Domácí máslová vánočka
Recept ještě nebyl hodnocenVánočka je jednou z mnoha tradic klasických českých Vánoc. Pletená z devíti pramenů, plná oříšků, mandlí a rozinek voní máslem, vanilkou a trochu i rumem. Nakrájená na…
Mandle - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Velikonoční italská colomba
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční velikonoční moučník původem z Itálie připravíte snadno podle našeho receptu. Je voňavý a plný kandovaného ovoce. Těsto připomíná naše kynuté moučníky, ale na…
Turrón- španělská pochoutka
Recept ještě nebyl hodnocenMandle spaříme, oloupeme, vysušíme, necháme vystydnout a jemně umeleme. Přidáme cukr, rozšlehané žloutky a dobře promícháme.Z bílku ušleháme tuhý sníh,který přidáme k…
Medvídci s plnou náručí bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme klasické linecké těsto. Vyválíme ho na tloušťku 2-3 mm a formičkou vykrajujeme medvídky. Každému medvídkovi vložíme na bříško mandli,…
Kynutý pudinkový závin
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Mouku, cukr, sůl smícháme v míse. Připravíme si kvásek. Mléko ohřejeme tak, aby bylo vlažné, přidáme trošku cukru, droždí a necháme kvásek pracovat.Rozpustíme…
Cookies mojí vnučky Michalky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny, vajíčka, cukr, nasekanou čokoládu, mouku, kakao, prášek do pečiva, mandle, které rozmixujeme v kutru, mouku a mléko smícháme a utvoříme hustější těsto.…
Tvarohové koláčky s povidly a rumem
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí kynuté koláčky plněné kombinovanou nádivkou jsou výzva pro kuchařku a obrovské lákadlo pro konzumenty. Na talíři budou vonět rumovým máslem. Ale ne moc dlouho,…
Semínko-ořechový chlebíček bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenBezlepkový ořechový chlebíček bez mouky upečete snadno ve formě. Není v něm nic jiného, než ořechy, semínka, olej, sůl a vejce. Zato obsahuje spoustu minerálů a vlákniny…
Šleha(čkové)né koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté koláče dokáží rozvonět dům máslem, vanilkou a tvarohem s povidly. Smetana přidaná do těsta dodá kynutém těstu sametovou jemnost. Nahoru drobenka, mandle a šup s…
Mazanec podle Mišky Kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční velikonoční bochánek se dříve lišil podle toho, pro koho se pekl. Pro čeledíny byl z obyčejného kynutého těsta, pro návštěvy se těsto obohatilo rozinkami a…
Čokoládový dort s banány
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Všechny suroviny na korpus smícháme a těsto vylijeme do dortové formy. Troubu předehřejeme na 160 stupňů - pečeme přibližně 30 minut. Hotový korpus necháme…
Čajová kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenPokud hledáte ještě další druh vánočního pečeného cukroví do vaší sbírky, neměla by tam tato čajová kolečka chybět. Jde o křehké těsto s ořechy, které doplňuje máslový…
Marcipánové brambory (Marzipan Kartoffeln)
Recept ještě nebyl hodnocenMarcipánové brambory v sobě snoubí chuť mandlí, pikantního likéru a kakaa. Jsou ideální jako cukroví, které připravíte na poslední chvíli, protože vzniklé těsto může…
Jemná mandlová vánočka
Recept ještě nebyl hodnocenTahle královna Vánoc na vaší slavnostní tabuli nemůže v žádném případě chybět. Je krásně vláčná, voní po másle a mandlích. Její příprava nezabere příliš mnoho času, jen…
Telecí pečeně s voňavou krustou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud stále přemýšlíte, co připravit ke svátečnímu obědu, telecí pečeně je skvělou volbou. Mandlová krusta s česnekem maso skvěle dochutí a výsledkem je výtečný pokrm,…
Černé řezy s tvarohovým krémem s mandlovou příchutí
Recept ještě nebyl hodnocenTento elegantní zákusek vás okouzlí na první pohled i sousto. Kombinace vláčného kakaového těsta a jemného tvarohového krému s nádechem mandlí tvoří dokonalou harmonii…
Mandlový griliáš (krokant)
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme teflonovou pánev, vsypeme na ni mandle a cukr. Za častého míchání rozpouštíme cukr, kterým se mandle obalí, zezlátnou a vytvoří se karamel. Přesypeme na talíř,…
Hrníčkový nadýchaný perník
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve smícháme všechny suché ingredience (hladká mouka, cukr, kypř. pr. do perníku, kakao). Dále přidáme i zbytek a důkladně mícháme, dokud nevznikne lepkavé těsto…
Krůtí prsa s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na 2 mm tenké plátečky (lépe se krájí polozmrzlé). V misce maso rozmícháme s vejcem a škrobem, můžeme malinko naředit vodou, aby se maso lépe obalilo.…
Vánoční tvarohová štola
Recept ještě nebyl hodnocenRádi byste během svátků upekli něco sladkého, ale na vánočku si netroufáte? Skvělou alternativou je třeba štola. Ta pravá vánoční vyžaduje asi 3 týdny na odležení, aby…
Krůtí játra na slanině a portském víně s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme a nakrájíme na větší kostky, slaninu na kostičky, šalotku na drobno, česnek prolisujeme a kapii nakrájíme na proužky, či kostičky.Na pánvi s máslem si…
Nivová kolečka.
Recept ještě nebyl hodnocenNa vál dáme mouku, heru, strouhanou nivu na jemno a vypracujeme hladké těsto. Necháme nejméně hodinku odpočinout v lednici. Pak vyválíme plát silný 3 mm a vykrajujeme…
Dietní mrkvový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si suroviny: oddělíme žloutky a bílky, mrkev oškrábeme a nastrouháme na jemno, ořechy a vločky rozmixujeme v mixéru na jemno.Vyšleháme bílky. Zvlášť…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
