Pečený úhoř na žampiónech
Recept ještě nebyl hodnocenÚhoře řádně očistíme, prosolíme a obalíme v mouce smíchané s kořením Tandori Masala. Prudce osmažíme na pánvičce s obou stran. Na vymaštěný plech dáme polouvařené…
Koření provensálské - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Roláda z vepřové kýty
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu rozkrojit na velký plát,naklepat,osolit,opepřit.Poklást plátky šunky. Cibuli zapěnit na sádle,přidat pokrájené houby osolit,opepřit,provens.koření a podusit.Pak…
Krůtí marinované řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí řízky mírně naklepeme, nařízneme, osolíme a vložíme do marinády z výše uvedených surovin, necháme odležet přes noc. Smažíme na rozpáleném oleji, nejprve zprudka,…
Výborná domácí paštika
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozpalte olivový olej, přidejte cibuli a prolisovaný česnek, poté směs jater pokrájených na kousky a koření. Tuto směs dusíme cca 30 min, dokud játra nezměknou.…
Semínkový chléb s psylliem
Recept ještě nebyl hodnocenMandle a půlku dýňových semínek vložte do mixéru a pár minut mixujte, dokud nejsou rozemlety na krásně jemný prášek. Tento vysypte do mísy a přidejte všechna zbylá…
Zapečené těstoviny s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenV těchto snadných zapečených těstovinách hravě schováte vařenou brokolici a naservírujete ji například dětem v podobě, která jim jistě zachutná. Se strouhaným sýrem…
Sójové nudličky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud se snažíte v jídelníčku omezit maso, sójové nudličky jsou skvělou alternativou. Sójové maso je potřeba výrazněji dochutit. V kombinaci s dušenými rajčaty, paprikou…
Provensálské vepřové
Recept ještě nebyl hodnocenProvensálské vepřové je voňavý pokrm z vepřového plecka doplněný rajčaty, sušenými houbami a bílým vínem. Zakysaná smetana zjemní omáčku a provensálské koření jí dodá…
Brambory zapečené s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory zapečené s cuketou jsou vydatným jídlem z jednoho pekáče, které snadno přizpůsobíte tomu, co máte zrovna po ruce. Rané brambory doplní cuketa, uzená paprika a…
Zeleninové palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové palačinky jsou chutnou bezmasou variantou oblíbeného pokrmu. Jemné palačinkové těsto provoněné bylinkami doplňuje pestrá náplň z restované zeleniny a goudy.…
Maso z vepře s chutí pepře
Recept ještě nebyl hodnocenMaso jen lehce naklepeme a mírně osolíme. Připravíme se marinádu z oleje, citrónové šťávy a všech koření a naložíme do ní plátky masa. Maso v míse můžeme propíchat…
Bramborák-pizza
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si nastrouháme na hrubších nudličkách, osolíme a osmažíme na oleji na kvalitní, nepřilnavé pánvi. Pak opatrně obrátíme, nevadí, když se brambory trochu…
Tofu na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenTofu nakrájíme na menší kostičky, dáme do misky, posypeme bylinkovou solí, pepřem, trochou mletého kmínu, špetkou provensálského koření, pálivou a sladkou paprikou a…
Kuřecí roláda plněná mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí roláda plněná mletým masem je šťavnatý a lahodný pokrm, který spojuje jemnost kuřecího masa s bohatou chutí pikantní náplně. Skvěle se hodí na slavnostní stůl i…
Těstoviny s mletým masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž nevíte, co uvařit, ale chcete něco dobrého, těstoviny s mletým masem a zeleninou vás nikdy nezklamou. Maso s rajčaty a cibulí, k tomu voňavá cuketa s dýní,…
Kuřecí stripsy podle Majkla
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem si nakrájíme kuřecí prsa na proužky (kousky dle libosti), vložíme do misky a zalijeme vývarem (studeným) ideálně čerstvým domácím, pokud není tak nouzově z…
Zapečená cuketa s mletým masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenV létě se potýkáme s bohatou úrodou cuket, a tak hledáme neustále nové inspirace, co z této chutné zeleniny připravit. Pokud k obědu připravíte zapečenou cuketu s mletým…
Bageta s česnekem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavá česneková bageta s bylinkovým máslem je skvělým doplňkem k polévkám, salátům i grilovaným pokrmům. Díky krátkému zapečení získá křupavou kůrku a výraznou chuť,…
Cuketové lečo
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché zeleninové jídlo, ve kterém hraje hlavní roli cuketa, paprika a rajčata. Zeleninu krátce orestujeme, podusíme s rajčatovým protlakem a kořením a nakonec…
Královská kuřecí roláda
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí roláda plněná restovanou zeleninou a čerstvým sýrem je skvělou volbou pro nedělní oběd i slavnostnější příležitosti. Díky pečení na zeleninovém základu zůstává…
Pohankové smaženky
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché pohankové smaženky jsou příjemnou změnou klasických příloh. Uvařenou pohanku spojíme s vejci a škrobem, ochutíme kmínem, zázvorem a provensálským kořením a…
Hověží nudličky s dresingem
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso nakrájíme na plátky silne cca 1,5cm. Připravíme si marinádu: drcený pepř, sůl, 1PL sojové omáčky, olej,1PL provensalských bylinek. A naložíme do ní maso.…
Rizoto se špenátem a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme kuřecí vývar a vařené kuřecí maso nakrájené na kousky. V hrnci nebo na pánvi osmažíme na oleji pár minut cibulku, pak česnek nakrájený na plátky, poté…
Olivový salát s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDo větší mísy dáme černé olivy, ze zelených slijeme šťávu, než je přidáme k černým, balkánský sýr nakrájíme na kostky. Vše posypeme kořením, důsledně promícháme a…
