Cibulovo-česneková polévka zahuštěná kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenPolévky všeho druhu se řadí mezi výživná a rychle připravená jídla. Takovou je i tato zeleninová, kde prim hraje česnek, cibule a barvu jí dodává mrkev. O zahuštění se…
Kuskus - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bylinkový kuskus sypaný parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžující kuskus s čerstvými bylinkami je plný chuti díky silnému zeleninovému vývaru. Pokud chcete dosáhnout krémovější konzistence, můžete do kuskusu vmíchat…
Můj kuskus salát
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží kuskusový salát se hodí jako lehký oběd, ale skvěle poslouží také jako výrazná příloha k masu. Je plný oliv, sušených rajčat a bylinek, doplněný kousky sýru feta a…
Zelenina s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché jídlo připravíme z opečené cukety, papriky, rajčat a cibule, které promícháme s kuskusem zalitým vývarem. Směs dochutíme česnekem, solí a pepřem a na talíři…
Kuskus s máslovou dýní a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenPečená máslová dýně s jemným kuskusem a slanými olivami vytváří syté, ale lehké jarní jídlo. Krémový sýr a bylinky pokrmu dodávají svěžest a aroma, takže je ideální…
Kuskus se šunkou, brokolicí a květákem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus má v kuchyni velmi univerzální využití a jeho příprava zabere jen pár minut. V tomto receptu ho doplňuje brokolice a květák krátce povařené na skus. Výraznou chuť…
Kuskusové koule s cottagem
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé kuskusové koule s cottage sýrem jsou jednoduchým bezmasým pokrmem, který se hodí k obědu, večeři i jako pohoštění pro návštěvu. Nejlépe chutnají čerstvě usmažené…
Koule z uzeného masa se sýrem a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé koule z uzeného masa a uzené mozzarelly usmažíme dozlatova a podáváme je s nadýchaným kuskusem a jednoduchým zelným salátem. Pokrm je krásně sytý, výrazně…
Marocký kuskusový salát s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenKuskusový salát s cizrnou, čerstvou zeleninou a pikantním dresinkem z harissy je skvělým tipem na rychlý oběd či večeři. Kombinace opečené luštěniny, zeleniny a voňavé…
Vepřová kotleta, kuskus a grilovaná zelenina
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové kotlety opečeme dozlatova a podáváme je s nadýchaným kuskusem, grilovanou cuketou a paprikami. Výpek z masa doplníme smetanou a dijonskou hořčicí, ze…
Sladký kuskus s broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus nemusí patřit jen do slaných jídel. Zalijeme ho teplým mlékem, necháme nabobtnat a doplníme šťavnatými broskvemi krátce podušenými s cukrem. Vychlazený dezert…
Králík na rozmarýnu s houbovým kuskusem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso patří mezi nejjemnější druhy masa a v kombinaci s rozmarýnem, dijonskou hořčicí a bílým vínem získá výbornou chuť i vůni. Podávané s houbovým kuskusem a…
Kuskus ala "šopák"
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus ala „šopák“ spojuje oblíbený šopský salát se sytějším základem z kuskusu. Rajčata, okurka a paprika mu dodají svěžest, zatímco feta nebo balkánský sýr výraznější…
Kuskus se zeleninou, bylinkami a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus s kuřecím masem doplníme pečenou dýní, paprikami a cuketou provoněnými čerstvými bylinkami. Maso marinujeme v balzamiku a javorovém sirupu, opečeme a dopečeme na…
Tykvové kari s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme kari a papriku a necháme za stáleho miešania speniť.Vložíme na malé kocky nakrájanú tekvicu, osolíme, okoreníme a…
"Šivova" směs
Recept ještě nebyl hodnocenJogurt, protlak, citronovou šťávu, 1 lžíci oleje a koření rozmícháme metličkou.Maso nakrájíme na tenké proužky a vmícháme do připravené směsi. Necháme hodinu marinovat …
Krůtí stehno s rajčaty plněnými zeleninovým kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenStehno omyjeme, osušíme, osolíme, poprášíme mletými paprikami, poklademe plátky másla a vložíme do předehřáté trouby / cca 180° /. Po zapečení podlijeme vínem,…
Kuskusový salát s řapíkatým celerem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus premiešame dobre s olejom. Zalejeme vriacou vodou a zakryté necháme 5 minút stáť. Potom načechráme vidličkou a opäť necháme stáť zakryté do vychladnutia.Ku…
Zeleninový salát s masem, čočkou a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji restujeme asi 3 min na malé kúsky nakrájané kuracie mäso.Pridáme na kocky narezanú papriku, na plátky narezaný cesnak a na kolieska nakrájaný pór. Restujeme…
Kaviár z hub s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme kuskus podle návodu. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na malém množství oleje, přidáme drobně pokrájené nebo umleté tmavé kloboučky hub a dusíme.…
Chilli placky s pikantní omáčkou a koriandrovým kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve se pustíme do přípravy omáčky: v kastrůlku rozehřejeme olej a opečeme na něm nadrobno nakrájenou cibuli dosklovita. Pak přidáme papriky nakrájené na kostičky a…
KKK - kokosové, kuskusové kostky
Recept ještě nebyl hodnocenKokosové mléko přelijeme do menšího hrnce nebo kastrolu a přivedeme k varu, Až se tak stane, vsypeme do něj kuskus, zamícháme, přidáme vanilkový cukr a na kousky…
Špenát s kuskusem - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme. Špenátové listy omyjeme pod tekoucí vodou.Kuskus zalijeme dvojnásobkem množstvím horké vody a necháme nabobtnat.V kastrůlku…
Kuskus s mangoldem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus dáme do menšej misky, premiešame s 1 lyžičkou oleja, zalejeme vriacou vodou nad povrch a zakryjeme. Necháme 5 min stáť. Potom premiešame vidličkou, zakryjeme a…
