Bezová limča
Recept ještě nebyl hodnocenBezinková limonáda je perfektním osvěžením v parných dnech. Krásně voní, její chuť je zajímavá a navíc je opravdu velice snadná na přípravu. Stačí jen pár dní vydržet a…
Květy černého bezu - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
"Med" z černého bezu a lípy
Recept ještě nebyl hodnocenMed z květů lípy a černého bezu krásně voní a v období nachlazení a chřipek vám bude dobrým pomocníkem. Med je příjemně slaďoučký a vychutnáte si ho namazaný na krajíčku…
Bezinkový džem (rosol) z květů
Recept ještě nebyl hodnocenBezinkový rosol připravíme z květů černého bezu, které povaříme s vodou a citronem a necháme louhovat. Výluh poté přecedíme, přidáme cukr se želírovacím prostředkem a…
Rychlá bezová buchta
Recept ještě nebyl hodnocenBezovou buchtu připravíme z jednoduchého hrnkového těsta, do kterého přidáme květy černého bezu, mléko, mouku a cukr. Těsto nalijeme na plech a upečeme dozlatova, čímž…
Pudink s příchutí černého bezu
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbený vařený pudink můžeme ozvláštnit novou příchutí. Na vrcholu jara, kdy kvete černý bez, stačí posbírat pár květů, které povaříme v mléce. V něm pak uvaříme…
Kosmatice (květ černého bezu) v ředkvičkovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční kosmatice z květů černého bezu obalíme v netradičním těstíčku s nastrouhanými ředkvičkami, osmažíme dozlatova a podáváme jako zajímavý letní pokrm. Skvěle…
Kosmatice s domácí borůvkovou marmeládou a kysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenČerný bez již kvete a recept na kosmatice, nebo-li smažené květy černého bezu v těstíčku, začíná být aktuální. Připravit je můžete i nasladko, potřené borůvkovou…
Šťáva z černého bezu
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté bezové květy dáme do lahve, přidáme jeden dobře omytý citron, který nakrájíme na kolečka a zalijeme převařenou zchladlou vodou. Toto vše necháme do druhého dne…
Bezinkové řízky - kosmatice
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční jarní pochoutkou jsou kosmatice - květy černého bezu obalené v těstíčku a usmažené dozlatova. Křupavé bezinkové květy můžeme podávat s oblíbeným dipem,…
Kosmatice se sýrem vhodné pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené květy bezu neboli kosmatice jsou známé zejména ve své sladké podobě. Zkuste je však připravit naslano, a budete překvapeni, jaká je to dobrota. Mandlová mouka a…
Kosmatice na sladko vhodné i pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenKvěty černého bezu obalené v nadýchaném ořechovo-kokosovém těstíčku, jsou voňavou lahůdkou, kterou můžeme připravit pouze na jaře. Připravte si tuto sladkou smaženou…
Bezová marmeláda
Recept ještě nebyl hodnocenAbychom na zimu měli dostatek zásob, je potřeba si je během teplé části roku připravit. Z nasbíraných bezových květů tak můžeme snadno připravit skvělou marmeládu.…
Med (sirup) z květů černého bezu
Recept ještě nebyl hodnocenBezová šťáva je klasickým využitím tradičních jarních květů. Zkuste pro jednou připravit ještě koncentrovanější chuť bezu v cukerném medu. Příprava je sice poněkud…
Kašička neboli limonáda z květů černého bezu
Recept ještě nebyl hodnocenZ nasbíraných rozkvetlých květů černého bezu můžete připravit spoustu chuťovek. Jednou z nich je i limonáda. Na tento osvěžující nápoj stačí květy povařit s citrony a…
Voňavý bezový sirup
Recept ještě nebyl hodnocenBezový sirup připravíme macerováním květů s citronem ve vodě, následně scedíme a zahřejeme s cukrem a kyselinou citronovou. Sirup stočíme do lahví a necháme vychladnout.…
Muffiny s bezovým květem
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé muffiny s bezovým květem a citronem upečeme snadno a rychle. Nadýchané těsto s jemnou květinovou chutí je ideální na jarní dny, kdy chceme využít sezónní suroviny…
Svítek a kosmatice
Recept ještě nebyl hodnocenKosmatice z květů černého bezu obalíme ve svítkovém těstíčku z vajec, mléka, krupice a mouky a osmažíme dozlatova. Vznikne tak tradiční jarní pokrm, který podáváme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
