Mrkvová polévka s cizrnou - pro nejmenší

Johanka128 Kuchařka: Johanka128

1 porce Pro děti 0 názorů

Suroviny

1/2 velké mrkve
hrst uvařené cizrny
1 KL ghí nebo olivového oleje
1/2 cm pórku
1 malý nebo 1/2 většího stroužku česneku
špetka soli
špetka majoránky
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Mrkev okrájíme a nakrájíme na kousky. Cizrnu si předem uvaříme doměkka. Pórek nakrájíme nadrobno.

  2. V kastrůlku rozpustíme ghí a na mírném plameni orestujeme porek. Přidáme mrkev, česnek, promícháme, zalijeme vodou a vaříme doměkka.

  3. Když je mrkev měkká, vytáhneme česnek, přidáme cizrnu, sůl a majoránku a necháme pár minut probublat.

Poznámka

Vhodnost dle zavedených surovin.

Cizrnu mám vždy v mrazáku, vařím ji následovně: Zalijeme ji vodou a necháme přes noc nabobtnat. Druhý den vodu slijeme, cizrnu propláhneme pod tekoucí vodou, zalijeme čerstvou vodou a vaříme doměkka.

Česnek vyvářím v sáčku na sypaný čaj, lehce se pak vytáhne.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 25 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Mrkvová polévka s cizrnou - pro nejmenší

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: mrkvová polévka s cizrnou mrkvová polévka s s cizrnou polévka mrkvová s cizrnou mrkvová polívka s cizrnou

Zapomněl/a jsem heslo