Slané cuketové vafle
Recept ještě nebyl hodnocenCuketa je variabilní surovina, kterou můžeme využít i na přípravu vaflí. Tentokrát se však nejedná o klasickou sladkou variantu s marmeládou a šlehačkou. Připravte…
Koření provensálské - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bageta s rajčaty a mozzarelou
Recept ještě nebyl hodnocenV olivovém oleji rozmícháme prolisovaný česnek a nasekanou bazalku. Bagetu nakrájíme na šikmá kolečka a ty opečeme v topinkovači(lehce). Kolečka poklademe na plech…
Rychlá boloňská omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenSlavná boloňská omáčka chutná opravdu výborně, vyžaduje ale dlouhý čas na přípravu. Ochutnejte tuto zjednodušenou verzi, kterou připravíte mnohem rychleji. Hodí se na…
Bulharský salát s řepou
Recept ještě nebyl hodnocenBulharský salát s řepou je barevné a syté jídlo, ve kterém se potkává teplá zelenina s čerstvými salátovými listy. Pečené brambory ochucené citronem a česnekem doplňuje…
Rybí filé na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenNa malé lžičce oleje restujeme zeleninu s na plátky nakrájeným česnekem a po cca 3 minutách ji malinko podlijeme vodou. Rybí filé si osušíme,mírně osolíme, pokapeme…
Šneky na gril
Recept ještě nebyl hodnocenRoládky na špejli můžeme dochutit podle své chuti a dostupných surovin v chladničce. Příprava na grilu nebo na pánvi je rychlá a výsledek nejen hezký na pohled, ale…
Nakládaný Hermelín pro milovníky česneku
Recept ještě nebyl hodnocenHermelíny nakrájím na kostičky cca 1x1 cm, česnek na tenoulinké plátečky.Do malých zavařovacích skleniček dám na dno plátky česneku, Hermelín (tak 2-3 vrstvy), posypu…
Kuřecí maso s těstovinami v sýrové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKrémovou sýrovou omáčku na těstoviny připravíme během chvilky a výsledek je vynikající. Abychom dosáhli té správné konzistence, připravíme nejprve bešamel, ve kterém sýr…
Kuřecí kousky v anglické slanině s parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso se dá připravit tolika způsoby. Vyzkoušejte tento neobvyklý recept, ve kterém hraje chuťový prim anglická slanina spolu s parmezánem. Tohle skvělé jídlo…
Provensálské kuřecí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka nakrájíme na hrubší nudličky, osolíme a okořeníme. Zprudka je opečeme za stáleho míchání na menším množství rozpáleného oleje, volněji dopekáme až zase do…
Jednoduchý pstruh
Recept ještě nebyl hodnocenZmiešame soľ, provensálske korenie a bazalku. Pstruhy potrieme veľmi jemne olejom a posypeme zvnútra a vonku koreniacou zmesou. Dovnútra pstruhov dáme po plátku masla.…
Koupel hraběnky Báthory
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky očistíme, abychom je mohli plnit. Nadrobno pokrájíme cibulku a v míse smícháme s mletým masem a vejcem. Přidáme , dobře propranou rýží zhruba 1 - 2 sáčky. Rýži…
Tondovo kuře podle Jiřiny Bohdalové
Recept ještě nebyl hodnocenPekáček vymažeme olejem a naskládáme do něj cibulu a zeleninu nakrájenou na plátky. Na ně položíme porce osolená a opepřená stehýnka, která svrchu potřeme utřeným…
Zajíc "Provence"
Recept ještě nebyl hodnocenZajíce naložíme v pekáčku do koření s olejem a trochou vody, přiklopíme a necháme den uležet. Pečeme přiklopené na 200°C cca 1,5-2 hodiny, podle toho, jak je zajíc…
Slaná palačinková pizza
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinková pizza je rychlá a jednoduchá večeře z jednoho plechu, která potěší děti i dospělé. Jemné palačinkové těsto doplní sýr, slanina a zelenina podle chuti a během…
Zapečený lilek se sýrem, rajčaty a provensálským kořením
Recept ještě nebyl hodnocenZapečený lilek nebo cuketa je lahodný pokrm, který přináší vůni a chuť slunné Provence přímo na váš stůl. Tento jednoduchý, ale chutný recept spojuje jemně pečené plátky…
Roláda z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenŘepná roláda je barevná, jemná a chuťově vyvážená. Z pečeného plátu z červené řepy, vajec a sýra vznikne základ, který se naplní česnekovým krémem, posype pažitkou a…
Rychlá toskánská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek nakrájíme na tenké plátky a na oleji ho velmi krátce orestujeme a přidáme do vývaru s rajčatovou šťávou. Dále přidáme nakrájené fazolové lusky, cherry rajčátka…
Olivový salát s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDo větší mísy dáme černé olivy, ze zelených slijeme šťávu, než je přidáme k černým, balkánský sýr nakrájíme na kostky. Vše posypeme kořením, důsledně promícháme a…
Pravé italské tagliatelle
Recept ještě nebyl hodnocenŠiroké nudle vyráběné podle tradičního italského receptu z čerstvých vajec a kvalitní mouky se skvěle hodí k masovými omáčkám i lehkým zeleninovým receptům. Užijte si…
Těstovinovo-zeleninový salát s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi osmahneme kuřecí prsa naložená v česneku a koření. Nakrájíme a smícháme výše uvedenou zeleninu, do které přidáme opražené maso, těstoviny, nastouhaný eidam,…
Vepřové plátky s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky osolíme, opepříme a opečeme na oleji s máslem. Přidáme provensálské koření, podlijeme vínem a dusíme do změknutí. Mezi tím si uvaříme těstoviny. V zapékací míse…
Roštěná pikant
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na užší plátky, naklepeme, osolíme a opepříme, pak orestujeme zprudka na oleji, pak maso vyndáme, ve výpeku osmažíme cibulku s plátky česneku téměř do…
Špagety po "italsku"
Recept ještě nebyl hodnocenUvařím si těstoviny. Mezitím si připravím omáčku: cibulku opražím na oleji, přidám smetanu, poté celý (větší) rajčatový protlak, osolím, přidám bylinky a oregáno,…
