Prejt z mletého masa a jater

Mleté maso Doba přípravy: 45 minut 9 názorů

Mleté maso Doba přípravy: 45 minut 9 názorů

Suroviny 6 porcí

1/2 kg mleté maso mix (hovězí a vepřové)
1/2 kg kuřecích jater
2 vejce
2 namočené rohlíky v mléce
1 cibule nakrájená na drobno
5 utřených stroužků česneku
2-3 lžičky soli
trošku pepře
1/2 lžičky kmínu
1/2 lžičky tymiánu
1/2 lžičky Čubřice
1 lžíce oregana
1 lžíce majoránky
1 hrnek strouhanky

Postup přípravy receptu

  1. Játra rozmixujeme a dáme se všemi ingrediencemi do mísy. Pořádně prohněteme a dáme na 24 hodin uležet do lednice. Dáme zapéct na 20-25 min při teplotě 180°C.

Poznámka od kuchařky

Příloha : Šťouchané brambory s okurkou nebo okurkovým salátem. Je to rychlovka a mňamka. Přeji dobrou chuť.

Komentáře k receptu Prejt z mletého masa a jater

  • jirholu jirholu

    Koukám, že autorka už k játrům připsala kg :-8, ale těch půl kila jater na půl kila mletého masa je strašně moc :-(:-(

    Odpovědět

  • jirholu jirholu

    spagetka: Ladi, prejt už jsem dělala - dala jsem 1/2 kg jater a bylo "přejátrováno" :-(. Příště jich dám jenom 200 g, prejt je jinak moc dobrý :-p:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Já bych to sice prejtem nenazvala, ale to je jen název, líbí se mi to ;-):-p:yes:
    jirholu: těch kuřecích jater asi může být těch půl kila, odpovídaj tomu i suroviny, ale autorka se ozve ;-)

    Odpovědět

  • jirholu jirholu

    Nevím, zda těch kuřecích jater je 1/2 kg, nebo polovina množství mletého masa :-/:-(... z popisu surovin to není úplně jasné :-O:yes:

    Odpovědět

  • jirholu jirholu

    To bude dobrota :-p:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Radulinko, i já si myslím, stejně jako Drobek, že se to má dát na chvíli zapéct a ta fotka mi evokuje, že si to také zapekla.
    Jinak je to bezvadný recept, za který máš 5.bod:yes:

    Odpovědět

  • Drobek Drobek

    :-8 Vypadá to krásně chutně, ale nemělo by se to ještě po odležení upéct? :-O
    Malá chybička se vloudila, žejo. Každopádně bod přidávám.

    Odpovědět

  • Danca Danca

    Jejda, to bych taky nepohrdla..:-D:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

Tématické fráze: mletá játra kuřecí prejt prejt z cukety jak dlouho se pece prejt mleté maso a játra kuřecí játra mleté maso mlété játra teplota pro pečeni prejtu játra v prejtu prejt příloha kuřecí játra do prejtu prejt z kuřecího jak zapict prejt prejt z kuřecích jater hodi se do prejtu misto krve rozemleta jatra recepty z mletých jater recepty z mletého masa příloha k prejtu pečení prejtu teplota mletá játra recept