Cuketové brownies s kaštanovou moukou bez lepku, mléka a vajec

Name: Cuketové brownies s kaštanovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g kaštanové mouky; 200 g univerzální bezlepkové mouky; 3 lžíce kakaa; 1 lžička prášku do pečiva; 1/2 lžičky xanthanu; 100 g jablečného pyré (dětská přesnídávka); 250 g jemně nastrouhané cukety; 3 lžíce oleje; voda dle potřeby; 50 g nasekané hořké čokolády bez mléka

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

petram

Snadný

Cuketové brownies s kaštanovou moukou bez lepku, mléka a vajec

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 845 kJ / 1 875 kcal
Bílkoviny	34,90 g
Tuky	61,85 g
Vláknina	36,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	77 mg
Sůl	0,32 g
Sacharidy	277,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny sypké suroviny promícháme v hlubší míse. Krok 2: Poté přidáme olej, jablečné pyré a nastrouhanou cuketu a podle potřeby přiléváme vodu a vyšleháme středně husté, ale netekuté těsto. Na závěr vmícháme drobně nasekanou čokoládu. Krok 3: Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a vložíme do trouby vyhřáté na 160 °C. Krok 4: Pečeme asi 20 minut, až než se propečou okraje, ale prostředek zůstane mírně mazlavý.

Upečené brownies necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky.

Všechny sypké suroviny promícháme v hlubší míse.
Poté přidáme olej, jablečné pyré a nastrouhanou cuketu a podle potřeby přiléváme vodu a vyšleháme středně husté, ale netekuté těsto. Na závěr vmícháme drobně nasekanou čokoládu.
Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a vložíme do trouby vyhřáté na 160 °C.
Pečeme asi 20 minut, až než se propečou okraje, ale prostředek zůstane mírně mazlavý.

Upečené brownies necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 2. 2015

Poznámka autorky petram

Jablečné pyré a cuketa brownies zvláčňují, díky nim vydrží jemné a chutné nejméně po dva následující dny (déle už se u nás nedožily).

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketové brownies s kaštanovou moukou bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o093

Perník s kaštanovou moukou bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

petram

Hruškový koláč s kaštanovou moukou bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

petram

Fazolové brownies bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

petram

Cuketová bábovka bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram 65 min

Sušenky z kaštanové mouky bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram

Kaštanové lívanečky bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

petram

Zobrazit více

Odlehčená střecha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 30 min

Rajčatová omáčka na těstoviny Videorecept

Rajčatová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

petram 40 min

Orientální pečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 40 min

Hummus - základní recept

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

petram 80 min

Zeleninový vývar s nudlemi nebo písmenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 45 min

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách Videorecept

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 55 min

Zobrazit více

Moučníky
Dietní recepty
DIA a bezlepkové moučníky
Bezlepkové recepty
Veganské recepty

Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení
Sváteční recepty

Moje poznámka

Cuketové brownies s kaštanovou moukou bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o093

Náhodný recept

Rychlá sobota

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

majda1512

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jáhlový prejt z vepřového kolene

Přidáno před 29 minutami

Domácí Teriyaki omáčka

Přidáno před 1 hodinou

Polévka z jarní cibulky

Přidáno před 2 hodinami

Domácí majonéza s kremžskou hořčicí

Přidáno před 2 hodinami

Mrkvový salát pikantní

Přidáno před 3 hodinami

Bramborový chléb s ořechy

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

JanaDorazinova 11. 2. 2015 07:38

spagetka: Já o tom nepochybuji. Petra má skvělé recepty a hodně zajímavé. taky jsem si mnohokrát od ní obohatila jídelníček

spagetka 11. 2. 2015 05:02

Jana Remkova: Jani a je vynikající i pro diabetiky. Jo jen ta cena, jak píše Petra....

. Ale zas jednou za čas....
Vůbec díky Petřiným surovinám jsem značně rozšířila dia jídelníček a obohatila ho o nové lepší chutě (díky Petruš

)
A musím říci, že pomalu se mi to vyplácí, protože manžel je velmi těžký diabetik a už několik týdnů se mi daří udržovat cukr v jakž takž přijatelné normě. Já teda každý nový výrobek, který chci začít používat, prodiskutuju s manželovým diabetologem i u dalších jeho ošetř.lékařů, protože problémů "díky" cukrovce, má víc.

petram 10. 2. 2015 21:20

Jani, je skvělá, nasládlá po jedlých kaštanech a moc zdravá. Jen ta cena tomu bohužel odpovídá. Podívej se třeba sem http://eshop.bezlepkova.com/mouky-z-bezlepkovych-p....

JanaDorazinova 10. 2. 2015 21:16

Kaštanová mouka?

V životě jsem to neslyšela!

. Já vím, že je kupa jiných mouk, co používáme i nepoužíváme. Vždycky je koupím a nestihnu spotřebovat a pak jen hubím moly. Jen čekám, kdy se objeví třeba rašelinová mouka!