Hermelín v kuskusové krustě s rybízovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve rozehřejeme troubu na 220 - 250°C.Hermelín obalíme v rozšlehaném vajíčku a kuskus na něj navlhčenýma rukama pevně přitiskneme a zopakujeme celé ještě jednou, aby…
Kuskus - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Přílohový kuskus se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji do sklovita osmahneme jemně nakrájenou cibuli, přidáme na hrubém slzičkovém struhadle nastrouhané žampiony, osolíme, přidáme drcený kmín a lžíci vody, krátce…
Kuskus s tuňákem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibulku, přidáme všechny ostatní suroviny, promícháme, vypneme sporák, přikryjeme poklicí a necháme pět až deset minut odstát (dokud kuskus není měkký)…
Zeleninový kuskus se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenDo vroucí vody (cca necelé 2 hrnky, já mám radši když je kuskus vláčnější) dáme rozpustit bujon. Mezitím oloupeme zázvor a česnek. Česnek nakrájíme na kolečka, zázvor,…
Kuře Tandoori s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenDíly kuřecího masa šikmo do hloubky ze strany kůže nařízneme, osolíme a opepříme. Smícháme jogurt s kořením, porce masa touto směsí potřeme, vložíme do vhodné nádoby s…
Cuketa plněné kuskusem a tofu
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu omyjeme, překrojíme napůl a vydlabeme. Kuskus připravíme dle návodu( zalít vařící vodou s trochou vegety a nechat nabobtnat). Do kuskusu vmícháme tofu nakrájené…
Papriky plněné kuskusem a fetou
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus promícháme s nasekanou cibulí a pokrájenými sušenými rajčaty, na kterých ponecháme olivový olej - jiný už používat nemusíme. Zalijeme vroucím vývarem (množství je…
Květákovo-kuřecí kari s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus dáme do misky, zalijeme dvojnásobným množstvím vařící vody, zakryjeme a necháme asi 10 minut v klidu. Po této době odklopíme a kuskus nakypříme vidličkou.Kuřecí…
Plněné kulaté cukety
Recept ještě nebyl hodnocenCukety seřízneme, horní třetinu odložíme, jen z ní seřízneme „bubáka“. Cukety vydlabeme - čím tenčí mističky nám zbydou, tím lépe. Rozehřejeme troubu na 180 st…
Ovocný salát s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus dáme do nádoby a zalijeme ho vařícím mlékem s 1 lžičkou cukru. Přikryjeme pokličkou a necháme zhruba 10 - 15 minut nabobtnat. Pak kuskus promícháme dvouzubou…
Rýžové závitky se špenátem a uzeným Šmakounem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus vsypeme do misky, přidáme k němu lžíci oleje ze sušených rajčat, zalijeme vroucím vývarem a vidličkou promícháme. Přikryjeme talířem nebo folií a po asi deseti…
Kuřecí prsa se zeleninou a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozehřejeme olej a zprudka na něm opečeme na nudličky nakrájené maso. Osolíme a okořením čerstvě mletým pepřem.Cibuli nakrájíme na jemno, mrkev na kolečka a…
Králík na červené řepě s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí hřbet naložíme přes noc do láku ze sterilizované řepy. Na druhý den díly osolíme, opepříme bílým pepřem a potřeme rozetřeným česnekem. Opečeme na pánvi s…
Krémová pórková polévka s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenPórek zbavíme vrchních listů, rozkrojím napůl, vymyjeme a nakrájíme na nudličky (část zelenějších nudliček si odložíme bokem). Na rozpuštěném másle jej orestujeme a…
Kuskus na kari a medu s kuřecími kousky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na kostičky a na chvíli je naložíme do olivového oleje, medu (1-2 lžíce), kari (cca 3 plné lžičky), chilli (0,5-1 lžička) a osolíme. Na slitém…
Kuskus s mozzarellou a cherry rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus zalijeme horkou vodou a necháme odstát. Rajčata si nakrájíme na drobno a cherry na čtvrtky. Na pánvi si rozpustíme máslo v oleji a rajčata 10-15min mírně…
Plněné papriky s kuskusem, zeleninou a mletým hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus uvaříme. Mleté maso osmahneme se zeleninou a okořeníme dobrým výrazným kořením, já použila směs koření na Taco. Smícháme s kuskusem. Naplníme papriky. Dáme do…
Kuskus s omáčkou s kuřecím masem, žampiony a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájím na kostičky, osolím a opepřím. Cibuli na kostičky osmahnu na oleji, přidám žampiony na plátky a nakonec přidám maso. Až bude maso zatáhlé, přidám…
Špenátové kostky s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus zalijeme vařicím zeleninovým vývarem nebo vodou tak, aby jej o centimetr převyšovala. Přikryjeme a necháme deset minut odstát. Pak jej promícháme s…
Sezamová prsíčka s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie prsíčka okoreníme a osolíme z oboch strán.Zmiešame olej, med, sezam a prelisovaný cesnak a potrieme mäso z jednej strany.Na oleji opečieme mäso z oboch strán,…
Brokolicový kuskus
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici narůžičkujeme a vaříme v osolené vodě. Jakmile změkne, slijeme polovinu vody a brokolici rozmixujeme s vegetou dle chuti. Ještě za tepla vsypeme kuskus do…
Kuskus s kuřecím masem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus smícháme se 3 lžícemi oleje, na pánvi rozpustíme špetku soli v zeleninovém vývaru, přisypeme kuskus a mícháme dokud se všechen vývar nevsákne. Vaříme 3 min,…
Vepřové kousky na hrášku s kuskusem-rychlý oběd
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na kousky, cibuli nadrobno a česnek na plátky. V pánvi na oleji nejprve mírně osmažíme cibuli, na ní dáme orestovat maso, přidáme koření, zalijeme…
Kuskusový salát s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocen1) Kuskus uděláme podle návodu na obalu a přidáme k němu 1 lžíci másla. 2) V míse smícháme ostatní ingredience. K nim potom přidáme zchladlý kuskus. 3) Z citronové…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
