Pepinova rybka
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z ryby necháme rozmrznout nebo máme čerstvé. Omyjeme, posolíme a pokapeme šťávou z citronu. Poklademe plátky salámu, začneme balit a do toho vkládáme plátky…
Majoránka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramboráčky s houbovačkou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nastrouháme do mísy na středně velkých slzách struhadla. Přidáme vejce, jemně pokrájenou slaninu, nastrouhaný česnek, koření, sůl dle chuti a vše dobře…
Nádivka s listovým špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme rohlíky na kousky, dáme do mísy a zalijeme mlékem.Na pánvi osmažíme cibulku nakrájenou na malé kousky.Rukou rozmačkáme rohlíky, přidáme žloutky, špenát, koření…
Hovězí guláš se smetanou a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na pulkolecka, orestujeme do hneda, pridame maso, nechame zatahnout, zaprasime paprikou pridame protlak a zalijeme vodou.Pridame bobkovy list, nove…
Špenátovo-masový závin
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso ochutíme a necháme uležet v lednici. Mezitím uděláme těsto tak, že smícháme všechny ingredience a vytvoříme spíše sušší těsto, necháme ho odpočinout ve fólii…
Bramborový nákyp s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory nastrouháme nahrubo, přidáme sůl, pepř, prolisovaný česnek, majoránku, nasekanou petrželku, nastrouhanou nivu.Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli ,…
Pohankové placky
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky suroviny zmiešame a necháme 30 min odstáť.Potom lyžicou odoberáme cesto a na panvici tvarujeme a z oboch strán opekáme placičky. Lyžicu je dobré namočiť do oleja,…
Jemná hrášková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme oloupané česnekové stroužky. Zasypeme jíškou a ještě chvíli necháme pražit.Přisypeme hrášek a zalijeme horkou vodou…
Bramboračka podle mne
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na sádle (oleji) necháme zesklovatět na drobno nakrájenou cibuli, poté přidáme čerstvé houby. Pokud přidáváme sušené houby, namočíme je do vody nejlépe den před…
Vaječná omeleta se žampiony, bramborem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme nebo rychle opláchneme, osušíme papírovou utěrkou, nakrájíme na plátky a vložíme do pánve s rozehřátým olejem a polovinou másla. Přidáme kmín a houbové…
Rybí prstýnky s náplní a s jogurtovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenFilety naporcujeme na proužky, vytvoříme kroužky sepnuté párátkem. Rybí maso /použil jsem odřezky/ a bůček pomeleme, přidáme vejce, pokrájenou cibuli, osolíme, opepříme…
Sekaná s brokolicí a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenRohlík namočíme ve vodě,necháme rozmočit,vyždímáme.Brokolici rozebereme na růžičky,košťál nakrájíme na kousky a dáme vařit do mikrovlnky max.10 min.Cibuli nakrájíme a…
Kuřecí s Nivou a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie prsia nakrájame na rezance a zmiešame s olejom, majoránkou, piprom a soľou. Necháme v chlade 3 hod postáť.Potom mäso na panvici opečieme.Pridáme vývar a 15 min…
Škvarkový guláš s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenV tlakovém hrnci rozpálíme sádlo či jiný tuk a i se škvarky – rozvoníme. Orestujeme cibuli nakrájenou na kousky, a papriku. Vložíme maso, zprudka opečeme po všech…
Krůtí "sekané" kuličky s křupavou kukuřičnou strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience smícháme do lepivého těsta. Není nutné, aby bylo nelepivé, jako na klasickou sekanou. Nabereme vždy trochu směsi a zlehka vyválíme ještě v kukuřičné…
Moje rychlá česnečka
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci sádla (já použil kachní) orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, uzené na kostičky, zarestujeme.Přidáme 2 pokrájené stroužky česneku, zalijeme vodou, přidáme…
Hovězí v jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrajime na kostky, cibuli oloupeme (nechame vcelku).Oboji vlozime do hrnce, pridame kardamom, bobkovy list, nove koreni, osolime, zalijeme vodou (lehce nad uroven…
Fazolová polévka s česnekem a majoránkou
Recept ještě nebyl hodnocenFazole den předem namočíme do vody. Ráno přidáme saturejku a uvaříme je do měkka. Vodu nevyléváme.Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme.Máslo rozpustíme a…
Čočková polévka s česnekem a majoránkou
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme ve vodě s troškou bazalky doměkka. Vodu nesléváme. Mrkev nastrouháme najemno. Cibuli nakrájíme nadrobno. Česnek prolisujeme.V hrnci rozpustíme máslo a…
Bramboráčky se zelím a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, přidáme do nich vejce, dle chuti majoránku, sůl, pepř a rozetřený česnek. Vše dobře promícháme a dle potřeby…
Tofu zapékané s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenTofu narežeme na malé hranočeky a premiešame s marinádou, ktorú urobíme vyšľahaním všetkých prísad. Zakryté uložíme na 24 hod do chladničky. Zemiaky uvaríme v šupke,…
Zelenino-dršťková polévka v chlebu
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěňte cibuli, přidejte mouku a osmahněte na světle žlutou jíšku. Do ní zamíchejte sladkou papriku. Zalijte vývarem, dobře rozmíchejte, přidejte kořenovou…
Krémová polévka s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocen1) Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme najemno. 2) Oloupeme a nakrájíme bramboru na malé kostičky, očistíme a nakrájíme mrkev na půlkolečka. 3) Do hrnce dáme máslo s…
Sněhové karbenátky ruské maminky
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí mleté maso dáme do misky a přidáme k tomu žloutek. Rohlík si nakrájíme na kousky a namočíme do mléka, necháme chvilku stát a potom z rohlíků vymačkáme mléko a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
