Financiers - sladké francouzské pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve jsem v malém kastrůlku při vysokém žáru rozpustila máslo. Máslo jsem za stálého míchání nechala zbarvit do světle hnědé barvy. Jakmile začalo jemně hnědnout a…
Marmeláda meruňková - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Roláda s džemem
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme žloutky a bílky. Žloutky vyšleháme společně s cukrem a 2 lžičkami horké vody do tuha. Pak uděláme sníh z bílků. Mouku promícháme s PDP a vše spojíme opatrně v…
Jogurtové minibábovičky
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem, přidáme jogurt, mouku smíchanou s jedlou sodou a marmeládu. Nakonec vmícháme rozinky v čokoládě. Těsto dáme do silikonové formy - já mám…
Jednoduchý šlehačkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus : z bílků ušleháme tuhý sníh, vešleháme žloutky a cukr. Nakonec pomalu přišleháme mouku. Pečeme ve vymazané a hr. moukou vysypané dortové formě ( průměr 24 cm )…
Čokoládový dort s Ganache
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky s vodou šlehat do pěny, přidat cukr a znovu šlehat, zamíchat kakao a mouku s práškem, nakonec vmícháme sníh z 5 bílků. Péct na 160°C 35-40 min. Po…
Rychlé borůvkové lívance s citrónem a rozmarýnem
Recept ještě nebyl hodnocenVe větší míse smíchejte mléko, citrónovou kůru a citrónovou šťávu. Nechte asi 5 - 10 minut odstát. V jiné misce vidličkou prošlehejte lněné semínko s horkou vodou a…
Roláda žlutobílá s třepacím krémem
Recept ještě nebyl hodnocenŽlutobílá roláda, plněná jednoduchým třepacím krémem s ananasem, vás jednoduše dostane svou lehkou a osvěžující chutí. Je krásně nadýchaná a v ústech se jen lehce…
Koláčky které nekynou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vás od pečení koláčů odrazuje doba kynutí těsta, vyzkoušejte tento recept na fantastické koláčky, plněné tvarohem a meruňkovou marmeládou, které připravíte zcela…
Smažené koblihy po hanácku s meruňkovou marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenKoblihy chutnají nejen o masopustu a nejen dětem. Zahřešte si vlastnoručně připraveným tradičním smaženým moučníkem. Lahodným a při prvním kousnutí lákavě kyprým. Navíc…
Kokosový jablečník
Recept ještě nebyl hodnocenČasově náročnější na přípravu, ale o to chutnější moučník - to je kokosový jablečník. Nadýchaný korpus ve spojení s jablečnou náplní a smetanovo-kokosovým krémem vás…
Žloutkové řezy bez vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZ listového těsta můžete vykouzlit snadné řezy plné vanilkového krému s citronovou polevou svěží chuti na povrchu. Řezy se jen lehce rozplynou na jazyku a vám v ústech…
Čokoládové řezy ke kávě
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníky čokolády jistě zaujme tento výborný dezert. Nadýchaný čokoládový piškot potřeme džemem a výborným čokoládovým máslovým krémem. Dezert dokončíme polevou z…
Falešný sacher
Recept ještě nebyl hodnocenFalešný dort sacher pro milovníky čokolády ukrývá strouhaná jablka. Ta se, společně s meruňkovou marmeládou, postarají o vláčný a šťavnatý korpus. Pokud si netroufáte na…
Kávova buchta s dvěma krémy
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto smícháme všechny dohromady. A dáme péct na 180°C cca 10-15min. krém 1: tvaroh vyšleháme s cukrem a přidáváme rozpuštěné vlažné máslo. Nakonec…
Špaldové mrkvové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mrkve, oleje, mouky, medu a prášku do pečiva zpracujeme na vále těsto.Těsto vyválíme na tloušťku 5-7 mm, vykrajujeme kolečka (nejlépe skleničkou), která pokladáme na…
Řezy s motýlkem
Recept ještě nebyl hodnocenŘezy zdobené motýlky z mandarinek jsou elegantní a svěží dezert, který okouzlí nejen chutí, ale i vzhledem. Jemný piškotový základ, sametově hladký krém z mascarpone a…
Tvarohovo pudinkové poháry s piškoty a marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud chcete připravit dezert, který není složitý, ale zaujme na první pohled, vyzkoušejte tento pohár. Lahodný krém z pudinku a tvarohu, piškoty promazané marmeládou a…
Kokosky plněné
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné kokosky jsou spojením lahodných lineckých koleček s čokoládovým krémem, marmeládou a sladkou sněhovou kokoskou. Na stole se budou krásně vyjímat a svou vůní…
Ischelske torticky
Recept ještě nebyl hodnocenIšelské dortíčky patří možná k pracnějšímu cukroví, ale rozhodně i k těm nejoblíbenějším. Připravíme je z kakaového oříškového těsta, plníme máslovým krémem a namáčíme v…
Clafoutis se špendlíky
Recept ještě nebyl hodnocenBublanina typická pro Francii, tedy clafoutis, je od té naší nadýchané dost rozdílná. Její těsto je spíše tužší, palačinkového charakteru. Na chuti je velmi jemné a…
Sacher dort
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodní lázni necháme rozpustit čokoládu s máslem. Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky smícháme s cukrem a ušleháme je do pěny. Bílky lehce osolíme, a ušleháme je v…
Věnečky s ořechovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto, které dáme na 30 minut odpočinout do lednice.Potom vyválíme plát asi 4 mm silný, vykrojíme kolečka, která upečeme při 170 °C.Cukr vyšleháme…
Mramorový koláč hruškový
Recept ještě nebyl hodnocenTuk utřeme s cukrem a vanilinem. Potom přidáme vejce, mouku, pr. do peč. a mléko : 4 lžíce. Nalijeme polovinu do formy do zbytku těsta dáme zbytek mléka a kakao a…
Sachr dort
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus : bílky vyšlehat na tuhý sníh. Ve druhé míse vyšleháme do pěny žloutky s cukrem, přišleháme olej a mouku smíchanou s kakaem. Nakonec přidáme po lžících tuhý sníh.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
