Bulka na hamburger "Burger Buns"
Recept ještě nebyl hodnocenPečení domácího pečiva je již jakýmsi standardem v mnoha domácnostech. Připravte si i domácí bulky na skvělé hamburgery. Vyzkoušejte je podle tohoto receptu a připravte…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sumeček africký na víně s gremolatou a rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý oběd jako z luxusní restaurace si můžete dopřát i doma. Stačí k tomu pár kvalitních surovin a 30 minut času. Africký sumeček na víně a rajčatech je na závěr…
Pažitkové žervé
Recept ještě nebyl hodnocenVše dobře vymícháme a na závěr přidáme jemně posekanou pažitku.
Matcha crinkles sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenCrinkles jsou sušenky se zajímavým popraskaným vzhledem. Jsou jednoduché a pěkné na pohled. Místo čokoládové klasiky crinkles připravíme s citronem a čajem matcha.…
Dýňový cupcake s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDýně je díky své chuti skvělá v dezertech, těstu dodává vláčnost a pěknou barvu. Velmi snadno z ní připravíme drobné dortíky, které ozdobíme krémem z mascarpone. Ten je…
Oříšky v medovém karamelu
Recept ještě nebyl hodnocenÚrodu lískových oříšků můžete uschovat různými způsoby. Jedním z nich je také možnost je naložit do karamelu a mít tak vždy po ruce něco dobrého na zub. Sladkost…
Staročeské vepřové žebírko s plněným jablkem a bramborovou roládou
Recept ještě nebyl hodnocenIdeálním pokrmem pro sváteční, nebo slavnostnější oběd, jsou bez debat staročeská vepřová žebírka, připravované z kotlety a plněné nádivkou, podávaná s jablky, plněnými…
Tafel Spitz podle Petra Hajného
Recept ještě nebyl hodnocenTafel Spitz je tradiční recept rakousko-uherské kuchyně. Doměkka uvařená hovězí květová špička je podávaná se čtyřmi přílohami. Šéfkuchař Petr Hajný nám ukáže jak ji…
Tafel Spitz podle Petra Hajného
Recept ještě nebyl hodnocenTafel Spitz je tradiční recept rakousko-uherské kuchyně. Doměkka uvařená hovězí květová špička je podávaná se čtyřmi přílohami. Šéfkuchař Petr Hajný nám ukáže jak ji…
Batátové šátečky s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný kus batátu nastrouháme najemno do misky, přidáme obě mouky, jogurt a rozpuštěné máslo a vanilkový extrakt. Zpracujeme pružné těsto.Hotové těsto vyválíme na…
Ořechové řezy na oplatce
Recept ještě nebyl hodnocenSnadné řezy, které můžete servírovat jako cukroví. Základ tkví v dortové oplatce, na kterou dáme upéct ořechové těsto. To po vychladnutí doplníme lahodným krémem z…
Kuře na Podravce
Recept ještě nebyl hodnocenAsi před deseti lety jsem přijel k dceři na návštěvu a hned slyším: "Dědo grilujeme, dáš si s námi ?". "Grilujete kuřata, to si dám, ale co na nich máte nasypaného? " …
Kuřecí játra s fenyklem a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenBulvu fenyklu očistíme - sloupneme vrchní slupku, vyhodíme, odřízneme "chmýří" a necháme třeba na ozdobu. Bulvičku nakrájíme na plátky, vložíme do kastrolku s trochou…
Omáčka s hovězím
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na tenké nudličky. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém másle.Přidáme mletou papriku, mrkev, celer a maso. Promícháme, zaprášíme moukou,…
Pečené kuře s hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenPorce kuřete vyskládáme do zapékací mísy. Smícháme máslo, hořčici, citronovou šťávu, cukr, papriku a dle chuti sůl a pepř.Směs naneseme na horní část kuřat, podlijeme…
Rizotko s žampiony a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme rýži: na troše olivového oleje zarestuji propláchnutou rýži, osolím. Poté zaliji vodou (na 1 hrnek rýže 2 hrnky vody). Vařím, dokud se voda nevypaří a rýže…
Zadělávaná cibule / Sladkokyselá cibulová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na zadělávanou cibuli nebo cibulovou omáčku se moc neliší, tak jsem spojil dva recepty v jeden. Pokud chceme omáčku, budeme pouze přidávat o něco více vývaru, aby…
Dušená kuřecí stehna na mrkvi a majoránce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna omyjeme osušíme. Dále je osolíme, opepříme, posypeme mletou sladkou paprikou a dáme je na másle opéct z každé strany. Když jsou stehna opečená, odložíme je…
Mrkvové muffiny s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme olej, mléko a mrkev nastrouhanou na jemno. Mouku, prášek do pečiva, špetku soli a pomeranč nakrájený na kostičky přimícháme…
Trojhránky s medovým máslem a ořechovým sypáním
Recept ještě nebyl hodnocenKlasicky zaděláme kynuté těsto, které pak vyválíme na plát.Potřeme ho změklým máslem a pokapeme rozpuštěným medem. Stěrkou med v másle rozetřeme a na tento základ pak…
Pikantní vepřová panenka s bylinkami a bramborovými špalíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku zbavíme blan, potřeme olejem, osolíme a opepříme, necháme hodinku odležet.Na pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu a pak na ní opečeme ze všech stran panenku.…
Dortík s vařenými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: brambory nastrouháme najemno. Žloutky vyšleháme s polovinou cukru do pěny. Bílky vyšleháme do pevna a pak zašleháme druhou polovinu cukru. Do žloutkové pěny…
Žemlovka s domácím čajem
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na kolečka, dáme do mísy, zalejeme mlékem ve kterém jsme rozšlehali vejce a necháme chvíli odstát. Pekáček nebo zapékací misu z varného skla vymažeme…
Žemlovka s domácím čajem
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na kolečka, dáme do mísy, zalejeme mlékem ve kterém jsme rozšlehali vejce a necháme chvíli odstát. Pekáček nebo zapékací misu z varného skla vymažeme…
Přečtěte si Zobrazit více
