Zeleninový kuskus se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenDo vroucí vody (cca necelé 2 hrnky, já mám radši když je kuskus vláčnější) dáme rozpustit bujon. Mezitím oloupeme zázvor a česnek. Česnek nakrájíme na kolečka, zázvor,…
Kuskus - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kulatá cuketka plněná kuskusovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenCuketě seřízneme vršek a dužinu vydlabeme. Celou cuketu ponoříme do osolené vody a cca 5 minut ji povaříme. Vyjmeme, necháme okapat a vnitřek vytřeme utřeným česnekem. …
Kulatá cuketka plněná kuskusovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenCuketě seřízneme vršek a dužinu vydlabeme. Celou cuketu ponoříme do osolené vody a cca 5 minut ji povaříme. Vyjmeme, necháme okapat a vnitřek vytřeme utřeným česnekem. …
Cuketa plněné kuskusem a tofu
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu omyjeme, překrojíme napůl a vydlabeme. Kuskus připravíme dle návodu( zalít vařící vodou s trochou vegety a nechat nabobtnat). Do kuskusu vmícháme tofu nakrájené…
Pečená sekaná ze sójového granulátu
Recept ještě nebyl hodnocenSójový granulát zalejeme vodou tesne pod povrch, pridáme sójovú omáčku a privedieme k varu. Povaríme asi 2 min, kým sa všetka voda nevstrebe. Kuskus premiešame s olejom…
Šťavnatý curry kuskus se zeleninou a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus si uděláme jak jsme zvyklí a necháme ho stát. Do pánvičky dáme máslo, na něm osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli s česnekem, přidáme čínskou zeleninu, nakrájené…
Obalené uzené tofu v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenTofu překrojíme na dva trojúhelníky a každý překrojíme v půlce, budeme mít 4 kousky. Mouku rozkvedláme v mléce, přidáme vejce, libeček a sůl. Těstíčko našleháme a tofu…
Kuře Tandoori s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenDíly kuřecího masa šikmo do hloubky ze strany kůže nařízneme, osolíme a opepříme. Smícháme jogurt s kořením, porce masa touto směsí potřeme, vložíme do vhodné nádoby s…
Pečené papriky plné dobrot
Recept ještě nebyl hodnocenTyto pečené papriky představují dokonalou kombinaci chutí, která potěší každého gurmána. Tento lahodný pokrm spojuje sladkost pečených paprik s intenzivní chutí sušených…
Vegetariánské plněné papriky
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit 3 deci vody v jednom hrnci a 3 deci vody v druhém hrnci.Do jednoho hrnce dáme špetku soli, lžičku hořčice a lžičku lahůdkového droždí. Jakmile zavaří, dáme…
Krůtí mleté maso se zeleninou a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus nasypeme do mísy, zakápneme lžící olivového oleje a promícháme vidličkou. Mírně osolíme a zalijeme hrnkem vařící vody. Opět vidličkou promícháme, přiklopíme a…
Kuskus s restovanými žampiony a paprikovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus zalijeme horkým vývarem tak, aby byl ponořený. Promícháme se solí, pepřem a chilli. Přikryjeme a necháme, aby se tekutina vsákla. Pak ještě přidáme nasekané…
Kuskusový salát s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocen1) Kuskus uděláme podle návodu na obalu a přidáme k němu 1 lžíci másla. 2) V míse smícháme ostatní ingredience. K nim potom přidáme zchladlý kuskus. 3) Z citronové…
Hermelín v kuskusové krustě s rybízovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve rozehřejeme troubu na 220 - 250°C.Hermelín obalíme v rozšlehaném vajíčku a kuskus na něj navlhčenýma rukama pevně přitiskneme a zopakujeme celé ještě jednou, aby…
Papriky plněné kuskusem a fetou
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus promícháme s nasekanou cibulí a pokrájenými sušenými rajčaty, na kterých ponecháme olivový olej - jiný už používat nemusíme. Zalijeme vroucím vývarem (množství je…
Falafel z červené řepy s mátou a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu bez vody, nakrájenou červenou řepu, nakrájenou cibuli a sezamová semínka vhodíme do mixéru a rozmixujeme na jemnou hmotu. Přidáme vejce, kmín, zázvor, sůl a mouku…
Kuskusové placičky s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus zalijeme vroucím vývarem, necháme nabobtnat a pak dáme vychladnout. Maso nakrájíme na malinké kousky, slaninu na kostičky, sýr a mrkev nastrouháme.Přidáme česnek…
Ovocný salát s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus dáme do nádoby a zalijeme ho vařícím mlékem s 1 lžičkou cukru. Přikryjeme pokličkou a necháme zhruba 10 - 15 minut nabobtnat. Pak kuskus promícháme dvouzubou…
Mrkvová polévka s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenOškrábeme si mrkve a poté si je nastrouháme na hrubém struhadle.Mezitím si dáme do hrnce rozpustit máslo na které pak přidáme nastrouhanou mrkev a trochu to osolíme…
Gratinovaná cuketa
Recept ještě nebyl hodnocenGratinovaná cuketa s česnekem, mozzarellou a parmazánem v kombinaci s jemným kuskusem tvoří vyvážené a lehké jídlo. Díky bazalce a kari získá recept svěží a lehce…
Kuskus nasladko
Recept ještě nebyl hodnocenVysypeme kuskus do misky, zalijeme horkou vodou z konvice, voda má dosahovat jen cca půl centimetru nad kuskusem, ať pak nemáme přebytek vody. Zakryjeme misku pokličkou…
Kuskus se zeleninou a grilovaným Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus zalijeme vroucí vodou a necháme 10 minut nabobtnat. Mezitím nakrájíme nadrobno cibuli. Parmazán nastrouháme najemno.V hrnci na másle zpěníme nakrájenou cibuli.…
Kuskus s cuketovým mozečkem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus patří mezi těstoviny a připravuje se pouze nabobtnáním po zalití horkou vodou. K takto přichystanému kuskusu pak stačí vmíchat směs z cukety, mrkve, šunky a…
Kuskus s jablečným pyré
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá a výživná sladká varianta oblíbené obiloviny, která skvěle poslouží jako snídaně, svačina i lehký dezert. Jemně nasládlé pyré dodá pokrmu svěžest a sladkost,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
