Hrachová kaše s tempehem - vegan

Amy.Stoker7 Kuchař: Amy.Stoker7

Dietní recepty , Veganské 0 názorů

Suroviny

1,5 hrnku hrachu (žlutý je chutnější)
2 cibule
2 stroužky česneku (prolisovat)
1 balení tempehu (smaženého nebo marinovaného)
3 lžíce rostlinné smetany (nemusí být)
koření Čubrica
kousek řasy Kombu (cca 2 cm)
sůl
drcený kmín
olej
houby shiitake (5 kloboučků)
sojová omáčka Shoyu - (nemusí být)
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Pokud pro recept používáte houby shiitake, musí se minimálně dvě hodiny máčet ve vodě s trochou sojové omáčky Shoyu (stačí 1 lžička).

  2. Hrách vaříme společně s řasou v neosolené vodě nebo zeleninovém vývaru. Až je hrách měkký, osolíme a přikrytý pokličkou na chvíli odstavíme z plotny. Poté přidáme prolisovaný česnek, půl lžičky koření Čubrica a důkladně rozmixujeme.

  3. Pro jemnější chuť můžeme přidat rostlinnou smetanu. Dle chuti ještě osolíme. Vedle na pánvi si na rozpáleném oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, tempeh a případně i houby.

  4. Po chvíli přidáme trochu soli a drcený kmín. Směs je hotová až cibule začne hnědnout. Kaši na talíři posype směsí s tempehem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hrachová kaše s tempehem - vegan

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: hrachová polévka vegan tempeh recepty veganske recepty hrachova kase top recepty hrachova kase hrachová kaše hrách vegan recept vaříme pro vegana recepty vege hrachová polévka tempeh recept vegan zluty hrach lečo s tempechem veganské recepty z hráchu veg.recept s tempeh vaříme s tempehem hrách veg hrachová kaše ze žlutého hrachu sojova hrachova kase vegan hrachová polévka žlutý hrách pomazánka vegan zluty hrach vege

Zapomněl/a jsem heslo