Uzenářský špíz v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKlobásu nakrájíme na kolečka, salámy a zeleninu na větší kousky. Napichujeme střídavě na jehlu a nakonec posypeme jakýmkoliv kořením. Z vajíčka, mouky, piva, 1 lžičky…
Koření - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dalamánky kořeněné
Recept ještě nebyl hodnocenVýroba kvásku a těsta dle základního postupu "Máslový rohlík" Těsto necháme 30 minut odpočinout a pak přetužíme. Krájíme malé kousky těsta, které stočíme do bochánku a…
Horký dýňový nápoj s lehkým polibkem orientu
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve rozpálíme troubu na 200°C. Dýni hokkaido omyjeme, vydlabeme a nakrájíme na plátky tak, jak nám přijde pod ruku. Tato dýně má výhodu v tom, že se nemusí loupat…
Vinná klobása nejen v bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenPečícím papírem vyložíme pekáček, zapékací mísu nebo remosku. Dno pokryjeme zhruba polovinou plátků anglické slaniny, na kterou naskládáme pokrájené brambory, které…
Polévka Bolívie - vegan
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci si na oleji osmahneme cibulku s mrkví na kolečka a celerem na kostičky, přidáme koření Bolívie, hrst vloček a chvíli restujeme. Přilijeme vývar, přihodíme…
Cina z kousku Quorn s celozrnnym kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenKousky Quorn dame na 15 minut do trouby, pote pokrajime na mensi kousky a dame do marinady. Tu pripravime smichanim oleje, sojove omacky, horcice, mleteho kminu a 1/2…
Kuřecí paličky se zeleninou, opečenými brambory a batáty
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme okorenime a dame do peciciho pekacku. Nalejeme trochu vody. Peceme prikryte ve vyhrate troube asi hodinu na 180 C.Kdyz je maso pecene, tak ho vyndame a do…
Hermelínová pomazánka s pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nahrubo nastrouháme Hermelín (nebo Camembert).Přidáme pomazánkové máslo, tavený sýr, mléko dle potřeby a společně rozmícháme.Nakonec dochutíme pažitkou, případně…
Kuřecí se sýrem na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenNahřejeme pánvičku a dáme na ni slaninu, až pustí tuk, tak na ní orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku. Dáme do vymazaného pekáčku. Na pánvičce od slaniny orestujeme na…
Kotlety plněné paštikou na řapíkatém celeru
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety nařízneme tak, abychom měli kapsu, naklepeme, vymažeme hořčicí, položíme paštiku a kousek řapíku. Sklepneme nebo sepneme párátky .Do tlakového hrnce dáme sádlo,…
Prsíčka se špenátem a sušenými rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenDo každého kuřecího prsa uděláme podélně kapsu. Špenát přetrháme na menší kousky, DŮKLADNĚ umyjeme, dáme do cedníku a spaříme vařící vodou. Smícháme s rajčaty (můžeme…
Krůtí kousky na rajčatech, olivách a kapii
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso nakrájíme na stejné-(přibližně)kousky, posypeme kořením, zalijeme olejem a necháme odpočinout. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme a na stejné kousky…
Veselý kuřecí plátek
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa nařízneme, z obou stran posypeme kořením a potřeme hořčicí. Střídavě proložíme cibulí na měsíčky a česnekem na plátky a olejem do misky, necháme chvíli…
Kuskus s tuňákem a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si kuskus dle návodu. Mezitím si orestujeme kuřecí maso nakrájené na malé kousky. Papriku a tuňáka nakrájíme, přidáme k masu a chvilku dusíme. Zhruba po 5…
Roládka s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenVáleček masa rozkrojíme na plát,naklepeme,mírně osolíme,pomažeme Wasabi pastou,poklademe kolečky šunkového salámu,přidáme 2 řapíky celeru a zavineme do rolády.Roládu…
Kuřecí na hlívě a rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna vykostíme a nakrájíme na větší kusy, posypeme kořením, hlívu nakrájíme na proužky, rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme. Na pánvi rozpustíme sádlo, cibuli…
Kachní prsa plněná mrkví na černém pivu
Recept ještě nebyl hodnocenKačacie prsia som umyla, osušila kuchynským papierom. Do prs som urobila otvor na plnku. Zvnútra som otvor osolila a okorenila.Pripravila som plnku. Rohlík som nakrájala…
Stehýnka naostro podle Yanull
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna si rozdělíme v kloubu na dva díly, omyjeme, osušíme a osolíme. Do mísy smícháme veškeré koření, zalijeme olejem, promícháme a v této směsi vykoupeme…
Tak co (Tacco)
Recept ještě nebyl hodnocenNa zpěněnou cibuli dát mleté maso a ostatní přísady a smažit, dokud se maso nebude od sebe dělit. Náplň dát na palačinku, posypat strouhaným sýrem a zelím a palačinku…
Bramborovo-rybí krokety
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory, nejlépe moučné, rozmačkáme vidličkou nebo nastrouháme. Tresku či filet z jiné, námi vybrané ryby osolíme a osmažíme na trošce oleje, necháme zchladnout,…
Stehýnka s čabajkovou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna vykostíme,upravíme,osolíme,potřeme hořčicí,přidáme na čtvrtky nakrájenou klobásu a zabalíme do původního stavu.Na pekáč dáme trochu oleje,poklademe velkou…
Salát z tortellin s domácí majolkou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené a vychlazené tortelliny smícháme s na kostičky nebo nudličky nakrájenými žampiony, okurkami, paprikou, sýrem, vejci a mírně osolíme / sůl je třeba uvážit podle…
Parní masové placičky s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenNení tak těžké vařit v parním hrnci a proto....nakrájíme brambory na plátky a dáme místo košíku, pokmínujeme...dodruhého košíku dáme nakrájenou čerstvou zeleninu...na…
