenát…
Polévka z čerstvého zelí s houbami a cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenTato polévka je vydatný a výživný pokrm, který kombinuje křehkost čerstvého zelí s výraznou chutí lesních hub a jemnou strukturou cizrny. Jednoduchá příprava a bohatá…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
