Hovězí polévka s knedlíčky sýrovoslaninovými
Recept ještě nebyl hodnocenMaso s morkovou kostí dáme vařit. Po chvíli přidáme 1/2 petržele, snítku libečku, rozkrojenou mrkev, pokud máte košťál od květáku či brokolice, zadní zelený díl pórku,…
Libeček - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Květáková polévka s parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták, řapík, brambory i cibulku očistíme. Brambory, bílou cibulku a řapík nakrájíme na malé kostičky, z květáku dáme 2-3 růžičky stranou a ostatní nasekáme nadrobno.…
Bylinkové bramborové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenDo velkého hrnce dáme vařit dostatek vody.Všechny suroviny smícháme a propracujeme. Hrubou mouku přidáváme po troškách, dokud nemá těsto správnou konzistenci. Vytvoříme…
Špagety s tofu a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme brokolici a uvaříme ji ve slané vodě do změknutí. Mezitím dáme vařit těstoviny dle návodu na obalu.Tofu nakrájíme na kostičky a spolu s na tenké plátky…
Pečené cibulkové brambory s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme, osušíme a pokrájíme na kolečka. Osolíme. Olivový olej smícháme s uzenou paprikou, drceným kmínem a pokrájeným libečkem. Bramborová kolečka potřeme…
Česnečka s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenZe sádla a mouky připravíme světle zlatou jíšku, do jíšky přilijeme bílky a pilně mícháme, až nám vzniknou žmolky. Ihned zalijeme vodou, dobře rozmícháme, přidáme…
Loštické špagety
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme 2 lžíce olivového oleje, na něm osmahneme nakrájenou feferonku a česnek, přidáme konzervovaná rajčata, sůl, pepř, libeček a bazalku nebo petrželku…
Polévka pro kamarádku ze Španělska
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvou zeleninu očistíme a nakrájíme jak jsme zvyklí, můžeme použít i jiné druhy zbylé zeleniny. Brambory (1,5 ks) nakrájíme na kostičky, půlku nastrouháme (rozvaří…
Pikantní květáková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve na suché pánvi opražíme mandlové lupínky a dáme stranou. Do rozehřátého hrnce dáme cibuli, podrcené koření, celou skořici, nasekaný česnek a necháme rozvonět.…
Pangas trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenZapékací misku vymažeme kouskem másla. Na dno rozprostřeme polovinu mražené zeleniny. Filety mírně osolíme, posypeme grilovacím kořením, vložíme na zeleninu do mísy a…
Pórková polévka se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenPórek rozkrojíme podélně na čtvrtky a poté krájíme jakoby na kolečka, cibulku na kolečka. V hrnci rozpustíme máslo a pórek s cibulkou na něm opečeme. Přidáme rozetřený…
Sekaná se zeleninou a bylinkovo-sýrovou nápní
Recept ještě nebyl hodnocen1/Maso mleté - /hovězí nebo vepřové/promícháme s 2 vejci, strouhankou, cibulkou, česnekem, harisou,kořením a mexickou zeleninkou. Vypracujeme si hmotu, kterou si…
Harissová sekaná s cuketou, lučinou a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mleté kuřecí maso, sůl, pepř a nasekaný libeček. Přidáme dvě lžíce ostré harissy, 1,5 lžíce hrubé mouky, 2 lžíce lučiny, prolisovaný česnek, omytou cuketu,…
Vepřová játra s kapustou a barevnou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si nejříve vepřová játra. Očistíme je od blanek a tuku. Omyjeme je a důkladně papírovýma utěrkama pak i osušíme. Pokrájíme na plátky a naložíme na cca 2…
Králičí vývar z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, hřbet překrojíme na polovinu a vše dáme do větší zapékací nádoby. Přidáme máslo, podlijeme vodou a dáme do předehřáté trouby na 200 st. C na 30 minut.…
Libečkové knedlíky z tvarohového těsta bez vážení
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme tvaroh, jemně nastrouhané brambory, vejce, olej, libeček, sůl a jeden hrnek mouky a hnětacími metlami el. ručního šlehače ( nebo ručně, vařečkou promícháme.…
Bylinková játra s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenJátra nakrájíme na menší kostky, opepříme. Řepu a zázvor nakrájíme na plátky a z obojího asi třetinu dáme stranou. Cibuli nakrájíme na jemno a dáme zpěnit do kastrolu. …
Kapustová buchta se slaninkou
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu nakrájíme na čtvrtky a uvaříme v osolené vodě do měkka. Vodu slijeme a kapustu pomeleme nebo nasekáme robotem spolu s česnekem nadrobno. Přidáme vejce, sůl a…
Kuřecí vývar se šafránem
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubší nádobě rozpálíme olej a kuřecí maso na něm opečeme. Vyndáme a dáme stranou. Do výpeku dáme nastrouhanou cibuli, mrkev, celer a opečeme také dozlatova. Zalijeme…
Libečková pomazánka s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenLibeček, bylinky a cibulku nakrájíme na drobno. Vejce na kousky. Tvaroh smícháme se smetanou, chilli omáčkou a bylinkami.Nakonec lehce smícháme s vejci. Pomazánku…
Kedlubnovo-mrkvová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubnu, mrkve, zázvor oloupeme a nastrouháme nahrubo.Do hrnce dáme olej a zeleninu na něm asi 4 minuty restujeme. Přidáme majoránku, koriandr, kari, ovesné vločky a…
Kuře či slepice úplně do mrtě
Recept ještě nebyl hodnocenZ kuřete vykrojíme prsa, ta zpracujeme dle vlastního uvážení, řízky, čína atd. Pokud děláme slepici, necháme ji celou a nebo prsa uděláme na paprice, záleží na tom, jak…
Kadlíkova polívečka z krůtích krků
Recept ještě nebyl hodnocenProcházejíce kolem krůtí prodejny, veden neomylným instinktem, jsem vstoupil. Můj zrak padl na krůtí krky, co kus, to přes půl kila. Doma jsem je rozpůlil, dal do hrnce,…
Cuketová smetanová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme vodu, na kostičky nakrájenou cuketu a brambory, sekaný libeček, osolíme, přidáme kmín, pepř a vegetu. Vaříme do poloměkka, přidáme světlou jíšku, kterou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
