Mléčná polévka s žampióny a vařeným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozpustíme máslo a opečeme na něm žampióny dohněda. Zasypeme moukou, prosmahneme a zalijeme studeným mlékem a vývarem. Přidáme houbové koření nebo kmín a…
Libeček - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zimní fazolačka maďarská
Recept ještě nebyl hodnocenFazolová polévka inspirovaná maďarskou kuchyní si zakládá na poctivém základu z fazolí a uzeného masa. Doplní ji výrazná chuť papriky, česneku a klobásy. Jíška i smetana…
Vepřová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVydatná polévka se spoustou zeleniny, která zahřeje především v chladnějším období. Není náročná na přípravu. Pokud se vám nechce vařit malé kroupy, můžete zkusit místo…
Houbová bramboračka
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavá houbová bramboračka patří k nejoblíbenějším pokladům české kuchyně. Kombinace brambor, lesních hub, česneku, kmínu a dalších ingrediencí vytváří typickou chuť,…
Tvarohová pomazánka s libečkem a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchou tvarohovou pomazánku připravíme během pár minut smícháním tvarohu s česnekem a čerstvým libečkem. Stačí dochutit solí a dobře promíchat. Skvěle se hodí na…
Pečené rozmarýnové brambory s česnekem a slaninou trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenPečené brambory s rozmarýnem, česnekem a slaninou jsou jednoduchá, ale výrazně chutná příloha. Brambory nejprve krátce povaříme, poté je promícháme s voňavým tukem ze…
Bramboračka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenBramboračka s houbami patří mezi nejoblíbenější polévky české kuchyně. Kombinace brambor, hub, kořenové zeleniny a typického koření vytváří sytý a výrazný pokrm, který…
Česnekovo-pórková polévka s bylinkovým kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenČesnekovo-pórková polévka je krásně voňavá a plná výrazných chutí. Hodí se k masitým i bezmasým pokrmům, méně však ke sladkému hlavnímu chodu. Na talíři vypadá lákavě a…
Makrely s libečkem na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenSoučástí zdravého a vyváženého jídelníčku by mělo být rybí maso. Maso z makrely je krásně šťavnaté a skvěle se hodí ke grilování. Makrely postačí pouze naplnit kořenící…
Játrový krém
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme dobře očištěná játra, osolíme, opepříme a krátce orestujeme. Pak přidáme vývar, česnek, bylinky a koření. Uděláme jíšku z…
Zeleninová polévka s libečkem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájíme na kostičky, hrášek vyloupeme. Na másle krátce opečeme nejprve mrkev spolu s krupičkou, přidáme ostatní zeleninu, bylinky, zalijeme vývarem, mírně…
Zbytková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBylo by škoda vyhazovat do odpadu použitelné zbytky zeleniny. Pokud není plesnivá nebo nahnilá, důkladně listovou omyjeme, kořenovou zeleninu i kartáčkem a můžeme použít…
Drožďovomrkvová polévka s mrkvovosýrovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nakrájíme na drobno a zpěníme na oleji a lžičce másla. Poté nasypeme sušené droždí a krátce promícháme. Přidáme nastrouhanou mrkev(strouhala jsem na jemném i…
Jemná polévka se salátem a fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle si osmažíme jen chvilku nadrobno nakrájenou cibuli a česnek na plátky, dáme mouku, uděláme jíšku a naředíme zeleninovým vývarem tolik, kolik chceme polévky a…
Polévečka s dobrými kuskusovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív si uděláme nočky, aby těsto nabobtnalo, tak do misky vyklepneme vajíčka, která osolíme, přidáme kuskus, nakrájenou anglickou slaninu na malé kousky, nastrouhaný…
Polévečka s dobrými kuskusovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív si uděláme nočky, aby těsto nabobtnalo, tak do misky vyklepneme vajíčka, která osolíme, přidáme kuskus, nakrájenou anglickou slaninu na malé kousky, nastrouhaný…
Toreadorova pánev
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu očistíme, žampiony překrojíme na polovinu, menší ponecháme vcelku, cibuli nakrájíme na jemné půlměsíčky, papriky nakrájíme na širší proužky.Na pánev do…
Polévečka dobrota květákovo-cuketová s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji v hrnci opečeme cibuli nakrájenou nadrobno a česnek na plátky do sklovata. Nakrájíme si na malé kousky cuketu a květák rozebereme na malé růžičky. Dáme na…
Rychlá drožďovka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme nakrájenou cibulku a přidáme droždí. Jak se droždí rozpustí, přidáme zeleninu a vločky a krátce osmahneme. Zalijeme vodou, přidáme sůl a libeček a…
Polévka s drožďovo-klouzkovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce másla podusíme očištěné a nakrájené houby, malinko posolíme a okmínujeme. Asi po 3 min. přidáme kvasnice, které rozpustíme - stále mícháme ode dna.Až začnou…
Drůbeží sekaná s bylinkami a sušenými rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso promícháme s vejcem, pokrájenou cibulí, nadrcenými bylinkami, sušenými drcenými rajčátky a olivami. Přisypeme strouhanku a vše dobře promícháme. Můžeme přidat i…
Míchaná vejce se sušenými rajčátky a ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenSušená rajčátka necháme okapat. Cibulku a ředkvičky omyjeme. Rajčátka nakrájíme na kousky, ředkvičky na plátky a cibulku na kolečka. Na větší pánvi rozehřejeme olej a…
Cuketovobramborový nákyp s marinovaným tempehem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme mladou cuketu a patizón, není potřeba je loupat. V opačném případě slupku oloupeme spolu s brambory a vše nastrouháme na hrubém struhadle. Do směsi nakrájíme…
Bílá polévka z králíka
Recept ještě nebyl hodnocenHrudní koš, bříška, vnitřnosti, 1 mrkev, celer, bobkové listy, česnek, pepř, nové koření, kopr, libeček, sůl dáme do tlakového hrnce, zalijeme vodou a vaříme do měkka.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
