Zeleninová musaka
Tento vegetariánský pokrm si oblíbíte pro jeho bohatou chuť a jednoduchou přípravu, která využívá čerstvé sezónní suroviny, jako jsou lilky, cukety, rajčata a brambory. Zeleninová musaka je ideální volbou pro všechny, kdo hledají chutné jídlo ať už na rodinný oběd nebo večeři s přáteli.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 137 kJ / 1 467 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,24 g |
| Tuky | 77,63 g |
| Vláknina | 12,50 g |
| Cholesterol | 1,03 g |
| Sodík | 5,88 g |
| Sůl | 14,33 g |
| Sacharidy | 96,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilek oloupeme, nakrájíme na půlcentimetrové plátky, osolíme a necháme na sítu vypotit. Osušíme papírovou utěrkou a osmahneme na trošce oleje. Brambory uvaříme do poloměkka, oloupeme a nakrájíme na plátky.
Krok 2: Rajčata nakrájíme na plátky. Sýr nastrouháme nahrubo. Do vymazané zapékací misky dáme vrstvu brambor, mírně osolíme, opepříme, na ně přijdou plátky lilku, taky okořeníme, poklademe rajčaty, na ně položíme lístky bazalky, posypeme sýrem a zakončíme bramborami.
Krok 3: Nakonec vše zalijeme hustým jogurtem, ve kterém jsme rozmíchali vajíčka a dáme zapéct na cca 180 °C.
Zveřejněno 15. 7. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninová musaka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RPJY
Moje poznámka
Zeleninová musaka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RPJY
Nejnovější recepty
Marináda na ryby podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 8 minutami
Sladkokyselá marináda podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 1 hodinou
Nepečený krupicový dezert
Přidáno před 1 hodinou
Drobenkové řezy s rebarborou a jahodami podle Dity P.
Přidáno před 14 hodinami
Cizrnový salát s kuřecím masem
Přidáno před 16 hodinami
Bratislavská plec
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rebarborový koláč
Brumaire před 8 hodinami
Jablková žemlovka
Kajkajak před 9 hodinami
Hovězí na divoko pro pamětníky
zvon23 před 10 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Skymy před 10 hodinami
Kopřivový sirup
TheOREL před 11 hodinami
Pravý vepřový guláš
Radek827991 před 11 hodinami
Topinky s pikantními syrečky
Fatima2 před 12 hodinami
Bleskový kefírový koláč s ovocem
Kominicek před 12 hodinami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
PetkaVrska před 12 hodinami
Vepřové nudličky s bramborovými dukátky
Jindriskas před 13 hodinami
Tématické fráze:
vegetariánská musaka,
musaka recept,
musaka,
mousaka,
mousaka recept,
musaka bez masa,
vegetariánská musaka recept,
musaka vegetariánská,
zeleninová musaca,
zelninova musaka,
zeleninová mousaka,
recept musaka balkánský sýr bez masa,
vegetariánská musaka s lilkem,
zeleninová moussaka,
zeleninova musaka s balkanskym syrem,
musaka s balkánským sýrem,
recept na vegetariánskou musaku,
mousaka bez masa,
cuketová mousaka,
musaka recepty
Suroviny:
lilek,
brambory,
rajče,
sýr balkánský,
jogurt bílý,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
bazalka čerstvá
Komentáře (9)
yanull - krásné lilky a za dobrou cenu mívají v Lidlu. Jestli ho máš někde poblíž, podívej se