Živáňské plněné kotletky

dzungila Kuchařka: dzungila

Doba přípravy: 90 minut 4 porce Vepřové maso 28 názorů

Suroviny

4 vepřové kotlety bez kosti
150 g česnekové farmářské slaniny
2 nožičky libovolné klobásky
6 větších žampionů
1 červená kapie
1 mrkev
1 větší cibule
1 palice česneku
2 lžíce živáňského koření
2 lžíce plnotučné hořčice
sůl
mletý barevný pepř
Recept si zatím oblíbilo 34 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Každý plátek kotlety rozklepeme paličkou do stran, aby vznikl co největší plátek. Maso osolíme, opepříme, vetřeme do něj živáňské koření a potřeme plnotučnou hořčicí.

  2. Na každou kotletku položíme plátek česnekové farmářské slaniny a na ni dva proužky klobásky a dva proužky kapie. Plátky pevně zavineme do roládky a buď sepneme párátkem, anebo je pak naskládáme pevně vedle sebe do pekáčku, aby dobře držely vcelku.

  3. Zbylou slaninu nakrájíme na proužky, klobásku na kostky a obojí nasypeme do pekáčku.

  4. Přidáme čtvrtky očištěných žampionů, klínky mrkve a plátky cibule. Promícháme a navrch položíme roládky z masa.

  5. Neoloupanou palici česneku podélně rozřízneme a položíme mezi roládky.

  6. Ještě vše zasypeme živáňským kořením, jenom mírně podlijeme vodou a zakryté pečeme v troubě asi 45 minut. Na dalších 15 minut pekáč odkryjeme a dopečeme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 238 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Živáňské plněné kotletky

  • stana stana(neregistrovaná)

    Nemuzu sehnat zivanske koreni....da se pouzit jine?;-)

    Odpovědět

  • Joskob Joskob

  • senky senky

    dzungila:jo na farmářích;-) pohlídám si, díky za zprávu:-)

    Odpovědět

  • dzungila dzungila(autorka receptu)

    senky - ano, koření kupuju na farmářských trzích. Je výborné, trochu pikantní. ;-) Díky za pochvalu.:-K

    Odpovědět

  • maris maris

    Chutnalo by mi - moc;-):-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • senky senky

    Nádhera:yes::yes: Živáňské koření kupuješ:-? nějak jsem ho nezaregistrovala:-p Za inspiraci děkuji, bodem boduji a rp ukládám:-K

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    To vypadá úžasně, krásný a povedený receptík;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Andrej, super porcička moc dobrého jídla:-p. Povedlo se ti to ;-):yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    No teda to je krása:-KJsem ráda,že u této dobroty můžu zakulatit;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • Nikina Nikina

    Kristovy hnáty :-O to je nádhera :yes:

    Odpovědět

  • ruzena ruzena

    Mňamozní nádhera:yes::yes::yes::yes::-Kjen jsem polkla:-D:yes:

    Odpovědět

  • dzungila dzungila(autorka receptu)

    To je ale milých kladných komentářů! :-8 Všem děkuji a posílám :-K;-)

    Odpovědět

  • Hrašuľka.Hrašuľka Hrašuľka.Hrašuľka(neregistrovaná)

    Tak sem je nebezpečné chodiť vždy. Jedno či ráno, na obed, večer a či v noci. Tu človek vždy dostane hlad. Také mňamky, to je žúžo! :-p:-p:-p
    Prosím Vás, nevisvetlil by mi niekto, ako sem dať príspevok, teda pochvaľu a tak... Nech robím, čo robím, vždy mi všetko vyhodnotí ako SPAM.
    Pochybujem, že si aj toto niekto prečíta, zas to pôjde do koša. Ja som totiž ešte taký netový laik.

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    Krásně naservírováno, nafoceno. Prostě parádní rcp :yes::yes::-K:-p

    Odpovědět

  • Danca Danca(moderátorka)

    To vypadá mňam, mňam:-!:-p:-p:yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: plněné kotlety v troubě pečená kotleta v troubě vcelku plněná kotleta vcelku recept na živanskou v troubě plněné kotlety plněný kotlet recept na živanskou plněné kotlety pečené v troubě recept na plněné kotlety plněné kotlety recepty plněná kotleta plněná kotleta živaňské koření koření na živáňskou kotlety v troubě kotletky plněné kotletky živánská v troubě živáňská do pekáče po žíváňsku

Zapomněl/a jsem heslo