Krémová houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenV této jednoduché krémové polévce zjemněné smetanou skvěle vynikne chuť lesních hub a vůně tymiánu. Příprava je velmi snadná. Polévku můžeme podávat s opečenou bagetkou.
Houby lesní - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tarhoňa s kuřecím masem na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenVydatné a lahodné podzimní jídlo, které vykouzlíte za pár minut. Tarhoňa s kuřecím masem na houbách se hodí kdykoliv se vám nechce trávit v kuchyni příliš mnoho času a…
Valašské vepřové plátky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme, zprudka osmahneme z obou stran na horkém oleji, podlijeme vývarem a dusíme. Měkké maso vyjmeme, šťávu zahustíme…
Houbový štrúdl
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme a propereme. Nakrájíme na malé kousky nebo plátky. Na rozehřátém másle s olejem zpěníme cibulku, přihodíme nakrájenou uzeninu, orestujeme a přidáme houby.…
Houbová nádivka
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte v oblibě jídla z jednoho pekáčku a houby k tomu, zkuste náš recept na houbovou nádivku. Houby - třeba i zamražený vlastní úlovek, vejce, pečivo a bylinky…
Houbové smaženky
Recept ještě nebyl hodnocenVychladlé brambory nahrubo nastrouháme. Cibulku se slaninou zpěníme na másle, přisypeme houby, osolíme, okořeníme a necháme vydusit vodu. Pak přidáme brambory,…
Veselé fusilli
Recept ještě nebyl hodnocenVegetariánské barevné fusilli s dušenými houbami a paprikami si můžete vychutnat k obědu i k večeři. Příprava je snadná a využijete na ni i sezonní zásoby hub. K…
Divoké srdce
Recept ještě nebyl hodnocenHouby si předem namočíme do vlažné vody. Srdce si očistíme a nakrájíme asi na 1,5cm plátky. Osolíme, okořeníme kmínem a drceným jalovcem a obalíme v mouce. V pekáčku na…
Houbová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenHoubová omáčka je oblíbená česká klasika, která přijde k chuti v chladnějších podzimních dnech. Hodí se podávat jen tak samotná s knedlíkem, ale kdo si potrpí na maso,…
Kapustnica
Recept ještě nebyl hodnocenAť už kapustnica, kyselica nebo zelňačka, vždy se jedná o vynikající polévku plnou zelí a dalších dobrých surovin. Do této polévky dáme i domácí klobásku, která pustí…
Gnocchi na pánvi
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi umí být vděčnou, rychlou a chutnou večeří. Stačí k nim přidat pár surovin a výborné jídlo je na světě. V tomto receptu jsou doplněny o anglickou slaninu,…
Vepřové na houbách a červeném víně
Recept ještě nebyl hodnocenDušené vepřové maso na houbách nádherně provoní váš dům divokým kořením, česnekem a vínem. Tento vydatný pokrm se výborně hodí pro chladnější podzimní dny strávené na…
Houbový krém
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a zpěníme ji na másle.Přidáme mražené houby a asi 6 minut vaříme.Přisypeme mouku a provaříme ji asi 3-4 minuty.Bramboru oloupeme a…
Houbový kuskus
Recept ještě nebyl hodnocenDušené houby jsou chutným základem mnoha houbových jídel. Zde jsou připravené společně s kuskusem, což je spařená a do kuliček tvarovaná krupice z pšenice, ječmene nebo…
Houbový guláš s masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa jemně pokrájeném špeku osmažíme pokrájenou jednu velkou nebo dvě střední cibule dosklovata, přidáme na kostky pokrájené osolené a opepřené maso a smažíme dozlatova,…
Zapečená pohanka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPohánku zalejeme vriacou vodou, asi na prst nad pohánku, zakryjeme a zabalíme na 30 min do perín.Na oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór.Pridáme narezané huby,…
Srnčí stroganoff dle Jamieho Olivera
Recept ještě nebyl hodnocen1. Maso očistíme a nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, zasypeme paprikou a vmasírujeme do masa - dáme stranou. Cibuli nasekáme nadrobno, česnek na plátky a lesní…
Krkonošský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavý guláš se šťavnatým hovězím masem a cibulovým základem je oblíbená klasika, která zahřeje a dobře zasytí. Důležité je dopřát masu dostatek času, aby bylo krásně…
Těstoviny s houbami a pečeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vám zbylo pečené maso z předešlého dne, můžete ho zužitkovat v těstovinovém pokrmu s dušenými houbami. V kuchyni nestrávíte moc času, neumažete moc nádobí a přesto…
Chutná bramboračka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádoby s vodou vložíme pokrájené a oloupané brambory, očištěnou a omytou pokrájenou zeleninu, kmín, sůl, kurkumu, špetičku zázvoru, mletý pepř a vaříme doměkka. Ke…
Rolky z pekingského zelí
Recept ještě nebyl hodnocenListy sparíme vo vriacej vode a necháme otiecť.Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu.Pridáme narezané huby, kukuricu, hrášok a zakryté dusíme 10 min. Ak treba, podlejeme…
Polévka s fazolemi, cizrnou, zeleninou a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na polovině sádla zpěníme nasekanou cibuli, přidáme očištěnou, nakrájenou zeleninu a lehce orestujeme. Zalijeme vodou (můžeme i vývarem), přidáme propláchnuté a…
Hovězí nudličky s houbami - GlutenFree
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na nudličky. Na oleji si osmažíme cibuli do růžova a přidáme k ní maso. Smažíme dokud maso nepustí šťávu. Přisypeme houby a zalijeme vodou tak, aby…
Krkovička na lesních houbách
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku naložíme do směsi oleje, mexického koření, chilli omáčky a provensálských bylinek, minimálně 4 hodiny předem. Sušené houby namočíme do vody hodinu předem.…
