Opičí buchty
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme suché suroviny, přidáme rozehřáté máslo a vodu a vypracujeme těsto. Pokud děláme v robotu, stačí nechat 3 minuty propracovávat. Necháme kynout asi půl hodiny.…
Kůra citronová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Koláč s letními jablíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNa přípravu těsta nejprve promísíme sypké suroviny, doplníme tekutými a promícháme.Těsto rozetřeme na plech, vymazaný máslem. Hustě poklademe jablky, posypeme drobenkou…
Tvarohové koláčky s povidly a rumem
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí kynuté koláčky plněné kombinovanou nádivkou jsou výzva pro kuchařku a obrovské lákadlo pro konzumenty. Na talíři budou vonět rumovým máslem. Ale ne moc dlouho,…
Tvarohové koláčky s povidly a rumem
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí kynuté koláčky plněné kombinovanou nádivkou jsou výzva pro kuchařku a obrovské lákadlo pro konzumenty. Na talíři budou vonět rumovým máslem. Ale ne moc dlouho,…
Pražená cizrna na různé způsoby
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavá cizrna je skvělou alternativou k brambůrkám. Příprava je snadná, navíc ji můžeme dochutit na mnoho způsobů. Pro milovníky pikantních chutí je skvělá s chilli a…
Tvarohový cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenCheesecake není sice naším tradičním moučníkem, ale oblibu si získal velkou. Jeho základ tvoří nadrcené sušenky smíchané s máslem. Náplň je tvarohová s citrusovou chutí…
Pařížské tyčinky od maminky
Recept ještě nebyl hodnocenPařížské tyčinky patří mezi cukroví předávané z generace na generaci. Možná i vy máte někde v šuplíku na kousku papírku recept psaný babičkou či její maminkou. Chuťová…
Linecká kolečka III.
Recept ještě nebyl hodnocenLinecké cukroví je stálicí mezi vánočním cukrovím. Mají ho rádi velcí i malí, není snad nikdo, kdo by ho nemiloval. Provoní celý dům a vytvoří tu pravou vánoční…
Jablečný dort se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaný máslový korpus s jemnou jablečnou náplní podušenou v jablečném džusu a lehkou vanilkovou šlehačkou, to je dezert, který potěší svou svěžestí, jemnou chutí a…
Mušle Sv. Jakuba
Recept ještě nebyl hodnocenJátra orestujeme na oleji (místo ol. oleje lze použít máslo), přiklopíme pokličkou a chvilku podusíme, asi 5 min. - NEPODLÉVAT. Necháme vychladnout. Po vychladnutí je…
Makové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky s cukrem dobře utřeme, přidáme vychladlé propasírované brambory, krupici, mletý mák, prášek do pečiva a strouhanou citrónovou kůru. Všechno dobře promícháme.…
Käsekuchen - "pravý" německý tvarohový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto dobře uhněteme. 2/3 těsta vyložíme dno dortové formy (pod těsto můžeme dát pečící papír) a propícháme vidličkou. Ze zbylého těsta vyválíme roličku, vyložíme jí…
Klasický cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenkorpus: 1. Předehřejeme troubu na 180°C. 2. Smícháme rozemleté sušenky s rozpuštěným máslem, cukrem a solí. 3. Dno dortové formy vel. 24 cm. vyložíme pečícím papírem…
Svatební dort s tulipány
Recept ještě nebyl hodnocenU obou korpusů postup stejný. Žloutky vyšlehat s vanilkovým cukrem a polovinou dávky cukru do pěny, potom sem přidat vodu, olej a mouku s prdopečem, smíchat. Do vzniklé…
Makové (ořechové) pletýnky
Recept ještě nebyl hodnocenDo vařícího mléka vsypeme mletý mák a za stálého míchání chvilku povaříme. Odstavíme, vmícháme ostatní suroviny a necháme vychladnout.Ve vlažné vodě rozmícháme med,…
Povidlový šnek
Recept ještě nebyl hodnocenNa vál nasypeme mouku, do důlku rozdrobíme droždí, zalijeme vlažným mlékem, posypeme cukrem a necháme vzejít kvásek.Pak přidáme ostatní suroviny a zpracujeme tužší těsto…
Cuketové minikoblížky
Recept ještě nebyl hodnocenCuketa je ve sladké kuchyni využívána čím dál častěji. Oblíbené cuketové buchty už známe, z cukety ale můžeme připravit i vynikající, malé, sladké koblížky. Usmažíme je…
Sněhová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenBílky s cukrem vyšleháme do tuhého sněhu a přidáme prosetou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Do těsta lehce vmícháme ostatní suroviny a dáme do máslem vymazané a…
Ořechočokoládová buchta s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suché suroviny smícháme a zvlášť smícháme mléko, olej, vejce, rum, kávu. Tekutou směs vlijeme do suchých surovin a vše ušleháme ručním šlehačem.Těsto vlijeme do…
Skořicové lívance - kynuté
Recept ještě nebyl hodnocenVlažné mléko smícháme ve vyšším hrnci nebo míse s rumem, cukrem, skořicí, citronovou kůrou a droždím. Přisypeme mouku, vše řádně promícháme v hladké těsto, hutnější než…
Biskupské hvězdičky
Recept ještě nebyl hodnocenBiskupské hvězdičky jsou velice dobré jak samotné, tak slepované krémem či marmeládou. Rozinky společně s kandovaným ovocem dodají těstu zvláštní, příjemnou ovocnou…
Křehké rychlé koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse nebo v robotu smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl. Přidáme nastrouhaný studený tuk a vytvoříme drobenku. Do hrnečku s vlahým mlékem dáme cukr, sušené droždí,…
Křehké martinské rohlíčky podle Markéty
Recept ještě nebyl hodnocenNa den svatého Martina je tradicí péct sladké rohlíčky. Tyto připravíme bez kynutí díky spoustě másla v těstě. Rohlíčky jsou plněné výbornou náplní z vlašských ořechů…
Slavnostní linecký koláč s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenSlavnostní linecký koláč je dokonalým dezertem pro každou příležitost, která si žádá něco výjimečného. Křehké linecké těsto se snoubí s jemně kořeněnou jablečnou náplní,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
