Jemné morkovo - drožďové knedlíčky / nočky
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 321 kJ / 316 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,26 g |
| Tuky | 9,37 g |
| Vláknina | 4,66 g |
| Cholesterol | 262 mg |
| Sodík | 405 mg |
| Sůl | 0,71 g |
| Sacharidy | 38,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uvařený morek z morkové kosti vyndáme a rozmačkáme vidličkou v hlubokém talíři. Rozmícháme ho s droždím, které jsme na kousku másla rozpustili na kašičku, vejcem, jemně nastrouhaným česnekem, solí, pepřem, majoránkou a muškátovým květem dle chuti.
Krok 2: Směs zahustíme strouhankou. Přidáme jí tolik, aby se z připravené, ne příliš tuhé hmoty, dobře tvarovaly knedlíčky nebo lžičkou odebíraly malé nočky, které budeme vhazovat do vroucí polévky. Vaříme jen krátce, postačí minutka po vyplavání.
Krok 3: Knedlíčky / nočky se hodí jak do klasických masových vývarů, tak i do zeleninových polévek.
Zveřejněno 28. 1. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jemné morkovo - drožďové knedlíčky / nočky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gllG
Moje poznámka
Jemné morkovo - drožďové knedlíčky / nočky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gllG
Nejnovější recepty
Masová pomazánka s pečenou paprikou
Přidáno před 3 hodinami
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou a křupavými hranolky
Přidáno před 5 hodinami
Zbytková pomazánka z pečené kachny
Přidáno před 5 hodinami
Pečená kachna na zbojnický způsob
Přidáno před 9 hodinami
Rychlé gnocchi s dýňovou omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Treska v sýrovém těstíčku
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelňačka s klobásou
Limek před 1 hodinou
Kanellbular - skořicové šneky
Pajenkac před 2 hodinami
Babiččina koprová omáčka
zbyna.hladik před 3 hodinami
Tvarohový krémeš
catta před 4 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
[email protected] před 4 hodinami
Levné snadné langoše
Palenka před 4 hodinami
Svatomartinské rohlíčky
Merylas před 4 hodinami
Ořechová náplň (nejlepší, co znám)
Merylas před 5 hodinami
Výborné lokše
[email protected] před 5 hodinami
Pomalu pečená husa s jablky a medem
[email protected] před 5 hodinami
Suroviny:
droždí,
máslo,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
květ muškátový,
česnek,
majoránka,
strouhanka
Komentáře (1)