Lilek pečený na středomořský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatý lilek, zralá rajčata a výrazná niva tvoří jednoduché jídlo inspirované středomořskými chutěmi. Čerstvé oregano, česnek a olivový olej mu dodají výraznou vůni a…
Lilek - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 110 kJ / 26 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,00 g |
| Tuky | 0,20 g |
| – nasycené | 0,05 g |
| – nenasycené | 0,14 g |
| –– mononenasycené | 0,08 g |
| –– polynenasycené | 0,06 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 2,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 4,00 g |
| – cukry | 3,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Řecká musaka
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na svěží oběd s příchutí exotických dálek? Tradiční balkánská musaka je to pravé ořechové. Vynikající pokrm z mletého masa, lilku, rajčat, brambor a bešamelové…
Řecká musaka z lilku
Recept ještě nebyl hodnocenMusaka patří mezi nejoblíbenější pokrmy řecké kuchyně. Vrstvy pečeného lilku, cukety, šťavnatého mletého masa v rajčatové omáčce a krémového bešamelu vytvářejí syté…
Ratatouille
Recept ještě nebyl hodnocenRatatouille je tradiční francouzský zeleninový pokrm, jehož základ tvoří rajčata, papriky, cukety, lilek a cibule. Směs dochutíme solí, pepřem a bazalkou. Pokrm podáváme…
Balkánský džuveč s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostičky, cibuli nadrobno, rajčata na měsíčky, papriku na proužky a lilek na drobné kostičky.Do pánve dáme rozehřát olej a maso na něm krátce opečeme a…
Těstovinový letní salát s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenBarevný těstovinový salát spojuje uzené tofu, grilovaný lilek, svěží zeleninu a pikantní ajvar. Pečená cizrna mu dodává zajímavou strukturu a saturejka příjemnou…
Kuskus zapečený s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept využívá jemný kuskus, který se skvěle doplňuje s nasládlou chutí cukety a další čerstvé zeleniny. Směs je ochucena aromatickými bylinkami a sýrem, což jí…
Brambory zapečené s lilkem, cibulí a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenZapečenou zeleninu podáváme jako přílohu k masu nebo jako bezmasé hlavní jídlo. Chuť lilku, rajčat, brambor i cibule se dokonale propojí se smetanou a kořením. Na…
Lilek plněný kořeněnou masovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenLilek není chuťově příliš výrazný, ale zapečený s kořeněným mletým masem a balkánským sýrem je opravdu vynikající. Pokud máte velkou úrodu lilku, využijte skvělé…
Ratatouille - francouzská restovaná zelenina
Recept ještě nebyl hodnocenRatatouille je skvělé letní jídlo ze sezonní zeleniny. Každý druh zeleniny se připraví zvlášť, aby byl hotový tak akorát. Smísením jednotlivých druhů pak vznikne…
Luxusní lilkový kaviár
Recept ještě nebyl hodnocenLilkový kaviár je jemná zeleninová pomazánka oblíbená v mnoha středomořských kuchyních. Díky pečenému lilku, rajčatům, česneku a olivovému oleji získá plnou chuť, která…
Ratatouille koláč
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé listové těsto, voňavá rajčatová passata a barevná pečená zelenina tvoří jednoduchý koláč inspirovaný francouzským ratatouille. Recept zvládnou i začátečníci a…
Pečený lilek s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenPečený lilek s česnekem je jednoduché a chutné jídlo, které přináší dokonalou kombinaci jemnosti lilku a výrazné vůně česneku. Při pečení lilek krásně zkaramelizuje a…
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenPřejete si méně špinavého nádobí, méně práce v kuchyni a více času na povídání u večeře? Připravte si vepřové maso s rýží v jednom pekáčku. Krkovičku nebo plec jsme…
Lilek zapečený s vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenZapečený lilek s vejcem je jednoduchý a dobrý. Tato kombinace se skvěle hodí jako lehká večeře, nebo zajímavý předkrm. Díky pečení se chutě krásně propojí a vytvoří…
Pečená zelenina s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenPečená zelenina inspirovaná středomořskou kuchyní spojuje jednoduchost a plnou chuť léta. Brambory, cuketa, lilek, papriky a rajčata se při pomalém pečení s vínem krásně…
Zapečený lilek podle Zdeňka Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenZapečená zeleninová jídla se těší velké oblibě nejen v létě. Jsou hotová raz dva, nejsou nijak složitá a u stolu si pak všichni libují. Jednoduchý recept na zapečený…
Kuřecí stehna pečená s brambory v sáčku
Recept ještě nebyl hodnocenPečení v sáčku umožňuje, aby se všechny chutě bylinek a koření krásně prolnuly do masa, aniž by ztratilo svou šťavnatost. Výsledkem je dokonale křehké kuřecí maso s…
Řecký obalovaný lilek s tzatziki
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavě obalený lilek plněný rozpuštěnou mozzarellou doplňují osvěžující domácí tzatziki. Spojení jemného sýra, šťavnatého lilku a výrazného česnekového dipu připomene…
Zapékaný lilek s mozzarellou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenZapékaný lilek s mozzarellou je chutný a zdravý pokrm, který vás okouzlí svou bohatou chutí. Jemné plátky lilku pečené do zlatova se lahodně spojují s krémovou…
Lilek na pánvi na česneku se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenLilek je celoročně lehce dostupný v obchodech, přesto se mu ještě stále dost lidí vyhýbá. Je to skvělá zelenina, z níž se dají za chvilinku vytvořit na pánvi luxusní…
Pomazánka z pečeného lilku
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka z pečeného lilku je lahodným a zdravým způsobem, jak si vychutnat plnou chuť této oblíbené zeleniny. Jemně pečený lilek se spojí s česnekem, olivovým olejem a…
Pečené ratatouille
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční francouzský zeleninový pokrm, který proslavil zejména stejnojmenný film, pochází z okolí města Nice. Řeč je samozřejmě o zeleninovém ratatouille, které vás…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
