Balkánský džuveč s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostičky, cibuli nadrobno, rajčata na měsíčky, papriku na proužky a lilek na drobné kostičky.Do pánve dáme rozehřát olej a maso na něm krátce opečeme a…
Lilek - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 110 kJ / 26 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,00 g |
| Tuky | 0,20 g |
| – nasycené | 0,05 g |
| – nenasycené | 0,14 g |
| –– mononenasycené | 0,08 g |
| –– polynenasycené | 0,06 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 2,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 4,00 g |
| – cukry | 3,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Řecká musaka
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na svěží oběd s příchutí exotických dálek? Tradiční balkánská musaka je to pravé ořechové. Vynikající pokrm z mletého masa, lilku, rajčat, brambor a bešamelové…
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenPřejete si méně špinavého nádobí, méně práce v kuchyni a více času na povídání u večeře? Připravte si vepřové maso s rýží v jednom pekáčku. Krkovičku nebo plec jsme…
Bulgur s lilkem, špenátem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenI když u nás zatím není bulgur tak oblíbený jako rýže nebo těstoviny, jeho popularita roste. Díky výživovým hodnotám a snadné přípravě si ho jistě zamilujete i vy. S…
Kuskus se sýrem cottage a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus si v naší kuchyni získal stálé místo díky jednoduchosti a rychlosti přípravy. Můžeme ho smíchat se směsí zeleniny, kterou orestujeme na másle, zjemníme cottage…
Ratatouille - francouzská restovaná zelenina
Recept ještě nebyl hodnocenRatatouille je skvělé letní jídlo ze sezonní zeleniny. Každý druh zeleniny se připraví zvlášť, aby byl hotový tak akorát. Smísením jednotlivých druhů pak vznikne…
Lilek zapečený s vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenZapečený lilek s vejcem je jednoduchý a dobrý. Tato kombinace se skvěle hodí jako lehká večeře, nebo zajímavý předkrm. Díky pečení se chutě krásně propojí a vytvoří…
Tofu s kuskusem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenTofu nakrájíme na proužky a v misce smícháme se sójovou omáčkou (občas promíchnout).Na pánev dáme lžičku oleje, rozehřejeme, vsypeme na kostičky nakrájenou cibuli a…
Špagety se smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety se smetanovou omáčkou jsou skvělou volbou pro milovníky rychlých a chutných jídel. Jemná a krémová omáčka s česnekem a bylinkami dodá těstovinám lahodnou chuť,…
Zapečená zelenina
Recept ještě nebyl hodnocenÚrodu ze zahrádky můžeme využít v tomto jednoduchém a dobrém receptu. Kousky zeleniny ochutíme čerstvou bazalkou a česnekem. Potom vše jen zapečeme v troubě a můžeme se…
Pečené brambory se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenLehký zeleninový oběd nebo večeře z jednoho pekáčku, na kterém si pochutnají všichni milovníci čerstvé sezonní zeleniny. Můžeme ho podávat jako samostatný chod nebo bude…
Omáčka z pečeného lilku (na těstoviny)
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka z pečeného lilku je lahodná a krémová varianta pro milovníky těstovin, kteří hledají něco nového a plného chutí. Pečený lilek dodává omáčce bohatou, kouřovou chuť…
Restovaná vepřová játra s opečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNěkdo játra miluje, jiný je nemá v lásce. Dejte jim šanci a vyzkoušejte náš recept s opečenou zeleninou. Pokud dodržíte základní pravidla pro jejich přípravu, vykouzlíte…
Uzená kuřecí stehna pečená na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenPokud potřebujete připravit rychlý pokrm, ideální volbou budou uzená stehna. Pokud k nim přidáte dobře okořeněnou zeleninu, pečením se spojí všechny chutě a vůně a do…
Brambory zapečené s lilkem, cibulí a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenZapečenou zeleninu podáváme jako přílohu k masu nebo jako bezmasé hlavní jídlo. Chuť lilku, rajčat, brambor i cibule se dokonale propojí se smetanou a kořením. Na…
Srbský džuveč
Recept ještě nebyl hodnocenDo velké pánve hodíme na kostičky nakrájenou slaninku, přidáme sádlo a vyškvaříme do voňava a křupava. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, česnek na plátky a maso…
Lilek pečený
Recept ještě nebyl hodnocenLilek, neboli baklažán, je oblíbená zelenina neutrální chuti, kterou je třeba vždy tepelně upravit. V tomto případě jsou kolečka lilku pečená s česnekem a rajčaty,…
Lilkový "tatarák"
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbený tatarák můžete připravit i ve verzi vhodné pro vegetariány. Zeleninový tatarák, kde hraje prim lilek, je příjemně ochucený kapary, worcestrovou a chilli omáčkou…
Smažený lilek
Recept ještě nebyl hodnocenSmažený lilek je lahůdka, která přináší do vaší kuchyně kousek slunného Středomoří. Zvenku křupavý, uvnitř měkký a šťavnatý. Jako příloha se výborně hodí vařené brambory…
Pomazánka z lilků
Recept ještě nebyl hodnocenLilková pomazánka se skvěle hodí na oslavy i na běžnou večeři. Připravíme ji z pečeného lilku, který restujeme společně s cibulí, rajčaty a česnekem. Pomazánku můžeme…
Pečený lilek s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenPečený lilek s česnekem je jednoduché a chutné jídlo, které přináší dokonalou kombinaci jemnosti lilku a výrazné vůně česneku. Při pečení lilek krásně zkaramelizuje a…
Pstruh na zelenině, v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenPstruh, dochucený bylinkami a citronem, se peče na lůžku z barevné zeleniny, jako jsou papriky, cukety, mrkev a rajčata, což nejen zvyšuje jeho chuť, ale také dodává…
Kuřecí stehna pečená s brambory v sáčku
Recept ještě nebyl hodnocenPečení v sáčku umožňuje, aby se všechny chutě bylinek a koření krásně prolnuly do masa, aniž by ztratilo svou šťavnatost. Výsledkem je dokonale křehké kuřecí maso s…
Plněná sekaná pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá sekaná v sobě skrývá mnoho dobrot - naplníme ji lilkem, paprikou a vařenými vejci. Díky náplni je sekaná na řezu pestrá a vypadá pěkně. Můžeme ji podávat teplou…
