Bramborákové bochánky se škvarkama
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouháme brambory, přidáme nadrobno nakrájené kysané zelí,vejce, vločky a nakrájené škvarky. Sůl, čubřicu a česnek podle chuti a vše zahustíme moukou. Necháme v…
Koření čubrica - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Králík v košilce
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin si umícháme marinádu a do ní dáme nejlépě přes noc mainovat maso, které jsme si mírně naklepali přes potravinářskou folii. Vepřovou blánu si…
Bramborové smaženky s Hraškou s vůní čubrice
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme vajíčko, Hrašku a ostatní ingredience. Je-li třeba, zahustíme moukou a vypracujeme těstíčko. Na pánvi…
Pikantní dýňová polévka se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenDýni oloupeme, vybereme semínka a nakrájíme na kostky. Cibuli, česnek, brambory oloupeme a nakrájíme. Na oleji ze sušených rajčat orestujeme cibuli, rozmačkaný česnek a…
Karbanátky s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny spolu dobře promícháme.Z hmoty tvoříme placičky, obalíme je ve strouhance a usmažíme v rozehřátém sádle (nebo oleji).
Čočková polévka s paprikovým krémem a čubricou
Recept ještě nebyl hodnocenČočku propláchneme, zalijeme vodou a dáme vařit. Z másla a mouky připravíme jíšku, kterou zašleháme do polévky a přivedeme k varu. Oloupané brambory pokrájíme na drobné…
Kuřecí směs s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji s máslem / půl na půl / orestujeme nakrájené maso, přidáme bílé části cibulek, jemně nakrájený česnek, ještě lehce osmahneme, osolíme, opepříme, přidáme čubricu…
Kukuřičný klas s pečenými brambory – vegan
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme brambory, ty se pečou déle. Brambory opláchneme, slupku necháme a nakrájíme je na čtvrtky. Naskládáme na plech, já dávám i pečící papír, aby se…
Kefty s "grilovanou" zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa masovém strojku dvakrát umeleme maso s cibulí, směs osolíme, opepříme, přidáme petrželku a důkladně promícháme. Špejle na grilování předem namočíme ve vodě, aby se…
Nadívaná bůčková kapsa
Recept ještě nebyl hodnocenRohlík dáme do mléka namočit,houby a zeleninu povaříme.Po vychladnutí pokrájíme,přidáme vymačkaný rohlík,vejce,sůl,koření a všechno promícháme.Naplníme do masa(kapsy)…
Osvěžující salát
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a rajčata nakrájíme na malé kousky a necháme chvíli vypustit, pak rozkrájíme taktéž šunku a sýr, zakápneme citronovou šťávou, posypeme čubricou, petrželkou…
Bulgur s pečenou dýní, cuketou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa první pohled to může vypadat obyčejně, restovaná zelenina s bulgurem, ale opak je pravdou. Upečené kořeněné kostky dýně spojíme s vařeným bulgurem a toto duo skvěle…
Svěží salát s mangem a krůtím masem
Recept ještě nebyl hodnocenTento lehký a svěží salát s grilovaným krůtím masem zaujme sladkou chutí jablka a exotickým mangem. Jednoduchou zálivku z olivového oleje doplníme sladkokyselým…
Kuřecí maso se zeleninou - směs
Recept ještě nebyl hodnocenStehenní nebo prsní řízky pokrájíme na nudličky či kostičky, osolíme a okořeníme dle chuti a necháme cca 30 minut odležet. Pak je zaprášíme cca lžičkou solamylu a v…
Bramborové placky trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme, rozšťoucháme a necháme zchladnout.K rozšťouchaným bramborám přidáme vejce, drobně pokrájená, od oleje okapaná sušená…
Bulharská zapečená rajčata
Recept ještě nebyl hodnocenZapékací mísu vymažeme máslem a na dno položíme plátky rajských jablíček. Posypeme bulharským kořením čubrica, nemáme-li k dispozici, použijeme bylinky jako oregáno,…
Králík zapečený se zelím a brambory
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso vykostíme, nakrájíme na malé kousky. Zelí propláchneme, hodně vymačkáme a pokrájíme. Brambory necháme ve slupce, pouze je důkladně omyjeme, malé necháme…
Brambory zapečené s uzeným kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory nakrájíme na kolečka asi 1cm. Cibuli nakrájíme na měsíčky, kuřecí čtvrtku vykostíme a nakrájíme na kousky. Na dno vymazané (sádlem) zapékací misky…
Vepřové dušené v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenDo vepřového masa v celku uděláme několik hlubokých zářezů a vytvoříme tak jakousi širší mřížku. Dáme pozor, abychom maso nedokrojili a s řezem skončili tak 1,5 cm před…
Pochoutka z vepřových jater
Recept ještě nebyl hodnocenJátra nakrájíme na plátky, opepříme, posypeme oreganem, obalíme v mouce a zprudka orestujeme na oleji. Přendáme na talíř a ve stejném oleji osmažíme na plátky nakrájenou…
Grilované placičky s červenou paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché grilované placičky z mletého masa s kousky červené papriky se navzdory svému názvu připravují v troubě. Trik spočívá v použití horního ohřevu. Díky koření…
Kapustová polévka s čočkou a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivou polévku, která zasytí a zahřeje, můžeme podávat kdykoliv. Kapusta dodá polévce krásnou barvu, čočka je plná bílkovin i vlákniny. Kvalitní klobása a koření…
"Dietní" řízečky se šťouchanými bramborami a okurkovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenMáme moc rádi řízečky a ideálně křupavé miniřízečky...akorát to není moc zdravé a tak jsme si to tak trochu upravili. :-)Vepřovou panenku jsem si pokrájela na řízečky,…
Kotlety plněné medvědím česnekem s pikantní omáčkou s čubricou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kotlety dušené s cherry rajčátky a aromatickým balkánským kořením čubrica vás okouzlí svou pikantní chutí. Sezónní medvědí česnek dodává omáčce svěží aroma,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
