Citronové tiramisu
Recept ještě nebyl hodnocenCitronový sirup: Z citronů vymačkáme šťávu, kterou přelijeme přes síto. Šťávu, vodu a cukr přivedeme k varu. Sirup necháme mírně zredukovat a poté vystydnout. …
Mandle - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kapr nebo rybí filé s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené porce kapra nebo porce rybího filé pokapeme citrónovou šťávu a necháme hodinu odležet. Jemně nasekanou cibuli a prolisovaný česnek vložíme na pánev se…
Maková buchta s mirabelkami
Recept ještě nebyl hodnocenMirabelky rozpůlíme a vypeckujeme. Mandle spaříme a vyloupeme. Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Žloutky vyšleháme s cukry do pěny. Pak postupně přidáváme mouku…
Domácí vepřová paštička
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme, nejlépe v papiňáku, bůček společně s cibulí, novým kořením, solí a bobkovým listem do měkka, až se maso rozpadá. Cibulku nakrájíme na jemno a dáme…
Čokoládový dort - nepečený
Recept ještě nebyl hodnocenNa korpus vše rozmixujeme. Pokud máme menší mixér, můžeme mixovat po částech. V případě, že by se vám směs nechtěla slepit dohromady, přidejte více datlí. Vytvoříme…
Banánové cupcaky
Recept ještě nebyl hodnocenNa korpus vše rozmixujeme a vytvoříme tuhou kuličku těsta. Vyplníme formičky s důlkem uprostřed a necháme vychladnout v lednici. Vytvoříme podle receptu čokoládu a…
Fíkovo-ostružinový podzimní koláč
Recept ještě nebyl hodnocenFíkovo-ostružinový koláč je výjimečný dezert s krémem z tofu a kešu ořechů, který ztělesňuje chutě a barvy podzimu. Sladké fíky a ostružiny se krásně doplňují na křehkém…
Nepečený ovocný dortík
Recept ještě nebyl hodnocenMalý nepečený dortík se hodí jako milý dárek, nebo ho můžeme připravit doma ke slavnostním příležitostem. Překvapí vás svou lahodnou chutí a ovocnou svěžestí.
Bílkové mandlovo-kokosové kostky
Recept ještě nebyl hodnocenBílky dáme do mísy, přidáme špetku soli, cukr a vyšleháme dobře do tuha. Pak přidáváme po troškách mouku smíchanou s kokosem a mandlemi a už jen tak vařečkou vmícháváme.…
Bílkové mandlovo-kokosové kostky
Recept ještě nebyl hodnocenBílky dáme do mísy, přidáme špetku soli, cukr a vyšleháme dobře do tuha. Pak přidáváme po troškách mouku smíchanou s kokosem a mandlemi a už jen tak vařečkou vmícháváme.…
Mandle na karamelu
Recept ještě nebyl hodnocenToto výborné mlsání k odpočinku s kávou připravíte během pár minut. Mandle stačí spařit a oloupat a poté chvíli pražit v troše karamelu. Typická mandlová chuť se se…
Muzika (Vocet, švestková omáčka)
Recept ještě nebyl hodnocenSladká omáčka je tradiční pokrm v našich zemích již po staletí. Je to sice kalorická bomba, ale stojí za to ji vyzkoušet. Ať již jako dezert, nebo pokud si troufnete ji…
Kuřecí stehenní řízek Harmonie
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na kuřecí řízek? Zkuste tentokrát ochutnat tuto méně tradiční verzi! Křehké kuřecí maso je obalené v zajímavém těstíčku z kyselého jablka, mandlí, rozinek a…
Čajová kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenPokud hledáte ještě další druh vánočního pečeného cukroví do vaší sbírky, neměla by tam tato čajová kolečka chybět. Jde o křehké těsto s ořechy, které doplňuje máslový…
Mazanec pro Irenku
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto na tento mazanec můžete vypracovat ručně nebo za pomoci domácí pekárny. Bochánek je sypaný mandlemi, voní po rozinkách naložených v rumu a nahoře nesmí chybět…
Koláče podle babičky
Recept ještě nebyl hodnocenKoláče podle babičky jsou poctivé domácí kynuté pečivo, které se připravuje podle tradičního rodinného receptu předávaného po generace. Z jemného těsta se tvarují větší…
Cukrářská vánočka (mazanec)
Recept ještě nebyl hodnocenStejně jako mazanec neodmyslitelně patří k Velikonocům, vánočka nesmí chybět na Vánoce. Obě těsta jsou velmi podobná, a proto můžete jeden recept využít na obě dobroty.…
Karamelový grilovaný banán
Recept ještě nebyl hodnocenBanán neloupeme, ale jen překrojíme. Řeznou stranu pomažeme medem a posypeme hnědým cukrem. Dáme řeznou plochou na gril a necháme zkaramelizovat. Na talíři zdobíme…
Šnek z kynutého těsta s jablečnou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180°C. Do misky nebo většího hrnku dáme 100 ml vlažného mléka, rozdrobíme droždí, přidáme 1 ČL cukru, 1 PL mouky, promícháme vidličkou na kašičku…
Cuketové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme jablečné pyré, aby stihlo vychladnout. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na drobné kostky. S trochou vody dáme rozvařit a následně…
Rychlý ovocný salát
Recept ještě nebyl hodnocenOvoce nakrájíme na kostičky, přidáme ořechy a mandle.Pokapeme citronovou šťávou a zamícháme.
Jablečný piškot
Recept ještě nebyl hodnocenTento moučník připravíme velmi snadno. Všechny suroviny spolu s nastrouhanými jablky smícháme. Těsto ochutíme rumem a kakaem, navíc můžeme přidat i rozinky, ořechy nebo…
Tvarohový bochánek
Recept ještě nebyl hodnocenTvarohový bochánek je vláčný a nadýchaný moučník, který potěší každého milovníka tradičního domácího pečiva. Díky tvarohu zůstává krásně šťavnatý i druhý den a jeho…
