Pangas s květákem
Recept ještě nebyl hodnocenPangasiuse, dáme na plech (klidně zmrzlého), nakořeníme kořením na ryby trochu opepříme, pocákáme trošku olivovým olejem a přidáme zelené fazolové lusky s na kostičky…
Koření na ryby - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Grilovaný pstruh v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenNecháme povolit kousek – asi 40-50 g másla, do změklého přidáme sůl a prolisovaný česnek a rychle prohněteme. Lépe trochu více česneku - podle velikosti – opravdu hodně…
Rybí špíz
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky. Posypeme kořením na ryby a osolíme. V misce si připravíme marinádu. Smícháme olej, protlak, papriku a česnek. Rybu naložíme do marinády. …
Candát v mandlovém obalu
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z candáta pokapeme citronovou šťávou, osolíme a uložíme do chladničky asi na 30 minut odležet.Do jedné misky rozklepneme vejce, přidáme mouku, koření na ryby a…
Amur na grilu s dušenou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli.Přidáme očištěnou, pokrájenou kapustu. Mírně osmahneme, osolíme, lehce podlijeme vodou a dusíme doměkka.Mezitím…
Pstruh s citronem a tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenPstruha pořádně umyjeme ve vodě. Osolíme, opepříme a dochutíme paprikou z venku i uvnitř. Dovnitř dáme rybí koření.Do mističky dáme: 1/2 citroonu nakrájeného na…
Rybí pomazánka "alá Karl"
Recept ještě nebyl hodnocenKvalitní rybí pomazánka je chutná a zdravá. Rybí maso musí být znát a nebýt přehlušeno ostatními surovinami. Přesně takovou výbornou a sytou si můžete přichystat podle…
Rybí filé na páře s cuketou a bramborami s moderní technikou
Recept ještě nebyl hodnocenSlabou půlhodinu bude trvat příprava jídla, po kterém vám nebude těžko a dodá vám energii. Cuketa je lahodná a stojí zato její poslední podzimní plody zužitkovat. Ryba…
Řapíkatý bramborový salát k bleskové rybě
Recept ještě nebyl hodnocenRyba a bramborový salát jsou tradičně na Vánoce. V tomto případě si však obdobu svátečního jídla můžete připravit kdykoliv. Svěží salát s řapíkatým celerem doplňuje…
Dědkův kapr - gril
Recept ještě nebyl hodnocenKapra si většina z nás dopřává pouze na vánoční svátky. V letních měsících můžete tuto rybu zajímavé chuti připravit na grilu. Kapr pečený v alobalu, příjemně vonící po…
Grilovaná aljašská treska
Recept ještě nebyl hodnocenJemnému masu tresky většinou stačí jednoduchá úprava, která nepřebije její chuť. Okořeněnou rybu ogrilujeme a poté ji podáváme přelitou smetanovo-sýrovou omáčkou, kterou…
Treska na cuketě, mrkvi a mátě
Recept ještě nebyl hodnocenJednou z nejchutnějších mořských ryb je treska, jejíž maso má nízký podíl tuku. Treska, podávaná s mrkví a cuketou, má díky čerstvé mátě příjemně svěží chuť. Perfektně…
Rybí karbanátky s batátovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé smažené karbanátky jsou oblíbené a rychlé jídlo. Skvěle chutnají i připravené z rybího masa. Podáváme je s batátovým pyré. To zaujme jemnou nasládlou chutí,…
Dědkův pstruh s brambory
Recept ještě nebyl hodnocenPstruh je v našich končinách velice oblíbenou rybou. Jeho jemné maso stačí doplnit kořením na ryby, které podpoří ještě kyselá šťáva z citronu. K restovaným filetům se…
Švýcarské rybí filé
Recept ještě nebyl hodnocenJemnému rybímu masu sluší jednoduchá úprava, která nepřebije jeho chuť. Stačí ho zapéct s vínem a čerstvými bylinkami, které pokrm pěkně provoní. Během chvilky je…
Pangas v medvědím kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenRyba obalená medvědím česnekem, pečená v uzavřeném sáčku, do sebe vstřebá jemnou česnekovou příchuť, která se dokonale propojí s rozpuštěným máslem. Pečený pangas je pak…
Pangasius s čerstvým špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenK rybě se skvěle hodí jemně ochucený špenát. Ochutíme ho česnekem, podusíme a na závěr přidáme zakysanou smetanu. Rybu stačí krátce orestovat na pánvi a je hotovo.…
Pangas s medvědím česnekem, salámem a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenPangas je chutná bělomasá ryba s křehkým masem. Maso nemá typickou rybí chuť, proto si ho oblíbili i lidé, kteří běžně ryby nejedí. Výborně se hodí k zapékání, smažení,…
Letní salát s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží salát z rajčat, paprik, ledového salátu, celeru a dalších surovin je propojen chutí olivového oleje a aromatického koření. K salátu přidejte tuňáka z konzervy,…
Muffiny s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenMuffiny jsou zpravidla pečeny ve sladké verzi. Avšak tyto malé nadýchané košíčky můžeme upéct i naslano. Do základu těsta z mouky a vajíček přidáme drobné kousky…
Ryba v kapustovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenTresčí maso v kabátku z kapustových listů se zeleninou, okouzlí vaše chuťové pohárky svojí příjemně nasládlou chutí. Takto připravený závitek můžeme podávat s dipem a…
Candát na tymiánu s hráškovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenJemné filety candáta opečené s vůní tymiánu a doplněné svěžím hráškovým pyré představují vytříbený pokrm, který potěší milovníky ryb i bylinek. Elegantní jídlo plné…
Losos s cuketou, rajčátky a celerovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenLosos patří v naší kuchyni k nejvíce oblíbeným rybám. Jeho tučnější maso je lahodné a potřebuje jen minimum dochucování. Vystačí si jen se solí, pepřem a citronem.…
Grilované rybí souvlaki
Recept ještě nebyl hodnocenGrilované rybí souvlaki přinese na váš stůl svěží středomořskou atmosféru. Jemná citronová marináda s koprem podtrhne chuť ryby, která se na grilu s bramborami a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
