Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

"Med" z černého bezu a lípy

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

4. 6. 2009 23:15

Suroviny

Nutriční hodnoty

Energie19 208 kJ / 4 591 kcal
Bílkoviny3,78 g
Tuky2,16 g
Vláknina12,42 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 29 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy1 132,94 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Zdroj: Knihovnička Recepty - To nejlepší z bylinek 7/2008

Recept nemám osobně vyzkoušený, ale je tady zájem o takovéto recepty a je zrovna sezóna.

Přidala jsem podobné recepty.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Mária

23. 6. 2016 12:54

Je výborný,chuťově nejlepší z medu.:-p

kolega

16. 9. 2013 17:06

:-//Nechápu jak někdo rozpuštěné cukrové vodě může říkat med a ještě psát jak je to zdravé.Sirup to ještě ujde

Merylas Merylas

26. 5. 2011 13:16

Tady všem děkuji za komentáře, vysvětlení a rady:-K

cathleen cathleen (moderátorka)

25. 5. 2011 08:57

zizala: Téměř každý rok dělám výbornou šťávu (sirup) z květů černého bezu a angreštu, který dozrává tak týden, dva, potom, co bez odkvete. Řeším to tak, že bez dám v dobře uzavřeném sáčku do mrazáku a když pak jdu šťávu vařit, vkládám zmrzlé květy rovnou do vřící vody.
Sirup je opravdu výborný a osvěžující;-)

spagetka spagetka

25. 5. 2011 07:29

S tou lípou je to takto - existují 2 hlavní druhy a 1 jejich kříženec, ze kterých se sbírá květ -
lípa velkolistá - konec května, červen
lípa malolista srdčitá - červen, červenec
Pak ještě lípa obecná, která vznikla zřejmě křížením obou stromů a kvete nejdřív, kvetení je zhruba od půlky května do půlky července, tedy mezi tím.
Záleží i na nadmořské výšce, tedy i teplotě, kdy strom rozkvete.
Já osobně se sušených květů med nedělala, takže s tím zkušenosti nemám, protože u nás vím o výskytu všech 3 druhů líp, takže květ mám od května do konce července.
Myslím, že se ale ty 3 druhy vyskytují tak hojně, že se v každé oblasti najde kvetoucí lípa zároveň s bezem ;-)
http://www.eshop.klubenergy.cz/index.php?option=co...

zizala zizala (moderátorka)

25. 5. 2011 06:49

Já mám praktický dotaz: bez i lípa kvetou v jiném čase. Když kvetou lípy, je dávno po bezu, aspoň u nás. Takže květy bezu asi nasušit a použít sušené?

spagetka spagetka

25. 5. 2011 04:53

Já se také snažím sbírat bylinky a květy v čistém prostředí, dřív jsem neoplachovala vůbec, teď to dělám tak, že je dám do síta a velmi jemnou sprškou propláchnu, ale jen krátce a jemně.
Také vařím tak dlouho, ale pozor, jen perlit, ne bublat. ;-)

Merylas Merylas

24. 5. 2011 21:34

EvaBen: Nevím jak dělají ostatní, ale já se snažím sbírat květy v čistém prostředí a pak už neoplachuju. I když u nás musím za tím čistým prostředím trochu dále.:no: A u bylinek nejde o vitamíny, ale o jiné zdraví prospěšné a léčivé látky. Myslím, že k tomuto tématu by tady mohl napsat svůj názor někdo, kdo se o bylinky více zajímá:-8 Napadá mě třeba Špagetka, ale určitě tady bude víc uživatelů, kteří se tomu věnují;-)

EvaBen

23. 5. 2011 21:18

Miluji tyto recepty a mám malé děti,takže medíky a sirupy už mám z pampelišek a sedmikrásek.Jen si vždy říkám - oplachovat? Pampelišky ani sedmikrásky jsem neoplachovala. Ale jinak u každého z taových to receptů si říkám, dlouhý var-neničí viamíny? Co si o tom myslíte? ale tento recept vyzkouším a ráda :-) děkuji :yes::yes:

spagetka spagetka

5. 6. 2009 09:06

Merylas,máme stejně myšlenky a tys mě předběhla :-D:-D a budu se snažit vyfotit ;-);-). Je to výborné a i děsně zdravé.Doplním, že pomáhá i při kolikách a bolestech v krku.:yes::yes:

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: med z černého bezu kdy dozrava černy bez lipový sirup recept kdy kvete černý bez lipový med recept med z bezinek kdy sbírat lipový květ kdy sbírat černý bez sirup z lipy šťáva z lípy sirup z květu lipy med z cerneho bezu recept lípová šťáva kdy kvetou lípy kdy kvete lipa štava z květu lípy bezinkový med recept sirup z lipového květu sirup z lípy recept med z lípy

Suroviny: květy černého bezu, květ lipový, citron, voda, cukr

TopRecepty.cz

"Med" z černého bezu a lípy

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vgkL