Nivová pomazánka na gril
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo rozšleháme, přidáme nastrouhané sýry, na maličké kousky nakrájenou kapii, okurku, pepř, feferonku, ochucený olej z kapie a nakonec cibulku. Už jen zcela…
Kapie - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sváteční nádivka ve tvaru srdce
Recept ještě nebyl hodnocenNádivka z masa a bylinek pomyslně ukončuje dobu postní. Do této nádivky použijeme uzené a kuřecí maso, které spojíme navlhčeným toustovým chlebem. Chuť a barvu dodají…
Květáková fritáta
Recept ještě nebyl hodnocenFrittata (po domácím fritáta) je jídlo, které připravíte v řádu několika minut. Bude výborným skromným obědem, nebo lehkou večeří. Můžete-li, použijte čerstvá domácí…
Mini chlebíčky se salátem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vložíme do studené vody a jakmile začne voda vřít, vaříme 3 minuty, pak vypneme a necháme pod pokličkou 10 minut. Vejce vyjmeme, opláchneme studenou vodou a…
Slovensko-maďarská gulášovka s bramborovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá gulášová polévka z hovězí kližky s kapii přijde k chuti a příjemně zasytí. Naši východní sousedi ji rádi konzumují s bramborovými knedlíčky. Tato kombinace je…
Velikonoční nádivka (dělená strava ZV)
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční nádivka je jedním z tradičních symbolů, které se pojí s jarními svátky. Proto do ní kromě uzeného masa zakomponujeme také čerstvé bylinky, nejlépe pak…
Lahůdkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný dort při oslavách je jedinečným překvapením pro milovníky slaných dobrot. Tento dort je složen z několika vrstev toastového chleba, proložených salátem a…
Podzimní čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenV naší kuchyni jsou různé čalamády velmi oblíbené. Do sklenic můžeme naskládat, co nám zrovna na poslední chvíli dozrálo, než budeme zahradu připravovat na zimu.…
Houbové ragú podle mne
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli na kroužky, kapii na kousky a česnek na plátky.V hluboké pánvi rozehřejeme olej a postupně přidáme cibuli, kapii,…
Květákové koule s domácí čabajkou, petrželkou, smaženou cibulkou a sýrem čedarem
Recept ještě nebyl hodnocenČabajskou klobásu, kapii, cibuli nakrájíme na kostičky, petrželku nasekáme a čedar nastrouháme na jemno.Květák rozebereme na růžičky a dáme vařit do slané vody. Až je al…
Chuťovky se svátečním salámem
Recept ještě nebyl hodnocenInspirace na chuťovky nikdy není dost. Hlavně v období svátků, nebo rodinných oslav se na stole objevují dobroty v oblíbených miniporcích o velikosti sousta. Tak tedy…
Kuřecí roládka pečená a podlévaná vínem
Recept ještě nebyl hodnocenZ plátu kuřecích prsou můžeme snadno připravit šťavnatou roládu. Dovnitř zabalíme vaječnou směs se slaninou a cibulkou, kterou osvěžíme hrášek a doplníme nastrouhaným…
Pomazánka z tresky à la uzený losos na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku nasekáme na drobno, cibulovou nať na tenoučké kroužky. Současně opékáme topinky nebo tousty v topinkovači.Všechny suroviny na pomazánku dobře promícháme,…
Pikantní zapečená bramborová kaše
Recept ještě nebyl hodnocenBramborová kaše v neobyčejném podání. Zapékanou kaši jistě znáte, díky tomuto receptu ji však můžete pozvednout ještě o další level výš. Hebká kaše pikantní chuti…
Pestrý bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový salát je klasikou českých Vánoc a každá rodina má ten svůj oblíbený recept. Pokud máte rádi pestré barvy, mohl by se vám zalíbit tento salát - díky modrým…
Kedlubnový salát s červenou paprikou a crema di balsamico
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste ještě nikdy nepoužili připravený dresingový sladkokyselý základ crema di balsamico, máte ideální příležitost. Směs kedlubny s paprikou se díky lahodné chuti z…
Kuřecí medailonky s cuketami
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si výživný a sytý oběd v podobě restované cukety s kuřecím masem, který můžeme podávat s čerstvou kapií a salátem. Jednoduchý oběd, který je bohatý na…
Jihočeský kapr
Recept ještě nebyl hodnocenSnadný a rychlý oběd, pokud máte doma zásoby kapra. Potřebujete jen pár základních surovin a do 30 minut je zdravý oběd či večeře na stole. Podkovy z kapra můžete před…
Cuketové ragú s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché cuketové ragú plné čerstvé chuti zeleniny. Cibule, paprika, česnek a chilli tvoří voňavý základ, do kterého se přidává cuketa a rajčata. Krátké dušení zachová…
Okurkový salát s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenSalát, který netradičně spojuje křupavé salátové okurky, kapií a houby, tvoří skvěle vyváženou chuťovou kombinaci. Stačí promíchat se zálivkou z octa, cukru, oleje a…
Kuřecí barevný špíz s čabajskou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa umyjeme, každé nařízneme a paličkou jemně rozklepeme na plát.Z kapií odstraníme semínka, červené necháme v celku a oranžovou se žlutou nakrájíme na kousky…
Plněná kuřecí stehna se žampionovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna umyjeme, osušíme, nasolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na kolečka, šalotku na drobno, žampiony na plátky, kapii a sušená rajčata na proužky, jeden česnek…
Hovězí plátky na dvojích houbách
Recept ještě nebyl hodnocenDoměkka podušené hovězí plátky v omáčce, to je klasika, která se hodí i na nedělní oběd. Připravte si tyto plátky hned na dvojích houbách. Do omáčky přijdou jak sušené,…
Ljutenice podle Airaniny babičky
Recept ještě nebyl hodnocenLjutenica je tradiční balkánská ochucovací pasta připravená ze zralé plodové zeleniny. Dochucená je do pikantní chuti podle vlastní úvahy připravujicího kuchaře. Výborná…
