Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Krůtí roláda s medvědím česnekem, mandlemi a parmazánem je lahodný a netradiční pokrm plný aromatických chutí. Kombinace jemného krůtího masa, česnekově‑bylinkové náplně…
Tradiční velikonoční moučník původem z Itálie připravíte snadno podle našeho receptu. Je voňavý a plný kandovaného ovoce a mandlí. Těsto připomíná naše kynuté moučníky,…
Prosetou mouku smíchanou s kypřícím práškem dáme na vál. Vyhloubíme jamku, přidáme cukr, vanilkový cukr, vejce a s trochou mouky zpracujeme na husté těsto. Přidáme…
Bílý chřest má příjemně nasládlou chuť. Nejvíce mu však sluší jednoduchá úprava, a proto jej postačí uvařit ve slané vodě a podávat s jemnou smetanovou omáčkou vonící po…
Rozinky namočíme den předem do rumu. Z droždí, mléka, mouky, cukru a ostatních surovin včetně pomletých mandlí vypracujeme těsto-nejlépe v pekárně a necháme vykynout. Z…
Kuře naporcujeme, osolíme, zakapeme citronovou šťávou, posypeme zázvorem, vložíme do tukem vymazaného pekáčku, zastříkneme vývarem a pečeme pod poklicí v mírně horké…
Jako první si slepíme po dvou piškoty marmeládou, taky vymažeme a vysypeme formu. Žloutky, cukr a tuk utřeme, přidáme po částech a střídavě mléko o pokojové teplotě,…
Maso párkrát překrojíme, cibuli na osminky, česnek na plátky.Vše vložíme do pomalého hrnce, přidáme zbytek ingrediencí mimo whisky a nastavíme si na 8 hod. LOW.Po osmi…
Na vál dáme mouku, heru, strouhanou nivu na jemno a vypracujeme hladké těsto. Necháme nejméně hodinku odpočinout v lednici. Pak vyválíme plát silný 3 mm a vykrajujeme…
Kaše jsou skvělým startem nového dne. Pokud se však ráno nechcete zdržovat jejím vařením, připravte si tuto pohankovou. Přes noc namočená pohanka nabobtná, změkne a pak…
Římský salát je oblíbený pro svou jemně nasládlou chuť a křupavé listy. Doplněný o vařená vejce a rajčata, pokapaný jogurtovou zálivkou s nivou, bude skvělou večeří nebo…
Mandle necháme namočené přes noc, ráno oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Datle rozmixujeme s trochou vody (asi čtvrt šálku) na jemnou kaši a přidáme skořici.…
Z másla a hladké mouky uděláme jíšku. Zalijeme smetanou a doléváme postupně takové množství mléka, abysme dosáhli správné konzistence. Přihodíme křen, špetku muškátového…
Snadné rohlíčky plné oříšků a mandlí, máčené v čokoládě se skvěle hodí na vánoční stůl. Připravte si je spolu s dětmi. Strávíte společně hezké odpoledne a ještě vám…
Cukroví ve tvaru myšek by bylo ideální pro děti, kdyby v něm nebyl rum. Pokud chcete myšky podávat hlavně dětem, rum nahraďte rumovým aroma rozmíchaným v trošce vody…
Kapr na černo je nejstarší dochovaný recept na vánočního kapra. Základem jsou porce ryby vařené v osolené vodě a přelité omáčkou ze švestek, kořenové zeleniny, rozinek,…
Fantastický tvarohový moučník s borůvkami připomene léto. Ideální volba pro rodinné oslavy i každodenní posezení s kávou. Vláčný a šťavnatý tvarožník s křupavým máslovým…
Vánočka je jednou z mnoha tradic klasických českých Vánoc. Pletená z devíti pramenů, plná oříšků, mandlí a rozinek, voní máslem, vanilkou a trochu i rumem. Nakrájená na…
Vosí hnízda nebo včelí úlky? To je spor dělící konzumující na dva tábory. Ale díky tomuto receptu dáte na frak všem, protože vytvoříte zábavné tučňáky. Radovat se z nich…
Vyzkoušejte šťavnatá jablka s malinovo-ořechovou náplní, upečená v jemném piškotovém těstě. Tento moučník se skvěle hodí k nedělní kávě i jako pohoštění pro přátele,…
Maso nakrájíme na 2 mm tenké plátečky (lépe se krájí polozmrzlé). V misce maso rozmícháme s vejcem a škrobem, můžeme malinko naředit vodou, aby se maso lépe obalilo.…
NADIVKA:kastany uvarit v mlece, az zmeknou a teple oloupat a pomlit. Maslo se soli a kvetem vyslehat, postupne pridame zloutky, maso, pomleta jatra, kastany, snih z…
Cibulku na oleji zesklovatíme, pak přidáme játra, zalijeme smetanou a vermutem a pozvolně dusíme, až se 1/2 tekutiny vypaří. Osolíme, okořeníme a necháme trošku zchladit…
