Bramboráčky s hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné hřiby nakrájíme na čtvrtiny a slabým varem vaříme v osolené vodě 20minut. V cedníku je důkladně propláchneme studenou vodou a necháme pořádně okapat. Poté je…
Libeček - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Moje kaplické cmundičky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nastrouháme napůl najemno a nahrubo, přidáme nastrouhanou okurku a pokrájené vymačkané zelí, na kostičky nakrájené uzené maso, polohroubou mouku,…
Dánské masové kuličky frikadeller se šťouchanými libečkovými bramborami, červeným zelím a remuládou
Recept ještě nebyl hodnocenMasové kuličky frikadeller Mleté maso smícháme se žemlí namočenou v mléce, vejcem, na másle zpěněnou cibulí a nadrobno nakrájenou paprikou. Vše ochutíme a vytvoříme…
Bílá kedlubnová polévka s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi zeleninové polévky, určitě vyzkoušejte tento jemný kedlubnový krém. Je výtečným obědem i večeří. Navíc tak snadno zužitkujete i vzrostlejší či starší…
Vepřová kotleta v hořčično-bylinkové marinádě s čertovským dipem
Recept ještě nebyl hodnocenV míse ušleháme marinádu. Maso mírně naklepeme, na okrajích nařízneme a do každého plátku z obou stran vetřeme česnek. Plátky masa obalíme v marinádě, poskládáme do…
Vepřová kotleta v hořčično-bylinkové marinádě s čertovským dipem
Recept ještě nebyl hodnocenV míse ušleháme marinádu. Maso mírně naklepeme, na okrajích nařízneme a do každého plátku z obou stran vetřeme česnek. Plátky masa obalíme v marinádě, poskládáme do…
Plněné okurky
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky omyjeme, odřízneme konce a podélně je rozkrojíme. Lžičkou vydlabeme dužinu / můžeme ji přidat k okurkovému salátu nebo na dát jen ozdobu /. Kedlubnu, mrkev a…
Hovězí uzený jazyk s jablkovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenJazyk opláchneme, podle velikosti hrnce rozkrojíme a dáme do hrnce. Přidáme všechny ostatní suroviny, zalijeme vodou, aby byl jazyk ponořený, a slabým varem vaříme…
Kuřecí srdíčka s Hokkaido
Recept ještě nebyl hodnocenSrdíčka opláchneme, popřípadě očistíme od tučných kousků. Cibuli nakrájíme nadrobno, špek na tenké nudličky a společně s kmínem dáme do papiňáku na rozehřátý olej…
Uzená česnečka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenV mírně osoleném uzeném vývaru uvaříme kroupy a když jsou téměř měkké, přidáme zeleninovou kostku, nadrobno nakrájenou cibuli, česnek na plátky, brambory na malé…
Hovězí kližka na rajčatech, dušená v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenCelý sval masa opláchneme, osušíme a vetřeme do něj sůl. Maso utáhneme nití, aby během dušení drželo tvar. V papiňáku na rozehřátém oleji prudce ze všech stran maso…
Rajská omáčka s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nasekáme na jemno a na troše másla podusíme do světle žluté barvy. Přidáme utřený česnek a na malé kousky nakrájená oloupaná rajčata. Necháme cca 10 min. povařit,…
Davídkova nudlová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo tlakového hrnce dáme vařit polévku, necháme jen kousek mrkve a pažitku. Uděláme knedlíčky. Očištěná játra rozmixujeme spolu s namočenou, vymačkanou houskou, dáme do…
Vepřové maso na paprice a kmínu s libečkem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na menší plátky, naklepeme, osolíme, opepříme. Dáme narychlo prudce osmažit cibuli nakrájenou na proužky, na ní dáme z obou stran osmažit maso, ke…
Vývar z kostí a žebra se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenSilný, zlatý vývar z masitých kostí a vepřového žebra je plný zeleniny a vařeného masa. Tato polévka patří v mnoha rodinách k těm nejoblíbenějším, chutná ve všední den i…
Kadlíkova tukožroutská zdravá polívka
Recept ještě nebyl hodnocenDo největšího hrnce, co mám doma, vložím uzené koleno a uzené vepřové kosti, zaliju vodou. Používám uzené kosti z krkovice, stojí to pár kaček a vývar z toho je opravdu…
Placky z tuřínu
Recept ještě nebyl hodnocenTuřín nastrouháme na nudličky, ty větší, cibuli najemno nasekáme, zakápneme citrónovou šťávou, přidáme vajíčka, koření, sýr, bylinky. Zahustíme strouhankou podle potřeby…
Kapustová polévka s rýží a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninová kapustová polévka, doplněná o čerstvě nasbírané houby a předem uvařenou rýži, úplně svádí k zaboření lžíce do plného talíře. Příprava není náročná časově. Za…
Bramboračka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbená bramborová polévka přijde vhod nejen v chladnější podzimní dny. Polévka plná zeleniny a uzeného masa je sytá a plná chuti. Připravit ji zvládnete do hodiny.…
Krkovičková omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka z krkovičky je výtečný pokrm, který potěší svou bohatou chutí a sytostí. Krkovička se pomalu dusí, dokud není dokonale měkká a šťavnatá, a poté se připraví…
Batátovo-bramborová polévka s mrkví a celerem
Recept ještě nebyl hodnocenNaše známé brambory a jejich exotičtější příbuzné batáty spojíme a připravíme z nich skvělou krémovou polévku. Její chuť zajistí také masový vývar a zelenina orestovaná…
Polévka z mrkve s červenou čočkou a smaženou cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenVitamíny a zdraví prospěšnými látkami nabitá polévka je zvláště vhodná pro lidi, kteří omezují spotřebu masa. Jednou z mnoha výhod červené čočky je, že nemá slupku jako…
Kuřecí steak s kaší a vínovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa patří k oblíbeným částem kuřete. Jde o libové maso, které má univerzální využití. Zde je servírováno s bramborovou kaší a vínovou omáčkou s vůní bylinek a…
Zeleninová polévka krémová
Recept ještě nebyl hodnocenVýhoda zeleninové polévky oproti jiným polévkám je především v její jednoduchosti. Tahle polévka vás zachrání ve chvílích, kdy máte v lednici poslední kousky zeleniny.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
