Těstoviny s žampiony a kapustičkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme kocky cibule, pridáme cesnak, pokrájané šampiňóny, prekrojené očistené kapustičky, kolieska mrkvy, sójovku, osolíme, okoreníme, mierne podlejeme a…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Na oleji orestujeme kocky cibule, pridáme cesnak, pokrájané šampiňóny, prekrojené očistené kapustičky, kolieska mrkvy, sójovku, osolíme, okoreníme, mierne podlejeme a…
Kapustičky očistíme, prekrojíme, slaninu pokrájame a rozškvaríme, prihodíme ružičky, chvíľku prehadzujeme, zalejeme vývarom, povaríme. Pridáme kvalitnú klobásu pokrájanú…
Nakrájíme kapustu. Část na čtvrtiny, část na poloviny, stejně tak salám. Cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.Dáme do pekáčku, zalijeme olivovým olejem a…
Kotlety posypeme směsí koření, které do masa vtlačíme, pokapeme olejem a necháme v chladu odležet. Solíme až těsně před přípravou. Kapustičky si očistíme, nakrájíme na…
Na másle osmažíme dosklovata na kolečka pokrájenou mrkev s pórkem a na plátky pokrájený řapíkatý celer. Směs zaprášíme hladkou moukou, přidáme drobně nasekaný česnek,…
V hrnci přivedeme k varu dostatečné množství vody, vhodíme očištěné kapustičky a vaříme doměkka asi 15 - 20 minut. Uvařené scedíme a vývar uchováme.Rozpustíme máslo,…
Dáme vařit penne v osolené vodě podle návodu. Špekáček nařízneme podélně po obou stranách a nakrájíme na kolečka. Opečeme na oleji. Pak dáme stranou.Do stejné pánve, kde…
Vepřové nakrájíme na plátečky (něco jako panenka - čili menší), naklepeme, nasolíme, opepříme, posypeme slabě sladkou paprikou, a obalíme v mouce, rozpálíme olej a poté…
Na dvě hodiny namočíme sušené houby shiitake. 2 celé skořice + 3 badyány na sucho provoníme na pánvi. V jiném hrnci opečeme na sucho asi 4 cibule na větší kusy,…
Všechny suroviny nakrájíme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a 20 minut vaříme.
Na oleji opražíme narezanú cibuľu a cesnak, pridáme na kocky narezaný baklažán, mrkvu, ružičkovú kapustu, petržlen a zemiaky, ochutíme koreninami, osolíme, zalejeme…
Sójovú omáčku, olivový olej a med premiešame. Pridáme na kocky narezané tofu, premiešame a necháme postáť.Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme na…
Na oleji restujeme asi 2 minúty na polkolieska nakrájanú cibuľu, na menšie kúsky narezané šampiňóny, nasekaný zázvor a cesnak.Pridáme na polovice narezaný ružičkový kel,…
Veškerou zeleninu a brambory si očistíme, nakrájíme na kostičky, dáme vařit do květákového vývaru, osolíme a dáme 1 KL koření Argentina.. Libeček a řapíkatý celer…
Důkladně umyté brambory uvaříme ve slupce. Očištěné kapustičky dáme na 8 minut ovařit ve vodě s masoxem, poté vybereme, dáme do ledové vody ochladit (uchovají si krásnou…
Z kapustiček odstraníme košťál, je-li třeba, vrchní lístky a uvaříme je na páře "na skus".Tofu nakrájíme na menší kousky. V pánvi rozehřejeme lžíci olivového oleje a…
Očištěnou zeleninu překrájíme na tvary, které se nám líbí, brokolici rozebereme na růžičk. Vložíme do vroucí osolené vody a uvaříme na skus cca 7 minut. Zeleninu zcedíme…
Kuřecí vývar: kuřecí skelety (4 ks) vložíme do pekáčku, přidáte rozkrojenou cibuli i se slupkou a vložíme do trouby rozpálené na 230 °C.Pečeme, dokud kostry nezačnou…
Slaninu nakrájame na malé kocky a vyškvaríme.Pridáme očistený a na polovice nakrájaný ružičkový kel a krátko orestujeme. Podlejeme 2-3 lyžicami vody, osolíme,…
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a okořeníme. V rozpálené pánvi na sádle z obou stran opečeme, vyndáme z pánve a uchováváme v teple. Do výpeku dáme kostičky cibule a…
Na oleji restujeme na polovice nakrájaný ružičkový kel asi 5 minút.Pridáme na kocky narezané tofu, premiešame, osolíme, okoreníme a restujeme ďalej 5 minút.Vložíme…
Slaninu nakrájame na malé kocôčky a vyškvaríme. Pridáme na polovice narezaný ružičkový kel a na slabom ohni za občasného premiešania restujeme asi 10-15 minút (podľa…
Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky. Slaninu nakrájíme na kostičky.V hrnci přivedeme vodu k varu. Osolíme ji a povaříme cca 5 minut kapustičky, které jsme zbavili…
Na oleji osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme papriku na prúžky. Opečieme na tom naklepané plátky mäsa, osolíme, okoreníme štipkou čierneho korenia, podlejeme vodou a…