Zeleninový salát s kuřecím masem a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus zalijeme částí horké, převařené a osolené vody a necháme nabobtnat. Pak dolijeme zase vodu a necháme vstřebat. Kuskus musí ale zůstat sypký. Na 1 díl kuskusu…
Koření provensálské - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečený květák s brokolicí a dvěma druhy sýru podle Eduarda
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme květák a brokolici (bez "stonku", jen "mozečky").Po uvaření slijeme a lehce rozšťoucháme.Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm rozšťouchaný květák a…
Slané koláčky z ovesných vloček
Recept ještě nebyl hodnocenVločky promícháme s vejcem, osolíme a přidáme bylinky. Necháme chvíli odstát. Troubu rozehřejeme na 180°. Na plech dáme pečící papír a mokrýma rukama vytvoříme placičky…
Šmakoun po provensálsku
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájenou na měsíčky a papriku na proužky jsem osmahla na oleji. Pak jsem přidala nakrájeného šmakouna a opekla ho dozlatova. Okořenila jsem sladkou paprikou a…
Tofu na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenTofu nakrájíme na menší kostičky, dáme do misky, posypeme bylinkovou solí, pepřem, trochou mletého kmínu, špetkou provensálského koření, pálivou a sladkou paprikou a…
Špagety se smetanovo-tuňákovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenBěhem přípravy omáčky uvaříme těstoviny podle návodu a scedime je.Drobně nasekanou cibulku restujeme na olivovém oleji asi 10 minut při střední teplotě. Poté…
Cuketové lečo
Recept ještě nebyl hodnocenCuketové lečo je chutné a zdravé jídlo, které skvěle využívá sezónní zeleninu. Tato varianta tradičního leča je připravena z cukety, papriky, rajčat a cibule, což jí…
Pikantní špecle se slaninou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenSháníte někdy opravdovou rychlovku k obědu, se kterou není moc práce? Tak to vyzkoušejte tyto pikantní opékané špecle se šunkou, slaninou a cherry rajčátky. Před…
Kuřecí roláda plněná mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí roláda plněná mletým masem je šťavnatý a lahodný pokrm, který spojuje jemnost kuřecího masa s bohatou chutí pikantní náplně. Skvěle se hodí na slavnostní stůl i…
Bageta s česnekem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo smícháme s utřeným česnekem, nasekanou bazalkou, pepřem, solí, a prov. bylinkami. Bagetu nakrájíme na šikmá kolečka a lehce opečeme v topinkovači.…
Pečené ryby
Recept ještě nebyl hodnocenPlech vymažeme máslem. Zmražené ryby omyjeme, osolíme a pokapeme citrónem. Položíme je na plech; posypeme kmínem a provensálským kořením. Položíme na ně plátky másla.…
Muffiny naslano
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu si uvaříme v mírně osolené vodě. Klobásku uvaříme také. Zeleninu a klobásku si nakrájíme na menší kousky, malé kostičky.Suroviny na těsto smícháme - vajíčko…
Pečený úhoř na žampiónech
Recept ještě nebyl hodnocenÚhoře řádně očistíme, prosolíme a obalíme v mouce smíchané s kořením Tandori Masala. Prudce osmažíme na pánvičce s obou stran. Na vymaštěný plech dáme polouvařené…
Pikantní buřt v omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenBuřty nakrájíme na drobné kostky. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme uzenou papriku a buřty, restujeme. Okořeníme, podlijeme a dusíme asi 25 minut. V…
Provensálské kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuře nebo porce (je to jedno, každý, jak má rád) dáme do pekáčku, osolíme, posypeme kmínem a provensálským kořením. Polyjeme přiměřeným množstvím oleje a podlejeme vodou…
Brambory s česnekovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky ošúpeme a rozrežeme na štvrťky. Rozložíme na plech, pridáme na pásiky narezané papriky, na kocky narezané špekačky, narezanú cibuľu, pokvapkáme olejom, posypeme…
Vepřové plátky s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky osolíme, opepříme a opečeme na oleji s máslem. Přidáme provensálské koření, podlijeme vínem a dusíme do změknutí. Mezi tím si uvaříme těstoviny. V zapékací míse…
Nakládaná variace sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenSýry nakrájíme na kostky.Z tvarohu a 200 g nastrouhané goudy utvoříme tužší hmotu, ze které vyválíme kuličky a obalíme je v provensálském koření nebo v mleté paprice…
Vepřová panenka v sezamové krustě se salátem a opečeným bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku rozkrojíme na dva kusy, osolíme, opepříme, necháme chvíli odležet. Potom potřeme hořčicí a obalíme v sezamovém semínku, zprudka opečeme na pánvi, vyjmeme a…
Játra na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenJátra jsou v kuchyni velice podceňovaná. Když jsou však dobře připravená, překvapí vás svojí chutí. Navíc obsahují různé vitamíny a minerály. Játra na smetaně nejlépe…
Smažený platýs na máslové zelenince
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci pomalu rozpustíme máslo, v mezičase si nakrájíme veškerou zeleninu. Na rozehřátém másle nejprve zpěníme cibulku i s natí, přidáme rajčátka a cuketu a necháme je…
Smažený platýs na máslové zelenince
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci pomalu rozpustíme máslo, v mezičase si nakrájíme veškerou zeleninu. Na rozehřátém másle nejprve zpěníme cibulku i s natí, přidáme rajčátka a cuketu a necháme je…
Zapečené těstoviny s rybičkou z konzervy
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené těstoviny se sardinkami s konzervy, hojně posypané čedarem, jsou vděčnou večeří, která zasytí všechny hladové krky ve vaší domácnosti. Pokrm není nijak složitý…
Jehněčí plíčky v omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVnitřnosti jsou plné minerálních látek a vitamínů. Jsou však náročnější na přípravu a také mnohdy na seznamu pokrmů, které lidi nemají rádi. Pokud však mezi ně nepatříte…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
