Mandlové oválky
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme odpočinout. Vykrajujeme oválky nebo jiné tvary, které pečeme ve vyhřáté troubě. Studené upečené oválky k sobě…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové koleno s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu kromě cibule umyjte a nakrájejte na menší kousky. Zalijte 3 litry vody. Přidejte všechno koření kromě majoránky. Následně přidejte Knorr Bohatý bujón Kuřecí a…
Jak se dělá žralok- sladký dort
Recept ještě nebyl hodnocenZ piškotového těsta upečeme 3 korpusy - dva kulaté a jeden na plech obdélník. Kulaté 2x rozřízneme a naskládáme k sobě - viz fotopostup, plníme tvarohovou náplní a…
Koláč z kynutého těsta s domácím vanilkovým pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme přípravou těsta. Do mísy nalijte vlažné mléko a do něj rozdrobte droždí. Přisypte cukr a vše promíchejte. Dále přisypte mouku, sůl, přidejte vejce, rozpuštěné…
Koláč z kynutého těsta s domácím vanilkovým pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme přípravou těsta. Do mísy nalijte vlažné mléko a do něj rozdrobte droždí. Přisypte cukr a vše promíchejte. Dále přisypte mouku, sůl, přidejte vejce, rozpuštěné…
Koláč z kynutého těsta s domácím vanilkovým pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme přípravou těsta. Do mísy nalijte vlažné mléko a do něj rozdrobte droždí. Přisypte cukr a vše promíchejte. Dále přisypte mouku, sůl, přidejte vejce, rozpuštěné…
Dort Želvy ninja
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Žloutky vyšleháme s polovinou cukru a olejem, poté vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva a vodou. Z bílků a zbytkem cukru vyšleháme tuhý sníh a zlehka…
Pomazánka ze salátové okurky
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh utřeme s máslem, přidáme kečup a strouhaná vejce s okurkou. Vše dobře promícháme, osolíme, lehce citronem okyselíme podle chuti a nakonec vmícháme sekanou…
Pomazánka z krvavé tlačenky
Recept ještě nebyl hodnocenTlačenku umeleme, přidáme cibuli nadrobno, utřený česnek, pokrájené zelí, máslo a podrcené chipsy podle chuti. Kdo má rád slanější, dosolí. Ihned mažeme na chléb.
Pórková polévka od Nikolky
Recept ještě nebyl hodnocenPórek omyjeme, brambory oškrábejte a vše nakrájíte na malé kousky. V rendlíku rozehřejete máslo a olej, pak přidejte pórek a brambory a krátce poduste. Vše zalijete…
Mandlový drobenkový koláč s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme vejce, máslo a cukr. Přilijeme mléko. Smícháme prášek do pečiva s moukou a přidáme do směsi. Všechny přísady pak zpracujeme v hladké těsto - já jsem to…
Mandlový drobenkový koláč s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme vejce, máslo a cukr. Přilijeme mléko. Smícháme prášek do pečiva s moukou a přidáme do směsi. Všechny přísady pak zpracujeme v hladké těsto - já jsem to…
Polévka z mraženého hrášku s bazalkovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocen1. Do hrnce dáme rozpustit lžíci másla, vmícháme papriku, hladkou mouku, po chvíli zalejeme vodou 2. Přidáme mražený hrášek, masox (já používám bez glutamátu), popř.…
Polévka z mraženého hrášku s bazalkovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocen1. Do hrnce dáme rozpustit lžíci másla, vmícháme papriku, hladkou mouku, po chvíli zalejeme vodou 2. Přidáme mražený hrášek, masox (já používám bez glutamátu), popř.…
Kapustovo - květáková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCibulky nakrájíme nadrobno, omytou kapustu pokrájíme na nudličky a omytý květák rozeberme na malé růžičky. V hrnci rozehřejeme máslo a necháme na něm zesklovatět…
Oříškové trojlístky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s cukrem, skořicí a oříšky. Přidáme měkké pokrájené máslo a zpracujeme těsto. Dáme odležet do lednice min. 2hodiny. Pak vyválíme a vykrajujeme. Pečeme ve…
Bezlepkové arašídové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenArašídy v mixéru rozmixujeme na hutnou drť, ale ne do konzistence másla.V míse ušleháme cukr, med, máslo, vejce, vanilkový cukr a sůl do kompaktní hmoty a nakonec…
Česnekové opojení
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále, těsto se nelepí a nemusí se podsypávat, rozdělíme na 4 díly, které rozválíme,…
Nové brambory s bylinkami, smetanou a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory důkladně omyjeme kartáčkem nebo oloupeme. Dáme vařit do osolené vody na cca 15-20 minut.Bylinkami nešetříme, opláchneme je a osušíme. Nakrájíme na drobno. Část…
Fazole s cizrnou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenFazole i cizrnu namočíme (nejlépe přes noc, mně ale musily stačit 3 hodiny) a uvaříme do měkka.Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky a osmahneme na másle, podusíme asi…
Rýže s tlačenkou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste rýži nedusili na osmažené cibuli a použijete-li vařenou rýži, tak je vhodné dát ji prohřát na zesklovatěnou cibuli a posléze zlehka vmíchat na kostičky…
Kapr na houbách s vlašskými ořechy – rodinný recept sokolnického rybáře
Recept ještě nebyl hodnocenZ porcí kapra odstraníme páteř a žebra. Porce prořízneme co 2 – 3 mm až ke kůži. Při prořezávání ucítíme křupnutí. To se přeruší drobné kostičky a nevadí pak při…
Lilek v koprové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na kostky, cibuli na drobno. Lilek osolíme a necháme 10 -15 minut vypotit. Zpěníme máslo a uděláme cibulovou jíšku. Zředíme ji vývarem a uvedeme do varu…
Lilek v koprové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na kostky, cibuli na drobno. Lilek osolíme a necháme 10 -15 minut vypotit. Zpěníme máslo a uděláme cibulovou jíšku. Zředíme ji vývarem a uvedeme do varu…
