Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tilapie na alsaský způsob

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

1. 9. 2011 20:03

Suroviny pro 4

4

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota5 309 kJ / 1 269 kcal
Bílkoviny125,58 g
Tuky68,10 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol604 mg
Sodík1 827 mg
Sůl4,40 g
Sacharidy6,92 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Recept pochází z knihy Muž v zástěře Achille Gregora, v níž je tímto způsobem připravováno kapří maso. Protože autor tuto kuchařku pojal víceméně jako krásnou literaturu a neudává množství surovin, upravila jsem předpis tak, aby podle něj uvařil každý, i začátečník.

Recept je možné aplikovat na jakéholi rybí filety, mořské i sladkovodní.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst daší

Komentáře

mysulka

3. 9. 2011 12:15

;-) krásný recept:yes::-K

Eliza

3. 9. 2011 09:01

Lenčo, mrkni třeba tady...http://www.nordsee.com/cz/themen/214/Tilapie%20(Ok...

Lenca Kovi

2. 9. 2011 22:20

Tý jo, co je to tilapie??? Takovou čudnou rybu neznám. Ale rybičky já můžu, mňamiky, tak to zkusím třeba s mořskou štikou.;-):-K:yes::yes:

Eliza

2. 9. 2011 19:50

Tak to jsi mě, Aní, moc potěšila:-):-K. To je asi to nejhezčí zde, když někdo realizuje vložený recept, pochutná si a ještě přidá tak milý komentář a skvělé fotky:-K:-K.

Anna Kocikova

2. 9. 2011 17:56

Elízo tvůj recept byl hodně lákavý a protože jsem ráno vytáhla z mrazáku filátka ze štikozubce,dlouho jsem se nerozmýšlela;-)Jen jsem se jako závislák,kterému došla baňka a má žízeň kradla do protější hospůdky se skleničkou od dětské výživy pro bílé vínko:-O:-D:-DJeštěže tam dělá barmana náš soused;-):-))Za moc príma dobrotu na které jsme si pochutnali dávám další plusík:-p+9:yes:a posílám fotku oběda;-):-))

suslajda

2. 9. 2011 09:32

:-Knádhera :-p:yes:+1:yes:

Jiri V.

2. 9. 2011 08:05

:yes::-p Kapra podle Achille Gregora z jeho knížky - Muž v zástěře - jsem již dělal nejednou. Dělám jej klasicky podle původního receptu. To koření neznám, díky za info.:-K Odzkouším, bude to jistě dobrá obměna.
Recept, jak jsem jej zkoušel podle Achille Gregora,včetně původního textu z knížky, je u Mánka pod názvem Alsaský kapr - manek.bloguje.cz/732383-alsasky-kapr.php.
Fajn, že jsi recept dala na Topky, je to chutná úprava.:-p:-K

spagetka

1. 9. 2011 22:03

Knížku mám doma a mezi kuchařkama :-D:-D:-D, Eli, kroť se, kdo to má stíhat :-D:-D:-D:-D;-):-p:-p:yes:

Eliza

1. 9. 2011 21:44

Moc děkuji za zájem a milé komentáře. :-K
To koření, o kterém píšu, fakt zkuste - je to sice odchylka od Gregorova receptu, ale myslím, přínosná... Je to nová, zvláštní a výborná chuť, opravdu vyvážená a bez zvýrazňovačů chuti, barviv a umělých aromat. Koupila jsem i směs na brambory a další, na zeleninu a všechny jsou skvělé:-p. Ale tahle na ryby mi zachutnala nejvíc.

BILKOVAI

1. 9. 2011 21:34

Eli, Tvoje fotky jsou jak ze žurnálu:-O a máš velice zajímavé recepty:yes:

Colombo65

1. 9. 2011 20:30

Bomba, ale já prosím bez kuskusu;-);-);-):-K

zizala

1. 9. 2011 20:29

Achille Gregor je moje oblíbené čtení o vaření a papání :-)
Krásně nafoceno :yes:

varilamyskakasicku

1. 9. 2011 20:23

:yes: to je moc krásné,:yes: namka namková:-K

Bahula

1. 9. 2011 20:23

Krásný recept se vším všudy:yes:+

varilamyskakasicku

1. 9. 2011 20:22

:-D:-Drebeka::-D:-K

1 2

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e-mailem. Vaše Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Další recepty

Tématické fráze: tilapie tilapie recepty tilapie recept ryba tilapie ryba tilapie recept tylapie tilapie filety recept recepty z tilapie tilapia mořská filety z tilapie recept uprava tilapie tilápie na másle recept tilapie tilanyje morska ryba tilápie ryba recepty tilapie morska uprava ryb tilapie alsaský kapr tilapie-ryba tilapie ryba

Suroviny: tilapie, bok uzený, máslo, víno bílé, sůl, pepř bílý, koření na ryby

TopRecepty.cz

Tilapie na alsaský způsob

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m710