Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
![Pinterest](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.toprecepty.cz/recept/5107-med-z-cerneho-bezu-a-lipy/&media=https://www.toprecepty.cz/fotky/recepty/0005/b347a61afde1845b2f7d902469f75c3a-facebook.jpg&description="Med" z černého bezu a lípy){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
"Med" z černého bezu a lípy
Med z květů lípy a černého bezu krásně voní a v období nachlazení a chřipek vám bude dobrým pomocníkem. Med je příjemně slaďoučký a vychutnáte si ho namazaný na krajíčku chleba s máslem.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 409 kJ / 4 400 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 0,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 8 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 1 100,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Citróny omyjeme, nakrájíme na kolečka, přidáme ke květům černého bezu a lípy, zalijeme vodou a vaříme asi hodinu.
Krok 2: Necháme 24 hodin při pokojové teplotě vyluhovat.
Krok 3: Scedíme, přidáme cukr a za občasného promíchání necháme odpařovat tak dlouho, až získáme hustotu medu.
Krok 4: Ihned plníme do nahřátých sklenic a zavíčkujeme.
Zveřejněno 5. 6. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
"Med" z černého bezu a lípy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vgkL
Moje poznámka
"Med" z černého bezu a lípy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vgkL
Nejnovější recepty
Tenké palačinky plněné tvarohem
Přidáno před 12 hodinami
Olivový kořen bez hnětení
Přidáno před 16 hodinami
Letní kuře z grilu s bramborami z uhlí podle šéfkuchařky z Pilsner Urquell Experience
Přidáno před 18 hodinami
Kynuté knedlíky podle Těhotnýho kuchaře
Přidáno před 21 hodinami
Cuketový perník
Přidáno 7. 7. 2025 06:03
Zeleninové válečky pečené v troubě
Přidáno 6. 7. 2025 17:47
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brusinky z rybízu
sidonie před 32 minutami
Chutné vafle
Eliška před 37 minutami
Tvarohová bublanina s ovocem
VeronikaHa před 10 hodinami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
iveta.kroul před 11 hodinami
Špenátová polévka
Valis před 11 hodinami
Rybí pomazánka moje
Valis před 11 hodinami
Kuřecí BBQ křidélka
Pedros před 12 hodinami
Kořeněná černá čočka s mrkví
Helen.salemiynah před 13 hodinami
Rybízová zmrzlina
Renata1101 před 14 hodinami
Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou
Natina před 15 hodinami
Tématické fráze:
med z černého bezu,
kdy dozrava černy bez,
lipový sirup recept,
kdy kvete černý bez,
lipový med recept,
med z bezinek,
kdy sbírat lipový květ,
kdy sbírat černý bez,
sirup z lipy,
šťáva z lípy,
sirup z květu lipy,
med z cerneho bezu recept,
lípová šťáva,
kdy kvetou lípy,
kdy kvete lipa,
štava z květu lípy,
bezinkový med recept,
sirup z lipového květu,
sirup z lípy recept,
med z lípy
Suroviny:
květy černého bezu,
květ lipový,
citron bio,
voda,
cukr
Komentáře (11)
Sirup je opravdu výborný a osvěžující
lípa velkolistá - konec května, červen
lípa malolista srdčitá - červen, červenec
Pak ještě lípa obecná, která vznikla zřejmě křížením obou stromů a kvete nejdřív, kvetení je zhruba od půlky května do půlky července, tedy mezi tím.
Záleží i na nadmořské výšce, tedy i teplotě, kdy strom rozkvete.
Já osobně se sušených květů med nedělala, takže s tím zkušenosti nemám, protože u nás vím o výskytu všech 3 druhů líp, takže květ mám od května do konce července.
Myslím, že se ale ty 3 druhy vyskytují tak hojně, že se v každé oblasti najde kvetoucí lípa zároveň s bezem
http://www.eshop.klubenergy.cz/index.php?option=co...
Také vařím tak dlouho, ale pozor, jen perlit, ne bublat.