Kulatá cuketka plněná kuskusovou směsí

1974andrea Kuchařka: 1974andrea

1 porce Zeleninová jídla 12 názorů

Suroviny

1 cuketa kulatá
hrst kuskusu
3 uvařené bílé chřesty ( popř. sterilovaného)
3 plátky schwarzwaldské šunky
1 malá cibulka nebo jarní celá
cca 3 polévkové lžíce tvrdého sýru na strouhání
3 polévkové lžíce smetany na vaření
zelená petrželka
1 stroužek česneku
vývar na přípravu kuskusu
sůl
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cuketě seřízneme vršek a dužinu vydlabeme. Celou cuketu ponoříme do osolené vody a cca 5 minut ji povaříme. Vyjmeme, necháme okapat a vnitřek vytřeme utřeným česnekem.

  2. Na oleji zeklovatíme cibulku, přidáme pokrájenou dužinu, šunku a chřest a chvilku restujeme.

  3. Poté přisypeme kuskus, zalijeme horkým vývarem, odstraníme ze zdroje tepla a necháme přikryté nabobtnat.

  4. Poté vmícháme smetanu, posekanou petrželku a nastrouhaný sýr. Podle potřeby dochutíme.

  5. Cuketu naplníme připravenou směsí, pořádně upěchujeme a shora zakryjeme zbylým sýrem. Vložíme do předehřáté trouby na 200C a pečeme do zlatova.

Poznámka

Samozřejmě můžeme takto naplnit i klasické cukety.

Příloha byla Brambory s hrubozrnnou hořčicí a tymiánem

http://www.toprecepty.cz/recept/32900-brambory-s-h...

Ještě musím doplnit, že tato odrůda je mnohem jemnější a sladší nežli klasická cuketa.

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 74 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kulatá cuketka plněná kuskusovou směsí

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Jitunka27:Jitunko, díky moc za zprávu a jsem ráda, že vám chutnalo. Díky:-K

    Odpovědět

  • Jitunka27 Jitunka27

    Právě jsem dodělala...je to naprostá lahůdka!!! Udělala jsem 4 cuketky jako přílohu k rybě. Tu směs jsem dělala spíš tak od oka. Je úžasná! Jsem ráda, že jsem jí udělala tak hodně, páč si jí dám samotnou k večeři a budu jí nadále dělat jako samostatné jídlo:-8 Moc děkuji za inspiraci, přítel také chválí! :yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Tomu říkám pestrý talíř a moc fajn jídlo:-K:-p:yes:

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    Velmi chutně vypadající pokrm ;-):yes:

    Odpovědět

  • zuzun zuzun

    no zrovna chvalim ty brambory a on recept pokracuje dal!!!Uzasny jedlicko, s tim "jednoduchym" napadem jsem si teda nabehla! Tohle zni moooc suprove:yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Cuketa se u mě těší velké oblibě a kuskus taky můžu a celé bych to vlastně i snědla:-), protože to na talířku vypadá moc hezky a chutně:yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Plněné kulaté cukety jsem jedla v Itálii, mám na nápně i recept, ale tady jsem na ty kulaté ještě nenatrefila. Kouknu do Lídlu:-)
    Recept se mi moc líbí:yes:+

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    :yes:Andrejko, to vypadá moc pěkně a mě osobně by to moc chutnalo, ale musela bych to udělat jen pro sebe:-( Dávám ti 3.bod:yes:

    Odpovědět

  • hosta hosta

    To je krásný - já je v pondělí v Lidlu taky viděla, ale nemám takovou invenci jako ty a nenapadlo mě, co z nich. Seš hvězda, je to úžasný:-D:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Taky mi bylo hned jasné, že je to Tvůj recept:-K Krása:-*, na ty kulaté cuketky jsem v Lidlu koukala, ale měla jsem už jídlo naplánované na celý víkend, tak jsem je nekoupila :-/ Tak až na ně zase někdy natrefím ;-):yes:

    Odpovědět

  • aisha aisha

    Tyhle cuketky miluji, chutnaji podobne jako salatova okurka..rada je pouzivam. Moc hezka napln, pochutnala bych si..:yes::yes:

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    No to je nádhera, hned jsem poznala Andry, že je Tvůj recept;-) Cukýny jsem viděla v Lídlu. Moc se mi tento recept, krásné foto. Jsi šikulka :yes::yes:;-):-p:-p:-p

    Odpovědět

Tématické fráze: zelená cuketa kulatá kulata cuketa cuketka.cz bílá cuketa kulatá kulatá cuketa recepty zelená kulatá cuketa plněná cuketka kulate cukety recept žlutá kulatá cuketa opecena cuketka se sýrem plněné cukyny cuketa kulatá zelená kulatá cuketa recept foto cukyny žlutá cuketka žlutá kulata cuketa recepty kulatá bílá cuketa recepty kulatá bílá cuketa zelená cuketa kulatá recepty cuketa malá kulata