Provensálský pangasius se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenFilety pangase nakrájíme na proužky - z každé cca 6 ks. Osolíme, posypeme s jedné strany kořením na ryby, z druhé bylinkami. Můžeme dle chuti zakápnou citronem. Obalíme…
Koření na ryby - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Valihrachovo kapr podle režiséra Trošky
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáče dáme na dno v několika kusech máslo, na něj kapří řízky (osolené, okořeněné kořením na ryby, a hojně počesnekované rozdrceným česnekem). Upečeme v troubě…
Pangasová rychlovka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli si nakrájím na proužky (měsíčky) a dám na pánvičku trošku zpěnit. Pak přidám houby. Houby je potřeba smažit trošku déle, aby změkly. Pak se přidá paprika a ostaní…
Polévka několika barev a chutí /vše, co bylo a zbylo/...
Recept ještě nebyl hodnocenNejříve jsem si očistila a pokrájela veškerou zeleninu, brokolici jsem rozebrala na růžičky a dala jsem vše vařit abych si pak část zeleniny a brokolice mohla …
Zapečená mušle s křenovým závojem
Recept ještě nebyl hodnocenFilety osušíme, okořeníme a nakrájíme na proužky. Brokolicové růžičky rozebereme na malinké 1-2cm pidirůžičky a krátce povaříme (příp. dáme do misky s 2cm vody a v MT 2…
Pangasalát
Recept ještě nebyl hodnocenRybu necháme rozmrznout, pokapeme citronovou šťávou a necháme 30-60 minut uležet. Pak nakrájíme na kostičky, posypeme kořením, česnekem, lehce osolíme a na trošce oleje…
Vegan rybičková pomazánka (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme a na 2 PL oleje ji zpěníme do sklovata. Odstavíme z tepla. Řasu i tofu pokrájíme a spolu s vychladlou cibulí, cizrnou a 3 PL oleje ji rozmixujeme co…
Zapečená treska po mém
Recept ještě nebyl hodnocenDno pekáčku vymažeme olejem a poklademe na kolečka nakrájenými bramborami. Brambory osolíme, opepříme a přidáme trochu celého kmínu. Necháme péct samostatně po dobu 30…
Treska zapečená v jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme ve slupce brambory do poloměkka. Oloupeme a nakrájíme je na kolečka. Cibuli nakrájíme také na kolečka, brokolici na růžičky a rajčata na měsíčky. …
Tilapie zapečená s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenRůžičky brokolice uvaříme(v mikrovlnce 5 min.),slaninu mírně rozškvaříme,cibuli nakrájíme na proužky.Tilapii osolíme,posypeme kořením,bazalku a rozmarýn rozmělníme v…
Rybí krokety
Recept ještě nebyl hodnocenTresku necháme rozmraziť, nakrájame na malé kúsky, pridáme troška citronovej šťavy, nastrúhaný syr , korenie na ryby, vajíčko, strúhanku, soľ(alebo vegetu), petržlenovú…
Citronovo-bylinkový pstruh s rozmarýnovo-česnekovými bramborami z jednoho plechu
Recept ještě nebyl hodnocenBylinky si natrháme na malé kousky česnek rozmačkáme a dáme do hmožďíře přidáme citronový olej a citronovou kůru umícháme pastu.Pstruha opláchneme ve studené vodě…
Výborný zapečený Pangas
Recept ještě nebyl hodnocenPangase necháme mírně rozmrznout.Pak ho přepůlíme,pokapeme citron.šťávou,a necháme asi 40min.odležet. Sýry nastrouháme a smícháme se zakys.smetanou.Je-li to moc husté…
Tilapie na alsaský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenFilety osušíme, osolíme a okořeníme. Poskládáme je do zapékací misky, vymazané máslem a poklademe silnějšími plátky uzeného boku. Na každý plátek ryby rozdělíme zbylé…
Radostínský kapr se zeleninou a bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory oloupeme, nakrájíme na tenké plátky, osolíme a navrstvíme do vymazané zapékací formy. Na brambory dáme plátky cibule, papriky a nakonec rajčat. Vše…
Siven v sýrovém obalu s česnekovým dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocenVykuchané a očištěné siveny opláchneme pod tekoucí vodou a osušíme. V hrníčku si smícháme kmín, koření na ryby, prolisovaný česnek, sůl. Směsí potřeme vnitřek ryby a…
Filety na česneku, cibuli a víně
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filety omyjeme, osušíme, osolíme a okořeníme rybím kořením, potřeme olejem a na rozpálené pánvi zprudka krátce opečeme, cca 2min. z každé strny. Maso odložíme…
Zapečená rybička
Recept ještě nebyl hodnocenOpečeme krátce z obou stran okořeněné filety na másle či oleji. Naskládáme do pekáčku. Zalejeme smetanou, zasypeme strouhankou smíchanou se sýrem. Nahoru poklademe…
Rybí prsty v listovém těstě se špenátem a jogurtovým dresingem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Na oleji si osmahneme cibulku, česnek, přidáme špenát, koření na ryby a necháme dusit. 2. Rozválíme si listové těsto posypeme kořením na ryby, na něj naskládáme…
Žralok s rajčátkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smíchame s rybím kořením ve směsi, obalíme steaky a na pánvi s nepřilnavým povrchem zahřejeme olej a zlehka "osmažíme". Zalijeme "rajčátkovou" omačkou, necháme…
Rybí roláda s květákovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenNa potr. folii si opatrně rozklepeme filet a okořeníme. Potřeme sardelovou pastou, dáme plátky cibule, nasekané rajčata a kapary. Pomocí folie svineme v roládu,…
Rizoto s pangasem
Recept ještě nebyl hodnocenFilety panga nakrájíme na kousky asi 2 cm, okořeníme. Na máslo a sádlo dáme smažit čínskou směs, po deseti minutách přidáme pangase a smažíme dalších deset minut.…
Žralok na víně
Recept ještě nebyl hodnocenRybí maso (zralok ) zbavene kuze a patere si vložíme do misky a zalijeme vínem a nechame uležet Cca půl až 1 hodinu. Mezitím si připravíme směs na obalování: Do…
Pangas zapečený se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky ryby dáme do zapékací misky, z obou stran jí okořeníme. Pokrájíme zeleninu a na maso poklademe kolečka rajčat, proužky papriky a proužky pórku. Zakápneme olejem a…
